📍日本 大阪難波
ニューヨークからのアメリカンストリートハンバーガーレストラン🍔🍟
Shake Shackは海外に行ったら必ず食べるファーストフード店です。上海、シンガポール、東京、大阪のShake Shackでは素晴らしい体験をしていて、本当に大好きなハンバーガーです。
まさか大阪で失敗するとは思ってもいませんでした。さらに今回は日本に来ての最初の食事🥹
昨年の6月にも大丸百貨店1階にあるこのお店に来て、当時の体験は非常に良かったのですが、1年後に行ってみたら品質が大幅に下がっていました。
店内のスペースはかなり広めで、満席でも少し待てば席が空きます。
今回は自動注文機を使って注文したのですが、店内で多くの席が空いている状態にも関わらず、ハンバーガーが出来上がるまでに10分以上待たされました。
🥘
注文した品
🍔 Smoke Shake Double（¥1,639）：
スモークベーコンとダブルパティのハンバーガー
今回の味付けがどうしたのか分かりませんが、ハンバーガーの肉自体が非常に非常に塩辛い！これまでの、肉のジューシーさが際立つハンバーガーの基準とはほど遠いです。
さらにチーズやベーコンが加わり、全体的に塩気が爆発していて、油分も超高めです😮
🥑 Avocado Bacon Chicken（¥1,430）：
アボカドベーコンとフライドチキンレッグのハンバーガー
以前食べた際の鶏レッグ肉はジューシーで柔らかかったのに対し、今回の鶏レッグはやや乾燥気味で、揚げ皮の衣の量が多すぎて厚すぎました。
ほぼすべての一口が揚げ皮の食感で、さらに非常に塩辛く、何とか全て食べきったという感じです。
🥤 Classic Shakes - Black Sesame Small（¥649）：
日本限定の味のシェイク
このシェイクの食感は、溶けかけのアイスクリームのようで、ゴマの風味が柔らかさを与え、比較的甘さが控えめになっています（それでもかなり甘いですが）、飲んでみると満足感があります！
🍄
再訪の可能性：多分🤔
本当に少しがっかりした一回でした。今後は海外に行ってもこのお店は選択肢にはならないでしょう。
✏️
小さなメモ：
🔸 多様な支払い方法に対応しています。
【台北信義】Retro House 復古豪斯美式餐館
このハンバーガー店には大きなスクリーンがあり、スポーツイベントを観ることができます。
食事の時間は満席で、とても人気のある店のようです。
今回味わったのは人気メニューのトップ3です。
最もおすすめなのは、実はフライドチキンウィングです～超美味しい！
パンはバターが塗られて再び焼かれたようで、
香りよりも食べたときの方が美味しいです。
/
🍔 昔ながらの味のピーナッツナッツバーガー（牛/豚/鶏 三選一）$210元
＞ ハンバーグは豚肉を選びました。小さくて厚みがあり、元々マリネされていて、生野菜は少しだけ。一般的に想像されるピーナッツバターの味ではなく、他のナッツと混ざったソースの味で、サテのような風味がします。
🍔 RETRO HOUSE クラシックバーガー （牛/豚/鶏 三選一）$180元
＞ +150元：フライドポテトと🥤バニラシェイク✨
フライドポテトは外はカリカリ、中はとても柔らかい、上に振りかけられた赤いチーズパウダーがとても美味しい✨
シェイクはとても甘く、バニラアイスクリームが溶けたような味がして、非常に濃厚です。上にはイチゴのロールクッキー、さらには小さなマシュマロやクッキーの砕いたものがかかっています。
＞ クラシックバーガーは牛肉を選びました。チーズはありますが、ソースは無く、ただのマリネした肉の味で、少し牛肉の風味が感じられます～やはり小さくて厚みがあり、少し乾燥気味でした。
🍗 フライドチキンウィング✨$160元
