📍日本 大阪難波
來自紐約的美國街頭漢堡餐廳🍔🍟
Shake Shack 是我出國必吃的速食店，在上海、新加坡、東京、大阪的 Shake Shack 都有很棒的經驗 ，也是我真的好喜歡的漢堡
沒想到居然在大阪踩雷了，還是我這次來日本的第一餐🥹
而且是去年六月也有來吃 這一家位於大丸百貨一樓的 Shake shack，當時的體驗非常非常好，沒想到過了一年，這家店的品質大下降
室內空間算是蠻寬敞的，如果客滿小等一下就會有位子
這次使用自助點餐機點餐，在室內空間還有很多位子的狀況下，點餐等了10幾分鐘漢堡才製作好
🥘
點餐品項
🍔 Smoke Shake Double（¥1,639）：
煙燻培根與雙層漢堡肉
這次的調味不知道出了甚麼事，漢堡肉本身非常非常鹹！沒有以往整顆漢堡以鮮嫩肉汁為主調的水準
再加上起司、培根，整顆變成了鹹度爆表的漢堡，油度又超級高的😮
🥑 Avocado Bacon Chicken（¥1,430）：
酪梨培根加上炸雞腿的漢堡
以前吃到的雞腿肉是鮮嫩多汁的，加上培根的酥脆感可以提升這顆漢堡的層次，酪梨的味道也融合的很好
但是這次吃到的雞腿略為乾澀，且炸皮的麵衣份量太多與過厚，幾乎每一口都是炸皮的口感，而且很鹹，算是很勉強才把整顆漢堡吃完
🥤 Classic Shakes - Black Sesame Small（¥649）：
日本限定口味的奶昔
奶昔的口感很像剛融化不久的冰淇淋，加上芝麻的調味有一種柔順感，讓奶昔變得比較不甜一些（還是算蠻甜的），喝起來很有滿足感！
🍄
是否回訪：可能🤔
真的是讓我蠻失望的一次，以後應該不會是出國會首選想要吃的店了
✏️
小註記：
🔸 支援多元付款方式
【台北信義】Retro House 復古豪斯美式餐館
這間漢堡店有大螢幕可以看賽事
用餐時間滿座！看起來就是很受歡迎的店
此次品嚐的是前三名的人氣餐點
最值得推薦的反而是炸雞翅～超涮嘴
麵包看起來有塗奶油再煎過
吃起來比聞的來得香
/
🍔 古早味花生堅果堡（牛/豬/雞 三選一）$210元
＞ 漢堡排我選豬肉，小而厚，本身也有醃過，生菜只有一點點，不是大家印象中會出現的花生醬味，可能是有混其他堅果製作而成的醬，吃起來味道像沙嗲
🍔 RETRO HOUSE 經典堡 （牛/豬/雞 三選一）$180元
＞ +150元：有薯條及🥤香草奶昔✨
薯條表面脆，裡面很軟，灑上的紅色起司粉很好吃✨
奶昔很甜，像是香草冰淇淋融化的味道，非常濃郁，上面還有放草莓捲心酥，撒上小棉花糖、餅乾碎片
＞ 經典堡我選牛肉，有起司但沒有醬汁，純粹是原肉醃漬後的味道，還是有點牛味～也是小而厚，稍微有點乾
🍗 炸雞翅✨$160元
＞ 本日最推炸雞翅！醃料很入味，炸到皮薄脆薄脆，再灑上胡椒粉，裡面不乾還嫩嫩的👍🏻
以下為個人喜好的真實評分，僅提供參考
◽漢堡香氣：無 ● ● ● ◐ ○ 香
◽肉的口感：軟 ● ● ● ◐ ○ 硬（牛）
軟 ● ● ● ◐ ○ 硬（豬）
◽多汁程度：乾 ● ● ◐ ○ ○ 濕（牛）
乾 ● ● ◐ ○ ○ 濕（豬）
◽醬汁調味：普 ● ○ ○ ○ ○ 好（牛）沒有醬
普 ● ◐ ○ ○ ○ 好（豬）
◽配料豐富性：少 ● ● ○ ○ ○ 多（多種但給的少）
◽綜合評估cp值：低 ● ● ○ ○ ○ 高
■ 台北市信義區松山路551號
■ 02 2727 0330
■ 11:30-15:00、17:00-21:00
■ 有服務費
■ 捷運永春站
■ 停車資訊：信義行政中心停車場
HUGE BURGER 位在士林夜市裡面，是一家開了蠻久的平價美式漢堡店，從學生時期就知道有這家，但從來沒來用餐過。主打的是外型巨大的美式漢堡，但這次實際整體用餐體驗其實不如預期。
✲ 巨無霸漢堡 （超濃花生豬 + 烙烤雞腿）
點了號稱「比臉大」的巨無霸漢堡，肉可以選兩種。我選了超濃花生豬 + 烙烤雞腿。漢堡會切成4等份，肉則平均分布在兩份兩份的漢堡裡。
