点八粤忠孝店は台北市東区の路地にあり、最寄りの地下鉄駅は忠孝敦化駅の4号出口から徒歩約2分です。
点八粤は広東料理を主に提供し、精緻な香港風の軽食も提供しています。忠孝店は点八粤が今年の11月に新たにオープンした2号店で、点八グループには点8号や点八小食を含む3つのブランドがあります。
店舗は多数の客席があり、前後に2つのエリアがあり、大半は4人掛けの席です。後ろのエリアには大きな円卓の個室があります。内装は現代的で精緻であり、一般的な中華料理店とは異なり、白、茶、灰の低彩度のインスタ映えするスタイルです。
注文方法はスマートフォンでQRコードをスキャンして行い、食事後に支払いをします。現金とクレジットカードを受け付けており、サービス料があります🈶。
今日の注文は少し多めで、感想を写真の下に書きました⬇️
全体的に食べ物のパフォーマンスはまずまずで、サービスも普通、東区にこんなに新しく広々としたスペースがあるのはこの価格には見合っています（装飾込みで約20%の価格？🤣）。ただ、財布の厚さを考えると頻繁には来れないでしょう。
広東の伝統的な作り方に基づく純米の研磨で、その場で点てて作る蒸し物は、健康的で美味しい腸粉を提供するために、少ない塩と油でみんなに楽しんでもらえるよう努力しています。本当に素晴らしくて美味しいです。
毎回、新鮮なえびと新鮮なかきにさらにえびを追加しています。新鮮で大きく、柔らかい腸粉に少しの野菜と卵を加え、最後に店自家製のソースと味のアクセントとなる唐辛子をかけると、心から美味しいです。
あまりに美味しかったので、店自家製の唐辛子を直接購入しました。次回は今日完売した紅油抄手を試してみたいです。
公館商圈に位置し、前身は香港の龍記快炒店です。公館には非常に本格的な港式快炒のお店が二つありますが、もう一つは閉店してしまったので、ここだけになりました。
このお店の唯一の欠点は支払い方法が現金のみということだと思います。それ以外は本当に欠点が思いつきません。
沙茶牛肉炒飯は少し塩味が強いですが、量が非常に多いので、男子の私でもほとんど食べきれませんでした。牛肉がしっかりと炒められていて、米粒が一つ一つしっかりしていて食べ応えがあります！
滑蛋牛肉燴飯も少し塩味が強いですが、卵が全然手を抜いてなくて、卵黄の割合が非常に多いです。ご飯と一緒に食べるととても滑らかですが、個人的にはこの料理のご飯の量が少ないと思うので、ご飯を追加することをお勧めします。
小菜の部分も量が多く、味も非常に良いので、二人以上での食事にはぜひ試してみる価値があります。
全体的に内装は人が多いですが、回転率が高く、みんな早く食べているので（笑）、ピークの食事時間を避ければあまり待たずに済みます。公館に行く際はぜひこのお店を推奨します！
久しぶりに香港料理を食べたのですが、ちょうど泊まっている高雄の富野リゾートホテルにそのお店がありました。食べなければよかったと思うほど、驚く美味しさでした。もちろん、ある程度は台湾の人々の好みに合わせているかもしれません。
焼き鴨に関しては何も言うことがなく、皮はパリパリで香ばしく、肉は非常に柔らかく、適度な甘みがありました。口水鶏についても、鶏肉は同様に非常に柔らかくて、酸味と甘みのあるソースが本当に次から次へと食べたくなる美味しさでした。
撈麺に関しては、台湾で食べたものはあまり美味しくなかったのですが、こちらの撈麺は少し湿った感じで、個人的には台湾人の味の好みに合っていると思いました。エビ風味の炒め白菜は、ここ数年で食べた中で一番美味しいと思います。白菜の質が大きな要因だと考えます。使用されている白菜はとてもみずみずしく、自然な甘みがあり、エビソースが本当にご飯に合います。
レストランはホテル内にあるため、空間が非常に広く、宴会場としても利用できるので、大勢の友達と一緒に来ることを強くお勧めします！
矯正器をしている人のコメント：101にはたくさんの洗面台があって、歯を磨いている人もよく見かけます😂。
ここは101のフードコートに新しくオープンした香港風の茶餐廳です。私たちは11時前に並んで新しさを味わいに行き、3つのセットメニューと3つのクロワッサンタルトを注文しました。以下が今回の料理です：
マカオ式ポークチョップ炒めインスタントラーメン - NT$278
邪悪な目玉ポークチョップご飯 - NT$278
屋台風チャーシューとネギ油のあえ麺 - NT$278
クロワッサンタルト/個 - NT$55（×3）
合計金額はNT$999です。
最初に味わったのは、屋台風チャーシューとネギ油のあえ麺で、味付けがやや塩辛く、チャーシューは普通でした。水を飲みながらでなければ食べにくく、皿を傾けてスープを切らなければなりませんでした。次に邪悪な目玉ポークチョップご飯で、ポークチョップは良かったですが、ネギ油はやはり少し塩辛かったです。マカオ式ポークチョップ炒めインスタントラーメンも同様に塩辛く、付いていたスープはあまり味がありませんでした。サイドディッシュの黒木耳は普通で、パイナップルパンはまあまあでした。最後のクロワッサンタルトも特に驚くことはありませんでした。
全体的に、今回の体験はあまり満足のいくものではなかったので、再訪することはないと思います。
📍座標：カナダ・バンクーバー
本格的な香港スタイルの茶餐廳☕️がカナダでも食べられるなんて！
ホテルの近くにこのレストランがあることを知ってとても嬉しかったです。私は完全にアジアの胃袋なので、海外に行ってもハンバーガーやフライドポテトを食べたいとは思わず、中華、日本食、香港スタイル、ベトナム料理などを求めがちです。