＞ 本日一番のおすすめはフライドチキンウィングです！マリネがしっかりと染み込んでいて、皮は薄くクリスピーで、そこに胡椒が振りかけられています。中はしっとりとしていて柔らかいです👍🏻
以下は個人の好みに基づく実際の評価で、参考までにどうぞ。
◽ハンバーガーの香り：無 ● ● ● ◐ ○ 香
◽肉の食感：柔らかい ● ● ● ◐ ○ 硬い（牛）
柔らかい ● ● ● ◐ ○ 硬い（豚）
◽ジューシーさ：乾燥 ● ● ◐ ○ ○ 湿っている（牛）
乾燥 ● ● ◐ ○ ○ 湿っている（豚）
◽ソースの味付け：普通 ● ○ ○ ○ ○ 美味しい（牛）ソース無し
普通 ● ◐ ○ ○ ○ 美味しい（豚）
◽トッピングの豊富さ：少ない ● ● ○ ○ ○ 多い（種類は多いが、量は少ない）
◽総合評価 CP値：低 ● ● ○ ○ ○ 高い
■ 台北市信義区松山路551号
■ 02 2727 0330
■ 11:30-15:00、17:00-21:00
■ サービス料あり
■ MRT永春駅
■ 駐車情報：信義行政センター駐車場
HUGE BURGERは士林夜市の中にあり、比較的長い間営業しているリーズナブルなアメリカンハンバーガー店です。学生時代からこの店の存在を知っていました。主な特徴は巨大なアメリカンハンバーガーですが、実際の全体的な食事体験は期待ほどではありませんでした。
✲ 巨大バーガー（超濃厚ピーナッツ豚 + グリルチキンレッグ）
「顔より大きい」と言われる巨大バーガーを注文しました。肉は二種類から選べます。私は超濃厚ピーナッツ豚とグリルチキンレッグを選びました。ハンバーガーは4等分にカットされ、肉は2つの部分に均等に分けられています。
スタッフは2〜4人で食べることを勧めていますが、一人で一つのハンバーガーを食べきる人もいます…私は一人で挑戦することにしました（後でちょっと無理だと気づきました、ははは）。
一句結論：肉は良いが、ハンバーガーは普通。
パンの皮には特別な味はなく、単調で味気ないです。それに比べて、追加で注文した40元のチーズソースの方がより印象に残りました。小さなボウルのチーズソースをハンバーガーに直接つけて食べることで、全体の味に少し深みが加わります。
超濃厚ピーナッツ豚は手作りのハンバーグパティで、ピーナッツソースが入っていて、実際にとても美味しかったです。パティもジューシーです。グリルチキンレッグもポイントが高く、ニューオーリンズの鶏もも肉のような食感です。
ハンバーガーの中身はレタスと2種類の肉（超濃厚ピーナッツ豚とグリルチキンレッグ）だけで、トマトや玉ねぎ、ピクルス、または特別なソースなど、ハンバーガーに更なる層を加える材料が全くなく、少しがっかりしました。
シンプルな肉とレタスだけでは、確かに少し食べ飽きてしまいます。400元以上のハンバーガーには、もっと多様な具材が必要な気がしますね、そうすれば味ももっと豊かになります。
HUGE BURGERの食事環境は少し古く感じるものの、レトロな雰囲気もあります。スタッフの態度はまあまあですが、明らかに学生アルバイトの品質です。食事客層を見てみると、やはり学生が主でした。
もし環境の質感やハンバーガーの品質を向上させることができれば、HUGE BURGERはもっと幅広い客層を引き付けるかもしれません。
台北で最高に美味しいハンバーガーの一つです。
店内の装飾や音楽は、東区にあるスタイルが感じられ、永吉路30巷の近くでは比較的珍しいです。
Burntのクラシックバーガーは、ちょうど良い焦げ目と独特のソースがトマトとごまの葉にかけられてとても良い組み合わせです。複雑な材料や調味料は必要なく、非常にシンプルで直接的な美味しさがあります。
ただ、フライドチキンバーガーとフライドポテトは特に記憶に残るものではありません。