店員建議2-4人吃，但也是有人是一個人吃完一整個漢堡…我就選擇一個人挑戰（事後發現有點不行哈哈哈
一句話結論：肉不錯但漢堡很普通
麵包皮並沒有什麼特別的味道，單調乏味。相比之下，我選擇加點的40元起司醬反而比較讓我印象深刻。一小碗起司醬用漢堡直接沾來吃，讓整個漢堡的口味變得稍微有層次些。
超濃花生豬是手打的漢堡肉排，融入花生醬，其實滿好吃的，肉排也很多汁。烙烤雞腿也是可圈可點，有點像紐奧良雞腿的那種口感。
漢堡內餡只有生菜跟兩種肉類(超濃花生豬肉和烙烤雞腿)，完全沒有番茄、洋蔥、醃漬物或是特殊醬料等讓漢堡更有層次的配料，有點讓人失望。
單純的肉跟生菜確實讓人有點吃膩。感覺400多元的漢堡應該要有更多元的內餡，讓漢堡口味更加豐富。
HUGE BURGER的用餐環境有點老舊，但也帶有復古的氛圍。服務人員的態度尚可，但明顯是學生來打工的品質。我看了一下用餐客群也都是以學生為主。
如果能提升一下環境的質感，還有漢堡的品質，
HUGE BURGER可能會吸引更多不同層面的客群。
台北最好吃的漢堡之一
店裡的裝潢和音樂比較像是東區會有的風格 在永吉路30巷附近相對少見
Burnt經典堡恰到好處的焦香加上獨特醬汁淋在蕃茄和芝麻葉上搭配得相當好 不需要複雜的材料或調味就是很直接簡單的美味
但炸雞堡和薯條就沒什麼記憶點
非常好吃的漢堡，這次點了經典牛肉堡跟炸雞堡，肉汁很多，蔬菜很好的平衡了整體口味跟口感，一訪時有吃了花生牛肉堡，裡面還有培根丁，比較膩一點點但也好吃。目前在台北的美式漢堡中是我心目中的第一名，必須說漢堡的個頭稍小，但不減其美味。店內環境不管是用餐區域或廁所，都相當乾淨
【 新北板橋 】Burger Now Taipei
印象中在網路上有看過這間
加上環境非常寬敞、乾淨，又在捷運站附近
看到他們有賣煙燻口味的漢堡，就決定前往
雖然煙燻漢堡沒有如我預期的喜歡
但是意外被雞肉漢堡圈粉😍
店員們親切，漢堡裡的菜有不吃的可以先說
店裡自助區有附手套、置物籃、水，很貼心
現在有開幕活動到11月底
每點一份漢堡，就送一對雞翅或60元飲料一杯
/
🍔 煙燻BBQ 牛肉漢堡 $240元
＞ 附餐：無
＞ 培根🥓真的給的好大片！存在感100，但是偏乾硬，牛肉漢堡排沒有很厚，單吃會比較乾，但是搭配起司一起吃又覺得ok👌
🍔 紐奧良起司 雞肉漢堡✨$210元
＞ 附餐：無
＞ 出乎我意料之外的好吃～雞肉有先醃過，嫩又入味，搭配起司超好吃🥺我原本是牛肉派的，被這個漢堡圈粉，傾心雞肉
🍟 美式脆薯✨$60元（單點）
＞ 看得出來偏油，外表炸到酥脆、內綿密
以下為個人喜好的真實評分，提供參考
◽漢堡香氣：無 ● ● ● ○ ○ 香
◽肉的口感：軟 ● ● ● ○ ○ 硬（牛）
硬 ● ● ● ● ○ 軟（雞）
◽多汁程度：乾 ● ● ● ○ ○ 濕（牛）
乾 ● ● ● ● ○ 濕（雞）
◽醬汁調味：普 ● ● ○ ○ ○ 好（牛）
普 ● ● ● ● ◐ 好（雞）
◽配料豐富性：少 ● ● ● ● ○ 多
◽綜合評估cp值：低 ● ● ● ● ○ 高
📍 新北市板橋區松柏街1巷22弄2號
☎️ 02 6603 9069
⏰ 11:00-21:00（週一公休）
💰 無服務費
🐶 寵物友善
🚇 捷運江子翠站
🚌 公車站名：捷運江子翠站、雙十路
🅿️ 地圖搜尋：江翠國小地下停車場
有點像摩斯漢堡的連鎖漢堡店
店面裝潢非常的復古美式
早上就開始營業了
所以在東京想要吃早餐的時候就會到這家漢堡店報到～
除了有牛肉跟雞肉堡之外
很特別的是他們還有「植物肉漢堡」
這品項好像在台灣比較少見
之前已經嘗試過他們的炸雞堡
吃起來還不錯
於是這次就決定試試看他們的酪梨植物肉漢堡
🍔 酪梨植物肉漢堡 ¥650
這個口味是所有漢堡裡面最貴的
其他漢堡都只要4-500円
