店は香港から来たと標榜しており、少なくとも10年の厨房経験を持つオーナーが台湾で店舗を開いています。オーナーは確かに広東語を話せますが、味が香港から来ているかどうかは他の食客に委ねます。
今回は沙茶豚肉炒麺を注文しましたが、炒麺には野菜、もやし、エノキ茸が入っており、正直言って沙茶の味はあまり感じられませんでした。麺は香港で一般的に使われる細麺ではなく、太麺でした。また、炒麺は非常に乾燥して炒められているわけではありません。
全体的に見て、まだ美味しかったですし、価格を考えるとコストパフォーマンスはかなり高い選択肢だと思います。
新しいものを試してみようと思った結果、まさかの大失敗に遭遇しました。
滑らかな卵とチャーシューの炒飯を注文したのですが、出てきた瞬間に非常に不安な気持ちになりました。実際の見た目は店舗の写真とかなり違いました。また、すべての料理はセットメニューで、スープ一杯と小皿がついてきました。
メインディッシュは本当にひどかったです。滑らかな卵の部分はまさに災害で、小さな卵の花と汁だけで、滑らかな卵とはかけ離れたものでした。チャーシューも美味しくなく、乾燥している上にチャーシューの味がまったくしませんでした。
総じて、このお店の滑らかな卵の料理を試すことは非常にお勧めできません。
❤️こちらは香港で自分が食べた最初の食事です。初めて自分で選んだのに、まさかの失敗......
各記事には実際の食事の写真が掲載されており、たとえ飲み物の写真だけでも、食事の写真を添えずに実際の食事を偽る利用者を避けるためです。
総合評価:🌕🌗🌑🌑🌑
📍油麻地と旺角中煎の砵蘭街にあります。座席はたくさんあります。
🚗車を運転する場合、周辺に駐車スペースがあるか不明ですが、路上に停める場所はありません。
💬一日中山を歩いた自分を慰めるために、美味しいレストランを選ぼうと思っていたのに、初めての香港料理店で心に傷を負うことになりました。
まず、店員が本当に超不耐性でした。私たちが少し迷っただけで、店員の不快感を感じ取りました。幸いなことに、最後には普通話で注文を受けてくれ、簡単な注文ができました。
次に、隣の席から水滴が落ちてきていて、囲ってはあるものの、見ていてもやっぱり怖い...このままだと私たちの座席にまで飛んでくるのではないかと心配しました。
ここから香港のレストランにティッシュがないことを知りました。テーブルの上には、使える衛生用紙が見当たらず、幸いにも常に携帯している紙があったので助かりました。さもなければ、トイレに取りに行く必要がありました。
しかし、最も恐ろしいのは、二組の箸が非常に...臭かったことです。アルコールのウェットティッシュで拭いた後でも、まだ強烈な臭いが残っていました。この初体験は本当に少し怖かったです...(震え)
料理の質:🌕🌕🌗🌑🌑
サービスの質:🌕🌕🌑🌑🌑
レストランの雰囲気:🌕🌑🌑🌑🌑
価格のCP値:🌕🌕🌕🌗🌑
📍香港旺角砵蘭街万新大廈
☎️ +85221482389
⏰ 05:00-00:00
💰 サービス料は取られません
🚇 地下鉄で旺角駅まで行けます。徒歩約5分で到着します。
詳細な料理の評価は引き続きご覧ください❤️
❤️今日は香港の友達を招待して、ノッティングヒルのイングルウッドにある伝統的な飲茶の店に行ってきました(友達が言うには、夜は本格的な飲茶の点心が少ないらしいですが)、まさかこんなに早くお店が始まっているとは思いませんでした。
各記事には実際に食べた料理の写真があり、たとえ飲み物の写真だけでも、部分的にユーザーが料理の写真を添付せずに実際の食事を偽装することを避けます。
全体的な評価:🌕🌕🌕🌕🌑
📍旺角の弥敦道601号、創興広場7階にあり、1階からエレベーターで行く必要があります。店内は広く、トイレもあります。
🚗 駐車場がどこにあるかはあまり確信が持てませんが、公共交通機関を利用することをお勧めします。
💬 本当に香港式飲茶がこんなに早く開いているとは思わなかった。台湾にいる間に、昼食か夕食の時にしか食べないと思っていた...(突然、京星は24時間営業だったと思い出す)、今回も友達に熱心に誘われて、台湾ではあまり食べられない地元のスナックを選びました。
私だけが先にレストランに着いたので(レストランが私のホテルに近かった)、スタッフに約4人だと言って先に座りました。お茶を要るかどうか聞かれましたが、スタッフは広東語を話し、普通話を話さなかったので、私が普通話を話すのを熱心に聞いてくれて、最終的に普洱茶だけを注文しました。茶を注文するには、1人15元が必要なことを後で知りました。
不思議なことに、ここから「レストランにはティッシュがない」という状況を体験し始めました(実は昨日のトイレットペーパーも不思議だと思いました)、香港の人々はこれが普通だと言います(でも、台湾人としては、小吃店にはティッシュがあるので、ティッシュがないレストランは異常だと思います😆)。
でも、本当に注文しすぎました。お腹が破裂しそうです...覚えているいくつかを思い出すしかありません。
北京ダックは11時にならないと注文できません。事前に予約をしてもダメです。食べてみると、台湾の数軒の焼烤鴨には勝てない感じ。大体、台湾の路上レベルより少し上のダックです。(期待していたのに、全く失望しました)。
黒金流沙包は本当に流沙が出てきて、ナツメグの味がちょうど良く、舌を火傷するので注意して食べる必要があります。
大根餅は地元の香港スタイルの大根餅ですが、なぜか提供された時には少し冷めていました。しかし、大根がしっかり感じられる大根餅は間違いなく美味しいです!
