一下班就任性一定要吃到鹹酥雞！😤
尋尋覓覓找到了這間00點多還有開
第一印象就是店面很乾淨
不管是檯面上陳列的食物或是油炸設備
但可能也是因為油很乾淨
食物吃來少了一種陳香😆
先說結論：
#可加入line好友先點餐付款
#整體調味有鹹但不香
#紙盒包裝，配料有酸菜、洋蔥、蒜片
點餐時段：週三00：30
等餐時間：10分鐘
可支付方式：現金/線上點餐可用linepay
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺鹽酥雞（大）$60
可選無骨肉質軟嫩，但整體份量覺得沒有很多
🔺銀絲卷（煉乳）$25👍🏼
一份三顆，炸工超級好外酥內軟，搭配煉乳真的超罪惡🥰
🔺甜不辣 $35
份量很多，炸的口感像魚酥可惜不是我喜歡的，冷了就變得更ㄌㄨㄣ了
🔺雞皮 $35
屬於炸的酥脆乾乾的，吃來雞香
🔺百頁豆腐 $25
保有口感外皮軟，切的有點大塊
🔺柳葉魚 $40👍🏼
一份3條，魚蛋飽滿蛋炸的有點過了尤其魚尾偏乾
🔺雞心 $30
一份四顆，炸的太乾了
🔺蔥爆牛肉丸 $40👍🏼
一份4顆，吃不出來蔥爆的感覺，但牛肉味十足很厲害非常多汁
🔺青椒 $40
份量為完整一顆，會與炸物分開裝獨立一個便當盒
（第一次使用原來要用相機功能直拍🥲
所以第二次再來買就有記得拍了！！）
在萬巒的大街上有許多家豬腳攤，不過似乎很多人都會來吃這家正宗林家老字號。還記得第一次來萬巒豬吃豬腳也是這家，那時候真的頗驚艷的，因為沒有想過豬腳的料理可以有那麼多的變化，可以那麼的好吃。
他的豬腳也分成滷的跟烤的，無論是哪一個的肉質都軟嫩到不行，入口即化的那種，差別在於皮的脆度。而且一旦沾上了他的蒜醬油，一定會欲罷不能，一口接著一口，豬腳趁熱吃會更好吃。萬巒貴為豬腳料理的產地真的實至名歸。
林家除了豬腳之外，含有很多外燴可以點的到的菜色，例如白蝦、雞湯、炒水蓮等等各式各樣的菜色。平均而言好吃的程度都有在平均以上，而且價錢又便宜，一桌將近喜酒等級的菜色也只要5000，俗夠大碗！有機會經過萬巒，或者這個地區的附近，絕對值得繞過來吃看看。
《環境》
跟大多數的店家比較，店內的燈光非常明亮，拍照不用特別調色就非常漂亮，環境也很乾淨不會有髒髒的感覺
《餐點》
📍魚翅肉羹湯（大）💰75
📍魚翅肉羹麵（大）💰85
肉羹是來店家必點的品項之一，肉羹的份量非常多，肉羹的味道不會太鹹剛剛好，加上一點醋可以提味更好吃，最厲害的就是有魚翅，雖然魚翅沒有特別的味道但添加了不一樣的口感～
📍 滷肉飯（大）💰50
小編是扮派！滷肉非常的肥美，攪拌均勻後搭配筍乾一起享用，肥而不膩還非常有香氣～
📍爌肉飯💰85
店家的爌肉我覺得非常厲害，滷煮的鹹度控制的剛剛好，爌肉選用的部位也是肥瘦適中，剛好這塊有軟骨的部分，吃起來更有口感～
《停車》
機車🛵可以停放在店門口
汽車🚗小編這次是停放在路邊的白線內
《服務》
進到店內自行找位子坐，櫃檯點餐先付帳領取號碼牌，餐點🥘準備好後會叫號取餐，醬料和餐具需自行取用，用完餐後在收拾餐盤到餐盤回收區～
❗️現在店家還有超多活動❗️
Google評論送紅茶☕️
加入Line好友買大送大、滿百集點活動
目前還有新增外送服務：
2公里內消費滿💰600
3公里內消費滿💰1200
4公里內消費滿💰2400
《支付方式》
現金💵
Line pay
在公館一帶路過，看到主打鰻魚飯的日式食堂，甚至得用店外的點餐付款機。
然而，這卻是一間台式日本料理。Fooday 居然剛好有這種店家類別！
