先說結論,在台東如果要吃豬排的話,個人比較推薦王子豬排或者是品田牧場。前者屬於便宜大碗,後者屬於小貴精緻。但共同點就是豬排的肉質還有本身的麵衣都很好吃。
京厚屋其實吃起來的價錢已經非常接近品田,豬排的肉質普通,沒有特別的軟嫩,主要取勝的是他大量的自助吧模式。有麻辣鴨血還有關東煮可以吃,還有各種飲料機,還有吃起來化工奶油味偏重的冰淇淋。如果是我的話,我會選擇吃沒有那麼多自住吧的品田,把食材的成本都花在套餐上面,而不是自助吧那些便宜的又不好吃的食材。因為我其實不需要喝到那麼多的飲料,也不想要吃那麼多的火鍋料。
但是湯品的部分我覺得還算濃郁好喝,雞白湯尤其推薦!
台東有幾家滿有名的豬排店 ,但可以做成便當形式的只有這一家,而且價格非常有競爭力!光是內用定食跟外帶定食的價錢就可以差到60-70元,買回家吃也是一個很好的選擇。
因為工作的關係,幫忙大家外帶便當。我自己選的是原味豬排定食,除了本身的豬排便當,一肉三菜外,還有附玉米高麗菜絲還以及增湯。他的豬排非常的厚,口感吃起來很扎實但軟嫩,不會有咬不動的感覺。再來表皮包裹的粉皮也不會太厚,所以也不至於會把豬排的肉汁吸光,同時又保持著酥脆鮮嫩的感覺。配菜的部分表現一般,不難吃也不好吃,但還是有便當店水準的平均之上。
內用的用餐空間不大,不過店內可以自己裝粒粒分明又好吃的白飯還有湯品。可能也是這個原因,所以店家用價格促銷的方式,來吸引顧客外帶享用美食。
這是一家在迪士尼👸附近找到的餐廳,
整趟旅行就差想要找一家當地人會吃的炸豬排,
看到這家的評價之後,特別從飯店坐車🚗過來吃豬排,想試試本地人都會吃的豬排到底是怎麼樣的!
店內的店員很熱情,也馬上為我們準備英文菜單!
我們入座沒多久 整間餐廳就滿滿的都是人..可能因為我們剛好來的早了一點點,還不完全是吃飯的時間,要是我們再晚個10分鐘過來,就完全坐滿沒有其他座位了!
我們今天點了兩種不同的炸豬排作比較~
❤️特選!
就是他們推薦的兩種特選豬排🥩一個是豬菲力 一個是厚切豬排!
兩種豬排有不同的口感,厚切的口感更加紮實,而且肉中帶肉汁,跟台灣的比起來真的很不一樣!台灣的這種日式炸豬排,常常外皮會比較厚一點,而且豬肉有時候會不小心被砸的有一點點乾,日本的卻是咬下去能夠口齒留香,實在很想要可以多吃幾塊!
另外,豬菲力在台灣也有不同的名字,但是吃起來比台灣的豬肉更加暖嫩,完全不想停下來,一整份吃完都還希望可以再多吃兩口~ 他的口感跟普通的厚切豬排又不太一樣,這個比後切豬排的嫩度更高,而且有一種像在吃牛排的感覺,是真心覺得能夠吃到豬🐷的原汁原味
整體來說,我個人超級推薦來這邊用餐,如果食量大的話飯、味噌湯、高麗菜絲全部都是可以在續加的!如果有要去迪士尼玩耍的話,真的可以來這邊享用一下晚餐,畢竟迪士尼裡面的餐廳真的就比較普通,推薦友來玩的人~一定要過來嘗試看看!
自從高中以後就沒有再吃過品田牧場,在那個時候是除了福勝亭之外日式炸豬排的代表店。而台東唯二的王品集團餐廳之一,就是在秀泰的品田牧場。
臺東品田牧場的人潮,只有在週末的時候會比較多人,平日用餐時間滿容易會有位置的,但也就是這樣,剛進去時整個用餐的空間給我的感覺是非常的舒適寧靜的。
這次點的是厚切腰內肉豬排餐。先說肉的厚度真的不是蓋的,整個牙齒要咬斷整塊豬排,大概需要0.5秒的時間,顯示這個豬排真的有厚度啊。而腰內肉吃起又相當的嫩,稍微帶一點油花。
除了肉之外,還會附上味增湯品、茶碗蒸、2碟小菜(黃金泡菜&醃蘿蔔),飯還有高麗菜絲是可以一直續的。餐後還有麻糬甜點可以享用,我們很幸運的是店員還請我們吃了草莓聖代,為這個生日餐劃下完美的句點。
第二次來吃,平日晚上不用等,之前週末吃沒訂位要等,用餐時間90分鐘,有一成服務費,掃碼點餐。
這次吃了限定的章魚燒豬排,把豬排用的像章魚燒,但也吃得到章魚,芥末醬很嗆但很爽,有了芥末醬就有吃章魚燒的感覺。份量很大顆,很扎實,吃完很飽,上面鋪滿柴魚片,滿推薦的👍
味增湯稍鹹,可能因為我吃較清淡,還有附蒸蛋,小菜是泡菜和醃蘿蔔。甜點是紅豆麻糬,正常發揮,內餡沒有太甜可以接受。
點套餐,高麗菜絲、味增湯、飲料、越光米都可以無限享用,味增湯要續需跟店員說,其他自己取用。
店員服務很貼心,看我拿碗想續湯就會主動詢問,用餐的服務很不錯👍
在四號公園附近一家每次都大排長龍的一家豬排店,剛好這次朋友邀約便前往試試看。
建議的方式是先留下排隊資訊後去附近的十杯或公園散步等等,人真的滿多的~
這次我們點的是他五百元的豬排蓋飯跟一份炸牡蠣
蓋飯的部分豬排真的很厚實,但如果沒有沾豬排醬吃到後面會有點乾,外皮酥脆蠻好吃的,可惜肉的部分沒那麼多汁
蓋飯上層還有一份煎蛋,使用兩顆蛋下去煎搭配白飯還有醬汁吃起來口感不錯很順口,會一口一口接著吃下去~
湯的部分是標準的味增湯,好處是可以續湯,如果吃到太口乾舌燥那也是不錯的選擇
整體來說我覺得除了價位稍微偏高一點之外,應該是沒有什麼太大的缺點。不過他們的份量真的蠻多的,以一個男生來說也吃的蠻飽。如果不討厭排隊也願意等的話,個人蠻推薦這家的