リアルな口コミを見て、新しいお店を発見しよう

このレストランは北京の鼓楼の近くにありますが、実際にはたくさんの支店があります。私はこのレストランの評判があまり悪くないとずっと聞いていましたし、彼らが撮った写真を見ても、何となく美味しそうな感じがしました！そこで、近くを観光した際に直接レストランに入って食事をしました。しかし、入ってすぐの印象はあまり良くありませんでした。まず、店内のスタッフが少し冷淡で、若い学生たちがアルバイトに来ているようで、多くの質問やサービスに対してはただこなすだけでした。

レストラン全体の環境はそこそこ広いですが、換気があまりよくなく、店内が煙たく感じました。食事を終えた後、もしかしたら全世界があなたが火鍋を食べたことを知ってしまうかもしれません！

QRコードでの注文時には自分の好きな鍋のスープが選べますが、タレの部分は別途選ばなければなりません。そして、自分が食べたい肉や野菜の盛り合わせを選ぶことができます。私個人としては肉質はまずまずだと感じ、羊肉も事前に切られていて、見た目は赤々として新鮮そうでした。煮る時間が少し長くても、そこまで硬くなることはありませんが、スープの部分が少し気になりました。席に座っている時に、店員が冷蔵庫から料理のパックを取り出して、鍋に加えたのを直接見たので、それに水を加えただけで私たちのテーブルに運ばれてきたので、スープの味は骨やその他の出汁の香りはありませんでした。ただの材料粉の味がして、食べ終わった後は誰もが口の中に違和感を感じると思います。そして、彼らが勧めていた野菜も全く味が入らない感じでした。全体としては褒めるところがあまりなく、肉質が少し良い程度で、他には何も言うことがありません！店内のスタッフもよく手で口を覆って咳をしたり、くしゃみをしたりしていて、全体的な印象は本当に良くありませんでした。

総合的に言うと…私個人としては、今後ここには戻らないと思います！会計の時ですらスタッフの非熱心さを感じましたし、台湾から来た私たちがどのように割引券を使うのかを理解できなくてイライラしており、まったく協力してくれませんでした。本当に気分が悪くなりました…。北京を訪れる方には、試さないことをお勧めします！

#誠品480
#春囍酸菜魚食べ放題
#$699+10%/人

誠品480に【春囍酸菜魚食べ放題】があると知って以来、ずっと様子を見ていました。偶然、友人が近くで商談をすることになったので、一緒に味わってみることにしました。

入場を待っている間に、カウンターで行われているイベントを見つけました；現在、特定の時間に来店客にイチゴのかき氷を提供しているとのこと、水々しいです！

スープの種類はたくさんありましたが、私たちは本格的な酸菜魚を選びました。鍋が運ばれてきたとき、正直に言って私たちは驚きました；その心意気満載の大きな鍋にはびっくり。考える暇もなく、私たちは無言のうちに役割分担をし、一人はQRコードで肉や海鮮を注文し、カロリーを考慮して鍋の具材は注文せず、もう一人はバランスの良い野菜やきのこを取りに行きました。それから、熟食や果物、スイーツ、飲み物のコーナーを巡り、種類は限られていましたが十分対応できました。なぜなら、あの大きな鍋のスープだけでも視覚的に半分は満足してしまったからです。😅！

案の定、私たちはわずか二回の注文で白旗を上げました。

スープの味は個人的にとても好みで、濃厚で塩辛く、酸っぱく、辛く、痺れるようで、ご飯と一緒に食べると何杯も食べたくなるので、ご飯好きの方は注意が必要です！

肉と海鮮はとても新鮮で、店内は明るく宇宙テーマのデザインで、食事の時間は120分、別途10%のサービス料が加算されます。今回の全体的な食事体験は素晴らしかったですが、料理台のホットディッシュや熟食、スイーツを食べるのを忘れてしまったため、満腹になりすぎてしまいました；少し心残りもありましたが、次回への期待も残しました。

台北で長年リーズナブルな価格で営業している地元の老舗、鍋と焼肉が90分食べ放題で、時間帯を問わず一人250元（サービス料なし）！

注：一人でも食事可能ですが、50元追加で、鍋と焼肉はどちらか一つしか選べません。一人で両方欲しい場合は350元です。

全体的なスタイルは非常にローカルで、席の通路は少し混雑していますので、友達とリラックスしておしゃべりするにはあまり適していません。台湾の古き良き雰囲気を味わいたい方にはぜひ来てみてほしいです。店内のスタッフは年齢は高めですがとても親切で、入店すると食事の仕方を紹介してくれます。価格が経済的なので、食事中にテーブルごとに料金が発生し、時間が近づくとお客様にリマインダーもしてくれます。その日は一人で来て焼肉を選びましたが、こちらではガスボンベを使用しているので火力が十分です。90分で焼くのが遅くてお腹が空く心配はありません。焼肉の最初に店主がバターを鍋に落とし、別で一杯のスープ（忘れてしまった場合は店主に頼んでください）が提供されます。後は中火または小火で注意しながら高湯を加えれば、全く鍋がこびりつきません。

