鼓楼金记涮肉 鼓楼店

このレストランは北京の鼓楼の近くにありますが、実際にはたくさんの支店があります。私はこのレストランの評判があまり悪くないとずっと聞いていましたし、彼らが撮った写真を見ても、何となく美味しそうな感じがしました！そこで、近くを観光した際に直接レストランに入って食事をしました。しかし、入ってすぐの印象はあまり良くありませんでした。まず、店内のスタッフが少し冷淡で、若い学生たちがアルバイトに来ているようで、多くの質問やサービスに対してはただこなすだけでした。

レストラン全体の環境はそこそこ広いですが、換気があまりよくなく、店内が煙たく感じました。食事を終えた後、もしかしたら全世界があなたが火鍋を食べたことを知ってしまうかもしれません！

QRコードでの注文時には自分の好きな鍋のスープが選べますが、タレの部分は別途選ばなければなりません。そして、自分が食べたい肉や野菜の盛り合わせを選ぶことができます。私個人としては肉質はまずまずだと感じ、羊肉も事前に切られていて、見た目は赤々として新鮮そうでした。煮る時間が少し長くても、そこまで硬くなることはありませんが、スープの部分が少し気になりました。席に座っている時に、店員が冷蔵庫から料理のパックを取り出して、鍋に加えたのを直接見たので、それに水を加えただけで私たちのテーブルに運ばれてきたので、スープの味は骨やその他の出汁の香りはありませんでした。ただの材料粉の味がして、食べ終わった後は誰もが口の中に違和感を感じると思います。そして、彼らが勧めていた野菜も全く味が入らない感じでした。全体としては褒めるところがあまりなく、肉質が少し良い程度で、他には何も言うことがありません！店内のスタッフもよく手で口を覆って咳をしたり、くしゃみをしたりしていて、全体的な印象は本当に良くありませんでした。

総合的に言うと…私個人としては、今後ここには戻らないと思います！会計の時ですらスタッフの非熱心さを感じましたし、台湾から来た私たちがどのように割引券を使うのかを理解できなくてイライラしており、まったく協力してくれませんでした。本当に気分が悪くなりました…。北京を訪れる方には、試さないことをお勧めします！