非常に美味しいハンバーガーで、今回はクラシックビーフバーガーとフライドチキンバーガーを注文しました。肉汁がたっぷりで、野菜も全体の味と食感のバランスをとっています。一度訪れた際にはピーナッツビーフバーガーを食べましたが、中にベーコンが入っていて、少し重かったですが美味しかったです。現在、台北のアメリカンハンバーガーの中では私の中で第一位です。ハンバーガーのサイズはやや小さいですが、その美味しさは損なわれません。店内の環境は、食事エリアもトイレも非常に清潔です。
【新北板橋】バーガーナウ台北
印象として、ネットでこの店を見たことがあります。
環境は非常に広々として清潔で、地下鉄の駅の近くにあります。
彼らがスモーク風味のハンバーガーを売っているのを見て、行くことに決めました。
スモークハンバーガーは思ったほど気に入らなかったのですが、
意外にも鶏肉ハンバーガーにハマりました😍
店員さんたちは親切で、ハンバーガーに入っている食材で食べないものがあれば事前に言うことができます。
店内のセルフエリアには手袋、収納バスケット、水が用意されていてとても心配りがされています。
現在、11月末までのオープンイベントがあり、
ハンバーガーを1つ注文すると、鶏の手羽先1対または60元の飲み物が1杯プレゼントされます。
/
🍔 スモークBBQビーフハンバーガー $240元
＞ セット：なし
＞ ベーコン🥓は本当に大きくて存在感100ですが、少し乾燥して硬いです。ビーフハンバーガーパティは厚くなく、単体では少し乾燥していますが、チーズと一緒に食べると意外と大丈夫です👌
🍔 ニューオーリンズチーズチキンハンバーガー✨$210元
＞ セット：なし
＞ 思いがけず美味しかった〜 鶏肉は事前にマリネされていて、柔らかく味が染み込んでいて、チーズと一緒に食べると超美味しい🥺元々ビーフ派だった私が、このハンバーガーで鶏肉のファンに。
🍟 アメリカンフレンチフライ✨$60元（単品）
＞ 油が見えるのがわかりますが、外はカリカリに揚がっていて、中はふんわりしています。
以下は個人の好みに基づく実際の評価で、参考にしてください。
◽ハンバーガーの香り：無 ● ● ● ○ ○ 香
◽肉の食感：柔らか ● ● ● ○ ○ 硬（牛）
硬 ● ● ● ● ○ 柔らか（鶏）
◽ジューシーさ：乾燥 ● ● ● ○ ○ 湿（牛）
乾燥 ● ● ● ● ○ 湿（鶏）
◽ソースの味付け：普通 ● ● ○ ○ ○ 良好（牛）
普通 ● ● ● ● ◐ 良好（鶏）
◽トッピングの豊富さ：少ない ● ● ● ● ○ 多い
◽総合評価のCP値：低い ● ● ● ● ○ 高い
📍 新北市板橋区松柏街1巷22弄2号
☎️ 02 6603 9069
⏰ 11:00-21:00（月曜日定休）
💰 サービス料なし
🐶 ペットフレンドリー
🚇 地下鉄江子翠駅
🚌 バス停名：地下鉄江子翠駅、双十路
🅿️ 地図検索：江翠国小地下駐車場
モスバーガーのようなチェーンバーガー店です。
店内の装飾は非常にレトロなアメリカンスタイルです。
朝から営業しているので、東京で朝食を食べたいときにはこのハンバーガー店に立ち寄ります～
ビーフバーガーとチキンバーガーの他に、特別なのは「植物肉バーガー」があることです。
このメニューは台湾ではあまり見かけないようです。
以前、彼らのフライドチキンバーガーを試したことがあり、なかなか美味しかったので、今回はアボカド植物肉バーガーを試してみることにしました。
🍔 アボカド植物肉バーガー ¥650
このフレーバーはすべてのバーガーの中で最も高価です。
他のバーガーは400〜500円ほどですが、植物肉の部分は非常にうまく調理されています。
食感はハンバーガーの肉のようで、動物肉のような油っこさがありません。
