看了 Fooday 的評論來吃的,真的好吃推推!
座位不多,我們是坐吧台。他的啤酒只有供應 Yabisu ,很看個人喜好。有另外供應的調酒與紅白酒。
餐點都很好吃,不過都偏向重口味。喜愛重口味的才推薦喔。雖然廚房很小,但做出來的食物真的都很不錯。
很多加州人似乎都會知道這家餐廳,
這家餐廳在其他的地方也是有分店的,
但我聽說他們把關的非常好,每家分店的生意都天天爆滿!
大致上可以想像他們確實是有控管品質的!
早早我們就已經預約了位置,一到門口的時候,店員就非常熱情的招待我們入座!
掃描QR Code看了菜單之後,就可以直接跟店員點餐…然後欣賞專門為你服務的廚師🧑🍳,在你面前做餐點給你吃!
我們今天點了…
❤️set menu- 5 set
感覺這是每一個到店裡面的人都會選擇的其中一項餐點,因為它包含了五種不同的口味!每一條海苔捲上來時,專業的廚師也都會特別講解每一個口味,然後會提醒你要盡快在30秒內放入口中,以防海苔不脆!有一點點溫溫熱熱🔥的,再搭配他們調配的醬料確實非常好吃~
而且本來以為小小五卷應該份量還好,但是其實也確實能夠吃的非常飽!
❤️uni sea urchin
我個人就是非常喜歡海膽的味道,所以每次在各類型餐廳裡面只要有看到海膽相關的事物都會品嚐!我朋友選擇了添加了松露🍄口味的,但是我覺得海膽比他的還要更加好吃,海膽的味道很新鮮!所以有帶著香濃的香氣和海膽獨特的甜味!
整體搭配起來,果然就是幸福的口感!
整體來說我算是很推薦大家來這間餐廳品嚐看看,似乎有在加州生活一陣子的人都會知道這家餐廳的存在!
不二家是一間溫馨可愛的家庭式日式居酒屋,一直是我在中山區的愛店。這裡共有兩層樓,店裡座位貼得有些近,貼滿日本演歌王森進一的海報(真的是不可思議的多),也播放著日文歌曲,別有一番風味
這次拜訪是晚上十點多了,我們在這裡享用了一頓相當滿足的宵夜
我點的餐點是烏龍冷麵,並且搭配了煎餃套餐;烏龍麵麵條有嚼勁,Q彈度一般,拌入醬油混合芥末與蔥花之後相當清爽,非常適合炎熱的日子。煎餃的部分並沒有太重口油膩,小顆煎得漂亮的餃子沾上日式醬油有平實的美味
友人點了炸豬排定食,外表酥脆,不是連鎖店會吃到的炸法,已經淋上豬排醬,整體來說美味但不張揚
不二家風味的拉麵是肉臊基底的湯頭,加上可以搭配扁食,是一個極度中式/台式的組合;友人說味道很不錯,不過在日式居酒屋點這個感覺真是太反骨了
另外我還點了燙青菜,驚喜地獲得我最喜歡吃的空心菜;有點鹹,不過非常好吃,真的很開心在宵夜時間吃到空心菜
這裡不是每樣東西都讓人讚嘆連連的居酒屋,但也是因為這樣子平凡的感受,反而讓人覺得可以經常拜訪。整體來說,這是一間療癒的小店,值得拜訪看看
#澎湖 #圓圓食記
第二次來店用餐,發現品項又增加了不少
店內有不少觀光客
但殊不知,這店內的海鮮
其實都是本島及進口的海鮮啊🥹🥹
中午約13:00到店用餐
其他客人的餐點到的差不多了
但現點現做,還是等了蠻久的⋯
最後一道來的炒時蔬,13:48才上⋯
其他餐點都已吃完啦😭😭
#海鮮炒烏龍
味道和之前外帶吃到的口味差蠻多的
這次味道偏清淡、沒有鍋氣味
烏龍麵煮得有點爛,沒有Q彈感
蝦子是看得出是冷凍蝦,這道偏失望
#茶碗蒸
除了上方的白蝦味道蠻甜以外
其他的內容物有一小塊魚板
跟殼很大的蛤蜊,份量不大,略空虛
#烤香菇
兩朵小小香菇,沒有醬料,整體偏乾
覺得蠻意外跟失望的😢
#炸榴槤
整體口味、調味與炸得恰到好處
一塊切對半,一份要80元,有點小貴
#炒時蔬
娃娃菜搭配薑絲拌炒
整體口味挺好的,價格與份量,CP值高
整體用餐的感受與口味,跟第一次來差不多~
不是會常來的店,但餐點品項多、選擇多
還是可以偶爾來解解饞的!