菜苗餃はなかなか良かったです。中には新鮮なエビの肉が入っていて、菜苗の味とよく混ざっていました〜
金珠小雞鹹水角、味のことは完全に忘れましたが、その可愛らしい小さな鶏の形は女の子なら誰でも一つは注文したくなるでしょう。
最後に友達はデザートをさらにいくつか注文しましたが、香煎椰汁黃金糕だけは写真を撮ることができました。まるでココナッツミルクで調理したパンのようで、美味しい味でした〜
でも香港に来たら、本当に海鮮料理をおすすめします!台湾よりもボリュームがあって美味しいです!
料理の質:🌕🌕🌕🌕🌑
サービスの質:🌕🌕🌕🌕🌗
レストランの雰囲気:🌕🌕🌕🌕🌑
価格と価値のバランス:🌕🌕🌕🌕🌑
📍香港旺角弥敦道601号7階創興広場
☎️ +85222346199
⏰ 07:00 - 22:30
💰 10%のサービス料追加
🚇 地下鉄で油麻地A1出口まで行き、徒歩約3分で到着できます。
詳細な料理の写真はさらに下に続きます❤️
台南安平にある「香港茶水攤(国平店)」は、香港スタイルの料理を主打とした茶餐廳です。「茶水攤」と括弧を付けたのは、同名の店が非常に多いためです。最初はデリバリーで彼らの牛河を食べて美味しかったので、機会があれば店舗で食べてみたいと思っていました。今回は彼らの牛肉河粉を頼みましたが、河粉は半分の形状で、食感は非常に弾力がありました。牛肉の量もかなり多く、肉質は鮮嫩でジューシー、辛いソースと一緒に食べると、全体の味わいが一層引き立ち、辛さも絶妙で非常に満足しました。このレストランのメニューは豊富で、河粉の他にも様々な香港スタイルの点心やご飯類が選べます。店舗も比較的清潔でシンプルです。
総じて、このレストランの牛肉河粉と辛味の調味料は非常におすすめで、香港料理を楽しむ良い選択です。ただ、一度に一皿の牛河を食べるとかなりお腹がいっぱいになりますので、次回は友達を誘って他の点心もいくつか頼んでみたいと思います。味も期待できそうです。その時には記事を更新するかどうか考えます!