非常にさっぱりしています。
肉が好きな人は、少し物足りなさを感じるかもしれませんが、私はこの新鮮な味がとても好きです。
さらに半分のアボカド🥑が加わって、全体的に脂っこさが軽やかで美味しいです。
バーガーのバンズ部分は特に特別なことはないですが、主に植物肉の部分が大きくポイントを加えています～
👉 ¥490の追加でセットが可能です。
チキンナゲット、小サラダ、フライドポテトの中から一つ選び、ドリンクがつきます。
朝食は揚げ物を避けたかったので、小サラダを選びましたが、これは超失敗の決断でした。
ここの小サラダはとても美味しくありません。
サラダは全く苦いキャベツの千切りで、小さなボウルに何も入っていません。
そしてサラダドレッシングはヨーグルトのようなもので、臭い酸っぱい味がします。
私と友人はこれがとても気に入らなかったので、ここは本当に減点です。
飲み物はアメリカンアイスコーヒーを選びました。
良くも悪くもなく、冷たいものは美味しいです！
環境とサービスは良かったです。
店員さんは私たちが外国人だと見ると、英語版のメニューを見せてくれました。
（価格は日本語メニューと差がなく、とても良いです）
店内にはパソコンを持ってくる人もいて、いくつかの席には電源があるようです。
この朝から営業しているハンバーガー店は、簡単なハンバーガーを食べるには良い選択ですので、サラダを頼まないようにしてください📌
【台北大安】Three Pugs 三巴漢堡 by 巴巴餐車
全体的に、この店のハンバーガーのバンズだけでは香りがありません。
レタスは本当に新鮮で、具も豊富です。
牛肉のパティは柔らかくふんわりとした食感です。
私は外側が少しカリッとしているのが好きです。
ベーコンは混ざっているため、あまり存在感がありません。
そして、配達されるときにはハンバーガーが逆さに置かれています。
ソースが袋の中に流れてしまい、
食べるときに上に押し上げるのが少し面倒です。
ハンバーガーを置く紙箱は必要ないように感じます。
直接コストを削減できて、環境に優しいです。
ハンバーガーはすべて牛肉を選んだので、
食感は同じで、違いはソースだけです。
/
🍔油漬け大蒜マヨネーズ（牛/豚）
シングル $270元、ダブル $350元
＞ サイドメニュー：なし
＞ 大蒜マヨネーズはかなり香ります
🍔三巴手作焦糖ピーナッツバター（牛）
シングル $280元、ダブル $360元
＞ サイドメニュー：なし
＞ 濃厚なピーナッツバターで、焦糖の味は感じません
🥤重焙煎新巴客ココアシェイク $150元
＞ スムージーのような感触のシェイクで、濃厚
＞ 金のチョコレートコインのような味で、私は好みません
＞ 中にいくつかビターチョコレートのクリスプがあり、かなり硬いです
◽ハンバーガーの香り：無 ● ● ○ ○ ○ 香り
◽肉の食感：柔らかい ● ● ◐ ○ ○ 硬い
◽ジューシーさ：乾いている ● ● ● ● ○ 湿っている
◽ソースの調味料：普通 ● ● ● ◐ ○ 良い
◽具の豊富さ：少ない ● ● ● ● ◐ 多い
◽総合評価のCP値：低い ● ● ◐ ○ ○ 高い
📍 台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓
☎️ 02 2711 1460
⏰ 11:30–21:00（週一、週二公休）
💰 サービス料金なし
🚇 MRT忠孝復興駅
🚌 バス停名：微風广场
🅿️ 地図検索：微風駐車場、日月亭-中崙大潤発駐車場
《環境》
店内の環境はグルメスタイルの雰囲気があり、インテリアはいつでもパーティーを開けそうな雰囲気を感じさせます。そして店内には多くのレアなハンバーガーフィギュアがあり、それらはとても魅力的で、持ち帰ることはできませんが、写真を撮るだけでも楽しめます。
