料理類別為「日式餐酒館」的所有食記
心得結論：
可以探探，但不會特別衝
因為從 philinter 語言學校來，至少需要350 ₽車費
口味上跟甜點
以餐點來說
在菲律賓當地，都吃的到，倒是沒有太多印象深刻的地方
會想把錢留在其他地方上
但這間餐廳還有酒吧，所以有可能是喝好酒的地方
評分：
3顆星/5顆星(滿分)
餐點：
seafood pasta ₽398
pork sising ₽298
Ankake katsu-Don ₽338
Toco-rice(Tacos Rice Bowl) ₽338
san miguel pilsen ₽330
mixed avalanche pancake $498
介紹：
pork sising
是菲律賓著名的鐵板豬肉。
用切碎的豬肉部分，上面再放一顆蛋，在吃之前，可以先擠小金桔拌勻。
因為十分重口味和油脂豐沛，非常下飯
seafood pasta（忘記拍照了）
在菲律賓吃到的義大利麵店，跟台灣的口感完全不一樣
偏重口味，醬汁很多
但麵條有點像油麵，可能不是在台灣常見的麵條口感
因為醬汁非常多，但不是麵體吸收醬汁的口感
我自己個人不會習慣
Ankake katsu-Don
炸豬排親子丼飯
炸豬排詐得很有水準，算是裡面跟台灣味道很像相似
Toco-rice(Tacos Rice Bowl)
日本朋友這是沖繩食物
我跟韓國朋友一致覺得很好吃
上面的脆片跟TOCO口感，MIX在一起
每口都可以有咖資咖茲的口感
有點偏辣，整體口感很清爽
san miguel pilsen ABV: 5%
菲律賓的啤酒，酒體偏淡
如果跟台啤相對
麥香不足，適合新手喝的一款啤酒
mixed avalanche pancake
架式十足，舒芙雷很好吃
價位偏高唷。
水的話，需要另外付錢
因為是半開放空間，所以偏熱
位於高雄巨蛋的小巷子
妹妹當初來高雄玩吃這間跟他朋友一致認同超好吃
叫我來高雄的時候一定要來！
從高雄巨蛋走過去大概10分鐘
週日晚上19:30左右到不用排隊
店內不大大概10幾個座位
有質感的工業風裝潢
雖然店家訂位是bar
不過菜單上酒水選項沒有很多
大家來也都是點主食為主
所以比較像是日式丼飯、烏龍麵店(?
炙燒干貝鮭魚丼 $430
擺的很漂亮❤️
有3顆大干貝和6片鮭魚肚
整體沒有過多調味
以食材本身的味道和炙燒的香氣為主
飯的部分是一般的白飯
月見蛋上面有撒香料
月見角切牛丼 $400
肉量很多
還有三塊櫛瓜
肉吃起來軟嫩👍
點丼飯或烏龍麵都會附松露茶碗蒸和例湯
松露茶碗蒸上有鮭魚卵
我自己不喜歡有些餐點松露的味道
但這個我可以٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
茶碗蒸很綿密
應該還有另外淋湯汁或調味
味道豐富
驚為天人的一個餐點！
例湯是剝皮辣椒雞湯
有一塊雞肉
湯微辣
天氣冷的時候超適合喝這個的
是好喝的湯
對我言而附餐的好吃程度超過主餐
完全可以為了附餐來吃(✪ω✪)
(但主餐也很好吃
份量微多 一般人吃的飽
餐點對得起這個價格
很多加州人似乎都會知道這家餐廳，
這家餐廳在其他的地方也是有分店的，
但我聽說他們把關的非常好，每家分店的生意都天天爆滿！
大致上可以想像他們確實是有控管品質的！
早早我們就已經預約了位置，一到門口的時候，店員就非常熱情的招待我們入座！
掃描QR Code看了菜單之後，就可以直接跟店員點餐…然後欣賞專門為你服務的廚師🧑🍳，在你面前做餐點給你吃！
我們今天點了…
❤️set menu- 5 set
感覺這是每一個到店裡面的人都會選擇的其中一項餐點，因為它包含了五種不同的口味！每一條海苔捲上來時，專業的廚師也都會特別講解每一個口味，然後會提醒你要盡快在30秒內放入口中，以防海苔不脆！有一點點溫溫熱熱🔥的，再搭配他們調配的醬料確實非常好吃～
而且本來以為小小五卷應該份量還好，但是其實也確實能夠吃的非常飽！
❤️uni sea urchin
我個人就是非常喜歡海膽的味道，所以每次在各類型餐廳裡面只要有看到海膽相關的事物都會品嚐！我朋友選擇了添加了松露🍄口味的，但是我覺得海膽比他的還要更加好吃，海膽的味道很新鮮！所以有帶著香濃的香氣和海膽獨特的甜味！
整體搭配起來，果然就是幸福的口感！
整體來說我算是很推薦大家來這間餐廳品嚐看看，似乎有在加州生活一陣子的人都會知道這家餐廳的存在！
