【Foodholic乃子@台北】

「尬鍋 台式潮鍋」は王品グループ傘下の個人鍋ブランドで、私は結構よく食べに行きます。なぜなら、野菜を自分で好きなものを選んで入れることができるので、鍋の具を飛ばして野菜だけ選ぶことができるからです。以前は中山駅近くの台北南京東店に頻繁に行っていましたが、今回は西門駅近くの台北西門店に初めて訪れました。

店内のスペースはそこそこ広いですが、テーブル同士の距離が少し近いと感じました。今日は隣の客とも同じテーブルを使っており、間には防疫用の仕切り板があるだけなので、テーブル面がかなり狭く、鍋や肉皿、野菜皿、自分の小皿や椀を置くと、とても混み合っていて、食事がとても不便でした。

私たちは豚鶏ダブル盛り$349と金銀ガーリックハマグリチキンスープ$69、宝島鮮魚$289と石頭鶏スープ$0を注文しました。

また、尬鍋のLINEの最近のキャンペーンで貰った肉引換券を使って、無料で一皿の雪花牛を追加しました。これで牛、豚、鶏、魚、ハマグリを全部味わいました~~~ 本当に計画通りでした~~~

スープの部分は、石頭鶏スープは実際にはあまり油っぽくなく、比較的あっさりした基本の味でした。金銀ガーリックハマグリチキンスープはガーリックの味が結構強く、単独で飲んでも悪くありませんでした。

肉類の部分は、全体的にだいたい70点くらいでしょうか。鶏肉は最初に食べた時に少し生臭さを感じましたが、その後タレにつけて食べると大丈夫でした。豚肉と魚肉は普通の味で、牛肉は脂身が多めで、まあまあ美味しかったですが、特別な感覚ではなく、結局は手頃な価格の鍋なので、心理的な期待もそれほど高くはありませんでした。

尬鍋が提供する野菜の種類は個人的に結構多いと思います。キャベツ、小松菜、大白菜、大陸妹、油菜などがあり、さらにキュウリ、ニンジン、豆腐、タロイモなどもあります。鍋の具も揃っていて、選択肢が多様です!

飲み物の部分では、冬瓜レモンが一番好きです。甘酸っぱくて、超さっぱりします!

デザートの部分では、無料でアイスクリームがあります。毎回豆乳アイスクリームを推していますが、これは尬鍋の看板メニューで、あまり甘くなく、ほのかな豆乳の香りがします。毎回別の味が何であっても、豆乳が一番美味しいと思います~ (今日は別の味がピーナッツでしたが、実際にもとても良かったです~~~)

まとめ：🌕🌕🌗🌑🌑

西門駅と北門駅の間に位置する鍋料理店！
王品グループの新作です（？
聞いていたので有名なところだと思います
とうとう友達と訪問してきました

確かにその日はとても混んでいました！🫠🫠🫠
待ち時間が長かったです
3人で約40分近く待ってようやく座れました
もしそれほどのものじゃなかったら！😠😠😠

料理：🌕🌕🌖🌑🌑
飲み物：🌕🌕🌖🌑🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌑🌑
サービス：🌕🌕🌗🌑🌑
価格：🌕🌕🌗🌑🌑
場所：🌕🌕🌕🌑🌑

メニューは非常に華やかで素敵です
中華民国の美学を感じさせる概念です
剥皮唐辛子鶏鍋からアサリ鶏鍋まで
食べたい風味や内容が豊富で
メニューは非常に詳細で、何でもそろっています～
豚肉や牛肉、海鮮も
好きな具材を選んで小火鍋をカスタマイズできます

店内では飲み物や前菜のサラダも提供されていて
自由に取ることができておすすめです！👍👍👍

店内は広々としていて、装飾も整っています
テーブル間の距離もまあまあです
さすが王品が展開しているだけあり、一定の品質は保たれています！

残念ながら個人の小火鍋としては、価格がやや高めです～
しかし、名声やトレンド、料理内容の豊富さを考慮すれば
まだ受け入れられる価格だと思います

でも重要なのは、やはり鍋の内容や風味です
メニューの華やかさと豊富さに比べて、やや物足りなく感じました🥲🥲
純粋な小火鍋で
異なるスープや食材の組み合わせに過ぎないように思います

その時、にんにく鍋に牛肉を注文したのですが
ただのスープににんにくを加えたものに
牛肉を投入して基本的な火鍋を作っただけの印象です
にんにく鍋への印象は本当に薄かったです

逆にその日に追加で注文したシーフードの盛り合わせは
印象に残るほど良かったです~ 魚の刺身やアサリが美味しかったです

しかし、このお店はどうしても名声が実際の食体験を超えている印象です
しかも非常に混雑していて、長い待ち時間に見合った満足感は得られませんでした

結果的に心に傷を負ってしまった～～～🥲🥲

🤪🤪ディクソンの愚痴🤪🤪

西門町は様々な小火鍋、個人鍋の激戦区でもあります
隣には何軒も老舗の鍋屋がありますね～

ここで彼らの宣伝はしませんよ！🤣🤣

もちろん妹を連れて西門町に来れば、たくさんのアクティビティが楽しめます

え！西門町は子供が来るところだって？
私はそんなこと言ってませんよ！西門町は若者向けのコンセプトで
様々な青春系のトレンド店が並んでいます！
午後に妹と西門を楽しくぶらぶらして
日本の雑貨店を楽しくめぐることができます🥹

その後は妹とゆっくり北門の方向に向かって歩くと
私たちの鍋料理店にたどり着けます！！

ただし、この店は混雑しています～
人気が非常に高いので、もし妹が待ちたくないタイプなら
他の店を探した方が良いかもしれません！
この機会に妹が待つことにどれだけ耐えられるかを知ることができますね！

2人がついに入店して食事を楽しむとき
この店は個別の小火鍋であることに注意が必要です～
しかも味が結構濃いです
妹が気にしないかどうかも注意してくださいね！

もし感情を深めたいのであれば、個人鍋ではなく共鍋を選んで
お互いに火鍋を食べたり、分けてあげたり😍😍
それなら、やはり他のお店を探した方が良いかもしれません！

最後に、この小火鍋を食べ終わったら～
西門に戻るか北門の大稻埕に向かって
次のデートを楽しむことができます
この近くにもたくさんのレストランやバーがあり、再び軽く飲むのも良い選択です
または大稻埕の夜景を楽しむのも素敵な過ごし方です！

要するに、要するに
この店は名声を味わいたい人や西門を通るときに食べてみるのに良い選択肢です～