《食事》
📍ハッシュブラウンピーナツビーフバーガー💰270
📍チーズベーコンポークバーガー💰270
📍爆盛りチキンレッグバーガー💰270
食事にはポテトフライまたはポテトウェッジから選べ、さらにドリンク一杯を選択できます。今回は爆盛りチキンレッグバーガー🍔を楽しみました。お店は手袋🧤も用意してくれており、チキンレッグは外はカリカリで中は柔らかく、さらに非常にジューシーです。ピクルス🥒や唐辛子🌶️も提供され、一緒に食べるとさらに美味しいです😋。
《駐車》
お店は提携駐車場🅿️を持っていませんが、少し離れたCITY PARKINGに停めることができます。バイク🛵の場合は店の前に停めることができ、便利です。
《サービス》
食事時間は90分で、時間に注意しないと次の客に影響します。お店のサービス態度はとても良く、ポイントを集めることもでき、リピートしたくなります💡。
《支払い方法》
現金💰とLine pay
📍座標：カナダ バンフ
家族はこのレストランが今まで食べた中で一番おいしいハンバーガー🍔を提供すると言っていました。
バンフの街は観光地なので、物価が安いとは言えません。レストランで食事をするには一人当たり500〜600台湾ドルから始まりますが、品質はとても良く、適当に選んでも評判が高いです。少なくともここに滞在している間に訪れたレストランはどれも素晴らしい体験でした！
この「Brazen」は気まぐれに見つけたのですが、レストランの環境はとてもエレガントで美しいです。今回4人で頂いたのは以下の料理です：
アボカドトースト (CAD22)
全粒粉のトーストに半分のアボカド🥑、半熟卵とレタスが乗った、私が大好きな朝食の選択です。アボカドは本当においしいですよね！どんな食べ物と合わせても食感がシルキーで濃厚になり、半熟卵と一緒に食べると相性抜群です！
料理に付いてくる外皮がカリッと焼けたじゃがいも🥔も非常においしいです。小粒のじゃがいもの食感はもちもちしていて、大きなじゃがいもから切り出したものとは違います。これも全部食べ尽くしましたが、本当においしかったです！健康的な選択を求めるなら大いにおすすめです👍
マウントロイヤル チーズ付き (CAD26)
6オンスのアンガスビーフとベーコン🥓が挟まれた巨大なハンバーガーで、これも家族が絶賛した一品です。牛肉はボリュームがありジューシーで、溶けたスモークチーズとチップスと一緒に食べると非常に罪悪感があります🤤
こちらも小粒でカリカリとしたじゃがいも付きで、幸せで罪悪感のある食事を楽しみたい方におすすめです👍
ステーキサンドイッチ (CAD26)
このサンドイッチのパンは少し噛みごたえがありますが、5オンスのアンガスステーキが挟まれています。
一緒のアンガス牛ですが、ハンバーガーのジューシーな感じとは少し異なり、よりステーキを食べている感触があり、ミディアムで焼かれとても柔らかでおいしいです。中のオニオンリングは特別な揚げ方をされていて、薄い衣で覆われた感じです。ステーキと一緒に食べると違った食感が楽しめます。これもまたおすすめです。
ラテ (CAD5.5)
ラテが運ばれてきた際に、プレートにはたくさんのシュガーパックが載っていて、思わず笑ってしまいました。上のミルクフォームは濃厚ながら、コーヒー自体は少し苦味があるため、多くの砂糖が添えられているのも納得です😅。砂糖をひとつ加えると飲みやすくなり、なかなか良かったです👍
全体として、皆非常に満足しました。注文した3種類の朝食はそれぞれに特色があり、料理が丁寧に作られていると感じました。スタッフもとても親切で、時々様子を見に来てくれる唯一の欠点は少し頻繁に心配してくれることかもしれませんが、それ以外は本当に素晴らしかったです欧！