桃園前站新光三越内にある🔸添好運🔸は、著名な香港料理レストランです。新鮮で、出来立てで、美味しい香港料理を提供しています。最も人気があるのは、パイ生地の焼きチャーシュー饅頭で、12年連続でミシュラン一つ星を獲得しています⭐
✅好運排骨XOチャーハン
✅XOソースの腊味チャーハン
チャーハンは粒がはっきり分かれているタイプではなく、少し油っぽくて少し湿っています。味は普通です。排骨の皮は油でカリカリに揚がっていますが、中の肉は少し脂っこいです。それが食感に影響しています。
✅香鬆揚豆腐
外側は薄くてカリカリの揚げ皮、内側は超柔らかい豆腐です。そのままでも食感と味は良いですが、香鬆を加えることでさらに香りが増します。ただ、香鬆は豚肉の味だけでなく、魚の味もします。後で調べたら、鰹の香鬆が含まれていました🐟
✅滑らかな牛肉腸粉
友達と一緒に食べても、この料理はあまり理解できませんでした。全体的に柔らかくて、他の場所で食べる腸粉とはかなり違っています。
おそらく香港料理は私たちの口に合わなかったのか、全体的にはあまり美味しくないと感じました😅
101美食街B1の位置、以前来た時は見たことがなく、香港式料理を食べてみました。休日はやはり先に席を確保してから注文しなければなりません。17:30にはかなりの人数がいて、固定の清掃スタッフが席を整えてくれますので、環境はそれほど悪くありません。
料理について
パートナー叉焼葱油撈麺、セット料金は新台湾ドル278元で、葱油は少し塩辛く、麺か肉と一緒に食べた方が良いです。私は単独で食べるのは難しく、撈麺と一緒に食べるとそこそこ美味しかったです。撈麺は少し硬めで、タレがないと少し淡白なので、叉焼や葱花と一緒に食べるべきです。全体的にはまあまあ美味しいです。付け合わせの黒木耳は、底のスープに少し辛味があり、私には少し淡白でした。付けスープは思いがけず美味しくて、かなり新鮮で甘くて美味しかったです。
101美食街にある香港スタイルの飲茶レストランは、食事の時間に行列が必要です。
注文したのは-クラシックな滑らかな卵とエビのご飯セット$278(単品だと$218)。
セットには~メインディッシュ+小皿+スープ+ミニパイナップル+1杯の飲み物が含まれています。
滑らかな卵とエビのご飯はなかなか美味しくて、エビはとても大きく、卵はとても柔らかくて滑らかで、味もしっかりしていて、ご飯が進む相当美味しいです。
小皿は黒キクラゲで、その特別な調味料が葱油のようで、とても風味があって美味しかったです。
ミニパイナップルは、ご飯を先に食べてから食べたので、もう熱くはなかったですが、それでもなかなか美味しかったです。温かいうちに食べるのが一番美味しいでしょう。
スープは、丸い肉団子が一つ入ったスープで、まあまあでした。
飲み物は選べる部分で、私は塩レモンソーダを選びました。炭酸飲料が好きなので、この飲み物には非常に満足していて、塩っぱい甘さがあって美味しかったです👍
これは香港スタイルの焼き肉店ですが、一般的な焼き肉のメニューに加えて、ここでは新鮮な卵麺と米粉のスープ類もありますので、かなり特別です。
今回はチャーシューの米粉スープを注文しました。スープは普通のあっさりしたスープで、米粉は少し厚めで、噛みごたえがあります。チャーシューの部分は、あまり味がなく、少し乾燥している感じがしました。
今回の土曜日、林口三井アウトレットを散策した後、二階で「点点心」を食べました🤓
土曜の晩御飯の時間帯はとても賑わっていて、
人の流れに従って並びましたが、
意外と待ち時間は長くなく~
大体30分以内で入店できました🥹
ちょうどOcard会員なので、点点心のポイントもいくつかあり、
そのポイントを使って「亀と兎のレースパック」をゲットしました~
亀と兎のレースパック
見た目がとても可愛いです。
包子は熱々で、すごく美味しそうです。
亀の中にはあんこが入っていて、
兎の中にはクリームが入っています。
食べてみたら、どちらも悪くなく~甘すぎずしつこくないです。
でも、自分でお金を払うデザートなら、
やっぱりパイナップルバオ(菠蘿包)に投票します🤤
ニラとエビの腸粉
腸粉は思っていたよりもずっと厚いです。
以前、他の店舗の腸粉の方が美味しかった記憶があります😂
今日はこの一品、まあまあかな⋯
香ばしい大根餅
大根餅には大根がしっかり入っていて!美味しい😋
エビの味もしっかりしていて~
皮は少しカリッとしていて、
中はふわふわです👍🏻
金絲龍鬚蝦
これを一つ食べると超満足感があります🤣
味わいも良い感じで~
でも、分けて食べるべきだと思います!
一人一つくらいが丁度良いです。
青葱油鶏のスライス添え
これもとても美味しかったです~
葱油の香りが非常に良くて、
鶏肉も満足感たっぷりです😌
必食です!
海鮮フワフワ蒸し卵
この料理は遅めに出てきました⋯
この料理は頼まなくても良いかなと思います。
だって、前の二品で既にお腹がいっぱいになっていますから🤣
しかも、前に食べた重めの味付けの料理が多かったので、
この蒸し卵は比較的あっさりしていて⋯
特に優秀とは感じませんでした🤣
全体として、久しぶりに香港スタイルの料理を食べたい時には、
点点心はなかなか良いと思いました~