野菜や肉、鍋の具材は全てセルフサービスで、品揃えは豊富です。肉類は組み合わせ肉ですが、この価格には非常に満足できます。飲み物はボトルで提供され、アイスクリームや懐かしい味のアイスキャンディーも楽しめます（撮影し忘れました）。小さなスズメですが、全て揃っています！

✨ 野菜の無限供給
✨ 店内は強力な冷房で鍋を食べても暑くない
✨ サービスの態度は親切で行き届いている

📍 環境について
食事環境は広々としており、自助エリアもとても清潔に保たれている
環境の清潔感を維持するために努力しているからこそ、このような成果がある
食事中の冷房はとても効いており、店に入ったときは少し寒く感じる
しかし、鍋を食べているうちに体が温まり、ちょうど良い温度になり、鍋を食べることで汗が大量に出るという問題もありません

ただ一点、どうしても指摘したいのは、店内の音楽がほぼ80年代・90年代のクラシックソングであること
使用されているプレイソフトは... Spotifyの無料版で、食事の過程で時折プレミアムの広告を聞くことができます😆

📍 料理について
外でよく見かける小鍋食べ放題と同じスタイル
スープと肉を注文する必要があり、野菜や鍋の具は自助で無限に楽しめる

今回の食事では特にスープを注文しなかったが、無料のかつおだしは味が少し薄めだった
しかし、調味料の種類も豊富に提供されているので、自分の好きなスープの味を調整できる
次回訪問時にスープを注文してみる予定

肉の部分は普通のパフォーマンスだったが、魚肉のパフォーマンスは素晴らしかった
【サーロインビーフ】は一口で崩れてしまい、噛んでも牛肉の香りを感じることができず、柔らかくもなかった
それに対して【ラム肩肉】は羊の風味がしっかりしており、食感も適度な弾力があった
しかし、本日の13.0 MVPは間違いなく単品の【魚の切り身】で、調理後も魚肉の繊維が保たれ、食感も絶妙なパフォーマンスだった

📍 サービスについて
店内ではQRコードによるセルフオーダーを採用しているため、基本的に店員との交流はあまりない
しかし、食事の過程でスタッフの熱意を感じることができ、自助エリアの食材補充もとても早かった

会計時に突然の大雨に遭遇したが、店員が自発的に傘を貸してくれるか尋ねてくれ、雨に濡れずに帰ることができた

💠 典元味火鍋

こんにちは～みなさん～私は狼狼です🪽
今日は高CP値爆表の百元小火鍋を食べに、光華夜市の近くにある「典元味火鍋」に来ました！
ここは本当に学生や職場の人、月末に金欠の人たちの救世主です！！

🥓 台湾風豚肉鍋（$150）
リーズナブルでも手抜きなし！豚肉のスライスがたっぷりで、さらにシャキシャキのキャベツや鍋の具もたくさん入っています。スープはさっぱりとした台湾の風味～
狼狼のお気に入りの食べ方は、沙茶ソースとネギを加えて一緒に煮ること。香りがたまらなくて、とても満足できます～
今回はそのまま3パックのインスタント麺を食べました！
はい～間違いありません～ここでは麺が食べ放題です！

🍜 無料のセルフサービスエリアはすごい：
✔ ご飯食べ放題
✔ シャーベット、ジュース、飲み物飲み放題
✔ インスタント麺、科学麺、王子麺、維力麺、春雨 全部食べ放題
✔ アイスクリーム食べ放題
まさに少ないお金で大満足できる天国、食べる量が多い人にも朗報です！

環境は清潔で、サービスも親切。140元から楽しめるのは本当に良いですね！
狼狼は、こういうお金をかけずに満足できる台湾式火鍋をみなさんにお勧めします～
たくさん鍋を食べたいけれど財布が心配なあなた、ここは絶対にチェックしておくべきです！

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🔹🏠：典元味火鍋
🔹📍：高雄市苓雅区三多二路256号

【Foodholic乃子@台北】

「尬鍋 台式潮鍋」は王品グループ傘下の個人鍋ブランドで、私は結構よく食べに行きます。なぜなら、野菜を自分で好きなものを選んで入れることができるので、鍋の具を飛ばして野菜だけ選ぶことができるからです。以前は中山駅近くの台北南京東店に頻繁に行っていましたが、今回は西門駅近くの台北西門店に初めて訪れました。