不二家是一間溫馨可愛的家庭式日式居酒屋，一直是我在中山區的愛店。這裡共有兩層樓，店裡座位貼得有些近，貼滿日本演歌王森進一的海報（真的是不可思議的多），也播放著日文歌曲，別有一番風味
這次拜訪是晚上十點多了，我們在這裡享用了一頓相當滿足的宵夜
我點的餐點是烏龍冷麵，並且搭配了煎餃套餐；烏龍麵麵條有嚼勁，Q彈度一般，拌入醬油混合芥末與蔥花之後相當清爽，非常適合炎熱的日子。煎餃的部分並沒有太重口油膩，小顆煎得漂亮的餃子沾上日式醬油有平實的美味
友人點了炸豬排定食，外表酥脆，不是連鎖店會吃到的炸法，已經淋上豬排醬，整體來說美味但不張揚
不二家風味的拉麵是肉臊基底的湯頭，加上可以搭配扁食，是一個極度中式/台式的組合；友人說味道很不錯，不過在日式居酒屋點這個感覺真是太反骨了
另外我還點了燙青菜，驚喜地獲得我最喜歡吃的空心菜；有點鹹，不過非常好吃，真的很開心在宵夜時間吃到空心菜
這裡不是每樣東西都讓人讚嘆連連的居酒屋，但也是因為這樣子平凡的感受，反而讓人覺得可以經常拜訪。整體來說，這是一間療癒的小店，值得拜訪看看
#澎湖 #圓圓食記
第二次來店用餐，發現品項又增加了不少
店內有不少觀光客
但殊不知，這店內的海鮮
其實都是本島及進口的海鮮啊🥹🥹
中午約13:00到店用餐
其他客人的餐點到的差不多了
但現點現做，還是等了蠻久的⋯
最後一道來的炒時蔬，13:48才上⋯
其他餐點都已吃完啦😭😭
#海鮮炒烏龍
味道和之前外帶吃到的口味差蠻多的
這次味道偏清淡、沒有鍋氣味
烏龍麵煮得有點爛，沒有Q彈感
蝦子是看得出是冷凍蝦，這道偏失望
#茶碗蒸
除了上方的白蝦味道蠻甜以外
其他的內容物有一小塊魚板
跟殼很大的蛤蜊，份量不大，略空虛
#烤香菇
兩朵小小香菇，沒有醬料，整體偏乾
覺得蠻意外跟失望的😢
#炸榴槤
整體口味、調味與炸得恰到好處
一塊切對半，一份要80元，有點小貴
#炒時蔬
娃娃菜搭配薑絲拌炒
整體口味挺好的，價格與份量，CP值高
整體用餐的感受與口味，跟第一次來差不多～
不是會常來的店，但餐點品項多、選擇多
還是可以偶爾來解解饞的！
至於想吃日式串燒的話
推薦到距離不遠的「烤部亭」
餐點品質要比岩手和食店串燒好許多
▶焦化洋蔥咖哩飯$260元◀
他們家的咖哩比較像是香料咖哩，調味很棒！雞肉感覺是舒肥雞，非常嫩！在餐酒館可以吃到咖哩飯非常幸福呀～～
▶紅酒醃製嫩肩牛排$420元◀
嫩煎牛排每一塊肉都非常嫩，不到全熟但吃起來也不會過生，本身沒有太多調味，可以吃到牛肉本身的香氣。很特別的是旁邊搭配的是生雞蛋，牛肉沾上生雞蛋居然讓肉質的口感更加順口耶！旁邊還有一些生菜，搭配的是胡麻醬。
▶日式醬封鴨胸$420元◀
鴨胸處理的也非常好，口感鮮嫩多汁，完全不會過老，旁邊有芥末籽醬以及酸豆，可以提味！
▶吮指手羽先$250元◀
小編最驚豔的就是這道雞翅，一份有六隻，每一隻都包覆滿滿的辣起司粉，外層的起司粉就很像是吃洋芋片的那種！耍嘴但又不會過辣，是一道非常下酒的炸物～
▶青澀的回憶$400元◀
這杯調酒是以琴酒作為基底，味道是偏甜的～上面有洛神花慕斯，酸酸甜甜的非常特別！慕斯的口感是很輕盈就像是奶泡！這杯是喝得出來有酒味，但酒感又不會太重，非常推薦女生喝！
▶CI130-CTS雪$400元◀
這款相對酒感就重很多，是以花生萊姆酒作為基底，聞起來有花生冰淇淋的香氣，上面是打發的蛋白，下面的酒是融合生雞蛋一起的，非常特別的組合！
✨整體來說這家店是非常適合慶祝的餐酒館，但是等餐的時間將近一個小時，實在太久了啦！加上交通上不是太方便，所以只能給他兩顆半😣😣
寶藏好店 不想說太多怕以後很難訂位😂
一定會再訪因為料理跟氣氛真的很迷人！
漢堡排太強了 是全牛的！肉汁飽滿！！
男老闆是日本人 KK說他名字的縮寫
女老闆是他母親 一起在疫情期間開的店
整間店都是吧台座位就是希望能看顧到每個客人
看起來除了我們是第一次來 其他都是熟客
老闆非常親切來跟我們閒話家常
也很會推薦菜單！
當天我們一個人竟然點了四杯酒
兩個人分食一道開胃菜 一道炸物 兩個主食，加一個甜點（出餐的時候烤得太香了就問問能不能點，碰巧是最後一個隱藏版的巧克力熔岩蛋糕🥹）
老闆說等我們菜單上都吃完了再給我們吃隱藏版菜色
很期待⋯因為當時隔壁在吃番茄炒蛋 我們在菜單上怎麼找都找不到 看起來超強⋯