このレストランは朝の8時に開店し、このエリアでは早い時間に開く店の一つです。店内の座席はボックスシートで、インテリアは非常に「香港風」で、壁には色とりどりのメニューが貼られ、大量の緑色のテーブルと椅子の配色、どこか懐かしくごちゃごちゃしているけれども整理整頓されているこのスタイルは本当に香港らしく、海外にいることを感じさせません。店員さんはみな香港の人で、中国語でコミュニケーションが取れます👌
✨午前12時前までは朝食メニューが適用されます！
今回は4人で食事をし、4つのセットメニューを注文しました：
詳細な感想は写真にてシェアしていますが、全体的に香港スタイルの点心の方がスープの麺よりも優れていました！特にパイナップルパンは本当にサクサクに焼かれて香ばしくてとても美味しく、絶対におすすめです👍
セットの量は男性にはちょうど良く、女性には少し多いかもしれませんが、旅行中は食事の時間が不規則になるので、私たちは一食を二食分として食べました。量は個々に調整してください。
🥤ミルクティーとコーヒーは非常に濃厚で本格的な味わい。ホットドリンクをおすすめします、その方が濃厚さをより楽しめます。以前香港でホットドリンクを飲んだ時は無糖でしたが、ここではすでに甘くされていますので、そのままどうぞ。
💁サービスについては、口コミで態度が悪いと言われていますが、その日はあまり気になりませんでした。ただ店員さんが少し無愛想なだけで、食事体験に影響はありません。
店内で食事をしているのは皆中国系の方たちで、本当に香港にいるような気分を味わえる、美味しくて本格的な麗都レストラン、みなさんにおすすめです！
中秋節におばあちゃんの誕生日を祝うために行ったお店に入った瞬間、暗くて直接個室に案内されました。中に客席があるかはよくわかりませんでしたが、事前に料理を予約していたので、着席後は料理がすぐに出てきました。
どの料理も水準を超えています！塩胡椒のスペアリブは香ばしくて味わい深く、金色の魚皮はサクサクしていて油っぽくありません。豆腐の餅はしっとりとして美味しいです！
その後、さらに小皿料理を追加しました。腸粉は食感にバラエティがあって、いろんなエビの具材が新鮮でした。紅油抄手はしっかりとしていて、タレも非常によく調整されています！お腹がいっぱいでも、蘿蔔糕と炒飯はつい食べてしまいました！誕生日に寿桃を贈り、中秋節には奶皇月餅を贈ったのもとても良かったです！
全体的にサービスも親切で心温まるもので、楽しいディナーを過ごしました。
「添食埊粒」は高雄三民区に位置しており、港風の合菜レストランとして評価されるべきです。店名の三番目の文字「埊」は読み方が分からないですが😆。今回はいくつかの料理を注文しましたが、全体的に良いパフォーマンスでした。特に、椒麻魚、十三香蒜子排、宮保鶏丁は独特の風味で、一般的な合菜店に比べて更に深い味わいがありました。
椒麻魚は外はカリカリ、中は柔らかい食感で、辛さが絶妙で、刺激が強すぎず、味を引き立てるのに十分な辛さです。十三香蒜子排は香辛料の濃厚な風味があり、にんにくの香りと肉の柔らかさが非常によく調和しており、一口ごとに食べたくなります。宮保鶏丁の甘辛のバランスも非常に良く、どの一口もご飯をもっと食べたくなるような味わいです。これらの料理は全て細心の注意が込められており、独特の風味を持っています。
黒流沙包は見た目が洗練されていて、中の流沙餡は香ばしく滑らかですが、少し値段が高めです。
お店のネット評価はかなり高いですが、星5つの評価が送られたのでしょう😆しかし、実際に食べてみても失望させられることはありませんでした。そして、彼らの料理のポーションが実際には少し小さいことを言い忘れそうになりました。手のひらとの比較写真があります。料理自体は確実に一定のレベルがあり、友人や家族と一緒にこれらの独特の風味を楽しむには適しています。全体的にはまあまあで、少し高めですが、ぜひ試してみる価値があります。
蜜汁叉燒はとても柔らかく、焼売はあまり美味しくありませんでした。全体的な食事の味は普通で、特に驚くべき点はありませんでした。一番印象に残ったのは、店の主力商品である192層のパイ生地のエッグタルトでしょう！エッグタルトの味は本当に美味しかったです。外側はとてもサクサクしていて、中身も香りが良いので、ここに来たら必ず頼むべき一品です。
「港圓灣 港式餐飲」は台南永康区中正路に位置する、香港スタイルの料理を提供するレストランです。牛河の米粉は滑らかでべたつかず、柔らかい牛肉とちょうど良く炒められた鍋の香りが加わり、一口ごとに本格的な香港の風味を感じられます。本当に満足できる一品です。この料理は価格も比較的リーズナブルで、他の料理に比べて注文する価値があります。
彼らの大根餅も優れた出来で、外側はパリッと揚げられ、中は柔らかい食感を保っています。大根の風味が豊かで、味わいが豊かに広がり、醤油と唐辛子ソースと合わせることで特に美味しくなります。
以前、彼らのスペアリブ炊きご飯を注文したこともありましたが、味わいが豊かで、スペアリブも香ばしくご飯も美味しかったですが、量が少し少なく、価格がやや高めでしたので、コストパフォーマンスはあまり良くないと感じました。お得で美味しいを追求するなら、炒牛河を注文する方が良いでしょう。
総じて言えば、港圓湾の料理は大体良く、特に炒牛河と大根餅が優れています。