店内のスペースはそこそこ広いですが、テーブル同士の距離が少し近いと感じました。今日は隣の客とも同じテーブルを使っており、間には防疫用の仕切り板があるだけなので、テーブル面がかなり狭く、鍋や肉皿、野菜皿、自分の小皿や椀を置くと、とても混み合っていて、食事がとても不便でした。

私たちは豚鶏ダブル盛り$349と金銀ガーリックハマグリチキンスープ$69、宝島鮮魚$289と石頭鶏スープ$0を注文しました。

また、尬鍋のLINEの最近のキャンペーンで貰った肉引換券を使って、無料で一皿の雪花牛を追加しました。これで牛、豚、鶏、魚、ハマグリを全部味わいました~~~ 本当に計画通りでした~~~

スープの部分は、石頭鶏スープは実際にはあまり油っぽくなく、比較的あっさりした基本の味でした。金銀ガーリックハマグリチキンスープはガーリックの味が結構強く、単独で飲んでも悪くありませんでした。

肉類の部分は、全体的にだいたい70点くらいでしょうか。鶏肉は最初に食べた時に少し生臭さを感じましたが、その後タレにつけて食べると大丈夫でした。豚肉と魚肉は普通の味で、牛肉は脂身が多めで、まあまあ美味しかったですが、特別な感覚ではなく、結局は手頃な価格の鍋なので、心理的な期待もそれほど高くはありませんでした。

尬鍋が提供する野菜の種類は個人的に結構多いと思います。キャベツ、小松菜、大白菜、大陸妹、油菜などがあり、さらにキュウリ、ニンジン、豆腐、タロイモなどもあります。鍋の具も揃っていて、選択肢が多様です!

飲み物の部分では、冬瓜レモンが一番好きです。甘酸っぱくて、超さっぱりします!

デザートの部分では、無料でアイスクリームがあります。毎回豆乳アイスクリームを推していますが、これは尬鍋の看板メニューで、あまり甘くなく、ほのかな豆乳の香りがします。毎回別の味が何であっても、豆乳が一番美味しいと思います~ (今日は別の味がピーナッツでしたが、実際にもとても良かったです~~~)

たくさん食べすぎてしまって、
アイスクリームケースはモフアイスが大好きで、よくあるハーゲンダッツよりも好きです～
つまり、食べ放題の火鍋で、
肉類を好きなだけ注文できるスタイルです。
全体的に見て、
ビュッフェエリアはとても誠実で、
調味料コーナーも素晴らしいです。
肉もとても美味しいですが、
スープの味は普通です。
初めて来ましたが、頻繁に来たいとは思わないかな、ハハ。
モフアイスの、具材が噛めるような食感が好きです。
カンニングのお茶ケースもレストランではほとんどこのブランドを使っています。
料理エリアはほとんど食べていません～

その青いエビはまあまあ良かったですが、小さいだけでした…

あまりお腹が空いていなければ、アイスクリームケースをずっと食べ続けることができます…
なぜこの店には特に特徴がないのか分かりませんが、
単純に誕生日月の特典があったので来ました～

牙套人評論：有一個洗手台

この店は狂一鍋－中和永貞店で、四号公園の近くに位置し、肉多多グループに属する火鍋ブランドです。店内は野菜ビュッフェをメインにしており、様々な火鍋の具材や野菜、飲み物、アイスクリームが無限に利用できるため、多様な組み合わせが好きな野菜好きの方に適しています。

私たちは平日、開店と同時に食事をしに行き、全く並ぶことなく、四人用のテーブルを用意してもらいました。真ん中に仕切りがあり、二つの座席に分かれていました。

今回は二つの鍋を注文しました：
• 紅焼トマト牛肉鍋（梅花豚付き）$489
• 国農牛乳鍋（板腱牛付き）$489
清掃費として10%の合計$1076が加算されました。

紅焼トマト牛肉鍋は、鍋を開けると香ばしさが広がり、スープはしっかりとした紅焼の味で、トマトの香りもかなり感じられます。食材は新鮮ですが、鍋内の牛肉は少し硬い感じがしました。国農牛乳鍋は、まるごと一瓶の牛乳を直接加え、とても面白く、スープは濃厚な味わいです。

肉の部分では、梅花豚は普通に良いパフォーマンスで、脂肪と食感のバランスが取れていました。一方、板腱牛は筋が多く、噛み応えがあり、噛む感覚が好きな人に適しています。

ビュッフェの品揃えは豊富で、特に桂竹筍や紫地瓜のようなあまり見かけない食材が提供されており、全体的に良いパフォーマンスでした。今回は特別なキャンペーンに遭遇し、投稿することで梅花豚一皿を無料でもらい、肉を一品多く食べることができ、とても満腹になりました。