至於想吃日式串燒的話
推薦到距離不遠的「烤部亭」
餐點品質要比岩手和食店串燒好許多
▶焦化洋蔥咖哩飯$260元◀
他們家的咖哩比較像是香料咖哩,調味很棒!雞肉感覺是舒肥雞,非常嫩!在餐酒館可以吃到咖哩飯非常幸福呀~~
▶紅酒醃製嫩肩牛排$420元◀
嫩煎牛排每一塊肉都非常嫩,不到全熟但吃起來也不會過生,本身沒有太多調味,可以吃到牛肉本身的香氣。很特別的是旁邊搭配的是生雞蛋,牛肉沾上生雞蛋居然讓肉質的口感更加順口耶!旁邊還有一些生菜,搭配的是胡麻醬。
▶日式醬封鴨胸$420元◀
鴨胸處理的也非常好,口感鮮嫩多汁,完全不會過老,旁邊有芥末籽醬以及酸豆,可以提味!
▶吮指手羽先$250元◀
小編最驚豔的就是這道雞翅,一份有六隻,每一隻都包覆滿滿的辣起司粉,外層的起司粉就很像是吃洋芋片的那種!耍嘴但又不會過辣,是一道非常下酒的炸物~
▶青澀的回憶$400元◀
這杯調酒是以琴酒作為基底,味道是偏甜的~上面有洛神花慕斯,酸酸甜甜的非常特別!慕斯的口感是很輕盈就像是奶泡!這杯是喝得出來有酒味,但酒感又不會太重,非常推薦女生喝!
▶CI130-CTS雪$400元◀
這款相對酒感就重很多,是以花生萊姆酒作為基底,聞起來有花生冰淇淋的香氣,上面是打發的蛋白,下面的酒是融合生雞蛋一起的,非常特別的組合!
✨整體來說這家店是非常適合慶祝的餐酒館,但是等餐的時間將近一個小時,實在太久了啦!加上交通上不是太方便,所以只能給他兩顆半😣😣
下了一個大雨,原本想去吃拉麵,結果被困在了一棟大樓,結果發現是一棟類似於美食街的複合式商辦,有很多小店藏身於其中。當中我看到這家店的店名,大大的引起我的興趣。因為他擁有日本最北邊北海道,以及最南邊琉球的料理。
剛坐下來二話不說當然是生啤給他點下去,阿斯一聲之後,開始吃他的燒烤串,還有各式南北地方特色料理,有苦瓜也有烤魚。味道都屬上乘,推薦和朋友一起來吃邊聊天吃小點。
用餐空間旁還掛著他們的工作服,上面有北海道跟琉球吉祥物的圖案,我打趣地問老闆有沒有賣,可惜只是擺設而已。
寶藏好店 不想說太多怕以後很難訂位😂
一定會再訪因為料理跟氣氛真的很迷人!
漢堡排太強了 是全牛的!肉汁飽滿!!
男老闆是日本人 KK說他名字的縮寫
女老闆是他母親 一起在疫情期間開的店
整間店都是吧台座位就是希望能看顧到每個客人
看起來除了我們是第一次來 其他都是熟客
老闆非常親切來跟我們閒話家常
也很會推薦菜單!
當天我們一個人竟然點了四杯酒
兩個人分食一道開胃菜 一道炸物 兩個主食,加一個甜點(出餐的時候烤得太香了就問問能不能點,碰巧是最後一個隱藏版的巧克力熔岩蛋糕🥹)
老闆說等我們菜單上都吃完了再給我們吃隱藏版菜色
很期待⋯因為當時隔壁在吃番茄炒蛋 我們在菜單上怎麼找都找不到 看起來超強⋯