滑蛋はこの店の看板メニューで、滑らかで美味しく、特に滑蛋三宝飯に入っている滑牛は絶賛されています。滑蛋バターパイも非常に美味しく、外側はサクサクで、厚い滑蛋とバターが組み合わさって、何度でも味わいたくなります。ダブルミックスサンドイッチの食感は普通です。
レストランの座席エリアには、店内用と屋外席があり、屋外の席は大衆食堂のように広々としていて、全体的な雰囲気はリラックスしていて心地よいです。
店員は屋外の座席が持ち帰りの食器のみ使用できることを注意し、サービスは丁寧で親切です。行列の速度も遅くなく、顧客の体験は良好です。
📍香港大坑
滑蛋は名物です!再訪した香港の茶餐廳です 🇭🇰🫶🏻
ここはIGで人気のお店です!香港に五日間滞在中にこの店に二度も来ました🤣 人気の滑蛋菠蘿油と滑蛋飯を食べるためです。
初めて訪れた時は朝食を食べるつもりでした!名物の滑蛋飯と菠蘿油を注文する予定でしたが、滑蛋飯は昼の11時以降しか提供されないことに気づきました。
ちょうど香港の友人もこの店に行ったことがなかったので、二日後に再度ランチを食べに来ました🤤
店の座席エリアは特別で、内部の座席エリアの他に、屋外の路地にも似たような大排檔スタイルの席があり、店内よりも広々としています。ただし、法規制の関係で、店員はテイクアウトの容器を使用するしかないと言いました🥡
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注文したメニュー
🍚 名物滑蛋三寶飯($75):
この店の滑蛋は本当に名物で、非常に滑らかでした🤩
叉燒、エビ、滑牛の中で、私は滑牛が一番好きです。これは台湾ではあまり見かけない柔らかい牛肉の食感です。
滑蛋飯を三つ注文したところ、香港の友人も絶賛するほど美味しかったです😋
🍍 滑蛋菠蘿油($30):
非常に罪深い組み合わせです!
菠蘿油はハンバーガーのようで、厚い滑蛋とバターのブロックが挟まれています。
外皮がパリッと焼かれていて、本当に素晴らしい楽しみでした。
🥪 ダブルサンドイッチ 鶏卵と塩牛肉+ホットレモンティー($40):
こちらは少し普通です。
メニューに焼き底のオプションが見当たらなかったので、焼き底があればもっと良くなるでしょう。
🍄
再訪するか:はい!
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小メモ:
🔸 ネット情報によると、長時間待つ必要があると書かれていますが、実際に二度訪れた際は、休日でも待ち時間はかなり早かったです。