但必須說植物肉的部分調理的非常好
吃起來有漢堡肉的口感
但不會有動物肉吃進嘴裡會有的油膩感
非常清爽
喜歡吃肉的人可能會覺得少了一味、不夠過癮
但我個人是非常喜歡這種新鮮的味道的
加上半顆的酪梨🥑
整個搭配起來油脂感輕盈又美味
漢堡皮的部分沒有太特別
主要是植物肉的部分大加分～
👉 加價¥490可以有套餐
雞塊、小沙拉、原塊薯條三選一
搭配一杯飲料
我想說早餐不要吃油炸物
就選了小沙拉
沒想到這是超錯誤的決定
他們家的小沙拉超級難吃
沙拉完全是用很苦的高麗菜絲
而且就小小一碗，沒有別的菜
然後沙拉醬用的是很像酸奶的那種
吃起來很像臭酸醬
我跟我朋友都很不喜歡
這部分真的扣分
飲料我是選擇美式冰咖啡
不好不壞 但冰的就是好喝！
環境跟服務的部分都不錯
店員看到我們是外國人也會主動把菜單翻面給我們看英文版的菜單
（價錢沒有跟日文菜單有落差，很好👌）
現場也有一些人會帶電腦來用
看起來某些座位是有插座的
這家早上有開的漢堡店，想吃簡單的漢堡當一餐的話是不錯的選擇，切記不要點沙拉就好📌
【台北大安】Three Pugs 三巴漢堡 by 巴巴餐車
整體而言，這間的漢堡皮單吃沒有香味
生菜真的很新鮮，放的料也豐富
牛肉漢堡排是軟又鬆的口感
我比較喜歡外表稍微恰恰的
培根混在其中，比較沒有存在感
然後送餐時漢堡就倒著放
醬料會流進袋子裡面
要吃的時候推上來也稍微有點麻煩
放置漢堡的紙盒感覺可以不用
直接省成本又環保
漢堡因為都點牛肉
口感一樣，只有醬不同而已
/
🍔 油漬大蒜美乃滋（牛/豬）
$270元（單層）、$350元（雙層）
＞ 附餐：無
＞ 大蒜美乃滋蠻香的
🍔 三巴手作焦糖花生泥（牛）
$280元（單層）、$360元（雙層）
＞ 附餐：無
＞ 濃稠花生醬，吃不出焦糖的味道
🥤重焙新巴客可可 奶昔 $150元
＞ 冰沙口感的奶昔，喝起來濃稠
＞ 像金幣巧克力的味道，我個人不喜歡
＞ 裡面有些苦巧克力脆片，吃起來蠻硬的
◽漢堡香氣：無 ● ● ○ ○ ○ 香
◽肉的口感：軟 ● ● ◐ ○ ○ 硬
◽多汁程度：乾 ● ● ● ● ○ 濕
◽醬汁調味：普 ● ● ● ◐ ○ 好
◽配料豐富性：少 ● ● ● ● ◐ 多
◽綜合評估cp值：低 ● ● ◐ ○ ○ 高
📍 台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓
☎️ 02 2711 1460
⏰ 11:30–21:00（週一、週二公休）
💰 無服務費
🚇 捷運忠孝復興站
🚌 公車站名：微風廣場
🅿️ 地圖搜尋：微風停車場、日月亭-中崙大潤發停車場
🍔從食材到製作都堅持新鮮健康美味！身體都感到滿足的漢堡店🥗
這間店是每次比較沒有食慾的時候就會選的店，因為整體吃起來都很輕盈，有點類似健康餐盒，而且CP值超高。
他們每天從新鮮手作的漢堡，麵包是當天從麵粉開始烤，吃起來口感很蓬鬆又帶有小麥香氣。漢堡排則是整塊肉開始製作，所以漢堡排非常多汁，生菜和蕃茄也吃得出很新鮮。
今天點的是期間限定的叻沙雞腿堡，被整塊超大的腿排嚇到😂 而且超多汁，醬料調味也剛好，只是吃完之後袋子裡還剩下一堆醬汁液體😂
加點了薯條是粗的長條，沒什麼調味個人很喜歡，就是很純粹吃馬鈴薯的感覺。
之前也有吃過15穀米飯和墨西哥豆類料理的，真的就像是健康餐的感覺，而且都不到1000日圓！
推薦給在日本需要健康餐，或是旅行時也不想太放縱飲食的人😂
📍高雄新興區捷運信義國小站附近
外觀非常新穎，門口還有一個大大的品牌標誌，店內的空間也是寬敞舒適又很好拍照，有兩層樓，座位十分的多，可以在一樓先使用點餐機點完餐再到二樓找位子。
餐點🥘
總結來說是間用餐環境很不錯的速食店，很適合三五朋友相約來吃點東西聊聊天，以這個價位來說這樣的餐點品質我覺得是蠻不錯的，雖然這次牛肉漢堡我有點期待太高，吃起來小失望，但下次還會想來嘗試看看別的品項。