全体的に見て、コストパフォーマンスは良好で、ビュッフェは十分に豊富で、食事会や食べ放題の鍋を楽しみたい方にとって良い選択肢です。

今日は初めての食事です。
最初にスタッフが来て、訪れたことがあるかどうかを尋ね、説明をしてくれます。
スタッフは親切です！途中でも料理の味について尋ねてくれます！

🔸国農牛乳鍋、板腱牛 $489

• 鍋がテーブルに運ばれた時、中にはホンシメジとチーズのスライスが入っています。注文後すぐに牛乳を注いでくれます。中火で煮るように注意され、かき混ぜることを忘れないようにと言われます。
• 牛乳鍋は標準的な味で、外の牛乳鍋と比べるとかなり味がある方ですが、個人的にはよりパンチの効いた牛乳鍋の方が良いと感じました。
• 板腱牛はスタッフが3-5分の焼き加減を勧めてくれますが、私がうっかり焼き過ぎてしまい、少し噛み応えがありました。

• セットには台風味の石鍋、サイドメニュー、デザート、野菜ビュッフェが含まれています。

🔹野菜ビュッフェ

• 主食の中には野菜の上に置かれているものもありますが、王子麺や関廟麺は調味料の横に置かれています。主食の選択肢は豊富で、横には白ご飯と肉そぼろもあります！
• 野菜の種類が豊富ですが、キャベツは少し置き過ぎて葉がしおれているものもありましたが、結局煮るのでそれほど気になりませんでした。
• 豚の血糕は米血糕に近い味です。
• タラのつみれは汁が出てきて、少し胡椒の風味があります！
• 驚いたのは、なんと桂竹筍があったことです。筍が大好きな私としては必ず取らなければならないもので、厚さが不均一ですが、変な苦味はありません！！

🔸ドリンクマシン

• 食べ放題のドリンクは基本的に、炭酸飲料、ジュース、茶がありますが、横には半分が湯の入れ物もあります。

🔹アイスクリーム

• 味はプリン味ですが、食べると安価なアイスクリームのような感じで、口当たりがあまりクリーミーではありません。

🔅トイレと会計カウンターには、歯間ブラシと衣類のフレッシュナーが置いてあり、これは気遣いが感じられます！

特別に食べに行くほどではないですが、一度限りの店ではありません。野菜が好きな人にはかなりお得だと思います！元々は予約ができなかったのですが、入口で予約可能になっているのを見かけました！

同楽食鍋（新竹巨城店）－火鍋は美味しいが、グループでの集まりにはあまり適していない
この週末、友達と新竹巨城近くの同楽食鍋で集まりました。店内は自助式の食べ放題と個人鍋の形式を主打ちしており、今回は酸菜魚スープ（+99元）と新鮮魚貝鍋を頼みました。全体的に料理の質は良かったですが、スペースの配置がグループでの食事体験には少し残念でした。

🍲 酸菜魚スープ + 新鮮魚貝鍋
酸菜魚スープ自体には鯛の魚片が付いており、スープの酸味は強すぎず、火鍋の食材ともよく合います。99元の追加料金で考えると、私はお得な選択だと思いました。新鮮魚貝鍋の魚は三種類あり、量も十分で、食材の新鮮さも良好です。ただ、鮭と酸菜スープの組み合わせは少々不協和音に感じ、味は少し突き出てしまっているので、スープがもっとさっぱりしたり海鮮スタイルだったなら、より合ったのではないかと思います。

🥬 自助区とアイスクリーム
自助区には豊富な種類の野菜が提供されており、一般的な麺類の選択肢もあります。通常の食べ放題火鍋の標準設定に近いです。特別なのは、アイスクリームがセルフサービスではなく、サービススタッフに頼む必要があるところです。追加料金はかかりませんが、ピーク時にはこのような設計が少し煩わしさを感じさせます。

🪑 食事環境と動線
同楽食鍋は個人鍋を主打ちしていますが、食事の座席アレンジは大人数の集まりには非常に不便です。今回は私たち三人が食事をし、横一列に座らされました。会話がしにくく、取り食材の動線もかなり窮屈でした。このような区切りのデザインは、集まりに必要なインタラクションとリラックス感を弱めてしまっています。

📝 総合評価
もし一人または二人で火鍋を食べるなら、「同楽食鍋」の品質や自助内容は推薦に値します。スープと主菜の量が十分で、食材も新鮮で、価格も合理的です。しかし、三人以上の集まりの場合、空間と座席の配置は本当に友好的ではなく、全体の食事の雰囲気に影響を与えるでしょう。