點了炙燒鰻魚定食（小）飯多，鰻魚醬味偏甜，肉質不夠軟甚至有點彈，這似乎是台式鰻魚飯常見的詮釋方式？內有小刺，但重點是不夠熱。
我對日式烤鰻魚的基本認知，應是以高溫燒烤至肉質極軟，用筷子可輕易夾碎，即使內有細骨也應炙燒至細軟程度，可吞嚥不致卡喉；可惜這份餐點並未達到這些標準。
內用可自取常溫茶，定食亦提供蘋果醋與台式小菜。店內播放的音樂，也都是華語流行音樂。
「曹林雞排」是間流動攤車式的雞排店，這次碰巧在咖波路跑的活動現場遇到。這樣的流動攤車，似乎也難得會固定在哪裡出沒，平常也沒什麼機會能追著吃。
就當時的體驗來說，雞排的份量不算大，每份三小塊，雖然價格還算可以接受，但吃起來也沒有特別驚豔。味道上，算是中規中矩，不會讓人驚艷，雞肉口感還算嫩，但沒有什麼獨特風味。熱狗則有點失望，肉明顯偏少，皮卻特別厚，吃起來感覺肉的比例實在太少，沒有那麼滿足。
整體來說，不算是讓人會想特地回訪的攤位，尤其是當它本來就屬於流動性質，更難找到固定位置。也許對於偶遇的路過客來說，算是個解饞的小點心，但如果沒有碰巧遇到，應該也不會讓人特地去找來吃。性價比來說，沒有特別高，也沒有低到無法接受，大概就是「隨緣吃」的類型。
牙套人評論：沒有提供廁所。
這家位於新店的小吃店僅於晚餐時段營業，主打魯肉飯和帶皮羊肉湯，平日晚餐時常擠滿人潮。到店後需先填單結帳，拿號碼牌等候叫號取餐，動線設計順暢。魯肉飯的滷汁帶有南部風味，微甜鹹香，滷汁混合中藥香氣。滷得透徹的肥嫩豬肉搭配粒粒分明的白飯，油亮滷汁滲入米飯中，每口都帶著滑順與濃郁的口感，若再加上滷蛋更為美味。帶皮羊肉湯則是來店必點之一。湯頭濃郁，加少量薑絲去腥，帶皮羊肉大塊、肉質軟嫩且鮮甜，入口即化。尤其適合冬天享用，喝下一碗從內而外暖起來。推薦沾些辣椒醬，滋味更有層次。店開在騎樓下，路邊車位有限，建議騎車前往。愛吃帶皮羊肉的朋友需早點來，晚來可能就吃不到了。個人是一定會再回訪的😋
鱔魚意麵是台南必吃的一道菜之一，在市區也是有非常多的選擇，由於之前在台南住過一段時間，所以對於那些有名的需要排隊的店家，已經慢慢沒有那麼嚮往。因為有時候在路上遇到的一般店家其實也很好吃，並沒有遜色多少。
祥興就是這麼一家店。店裡的空間有重新整理過，舒適乾淨。在食物方面鱔魚的肉質非常的軟嫩，吃起來是相當新鮮的，而且沒有太多黏滑的感覺。意麵本身也不會太甜，有些店家的甜味感會壓過鹹味，整道菜就會不好吃。
不過內用的缺點就是，抽油煙機的功能似乎不好，在炒鱔魚的時候，室內空間都是香炒的味道，其實聞久了不舒服，在意的朋友建議可以外帶喔。
在士林區尋找好店的時候，意外發現了一家Google評分特別高的店😅
因為在社群媒體上也有介紹，所以在週末的午餐時去了試試！
【店內的氛圍】
這家店位於捷運旁，是一家當地的台灣料理店。個人覺得那種復古而不修飾的氛圍非常喜歡！因為Google評價不錯，以為是熱門店，結果店內只有三組客人在等位，沒有等太久就入座了！
點餐的方式是自己把菜單上的名稱寫在紙上交給服務員，先付款。
【料理的評價】
菜單上有從一般的台灣料理到原創料理的多樣選擇！我們從主菜中選了燒肉和蛋醬飯。
料理的味道還算普通，但配料非常豐富，這點讓人滿意。
我吃的蛋醬飯裡有蘑菇、蛋、厚揚豆腐、空心菜(?)等！
還有四神湯味道很濃的藥膳味，裡面也有很多配料！
【整體評價】
由於Google評分是4.9，所以我覺得自己的期待有點過高，但這家店還是相當普通的台灣料理店。服務員提到如果加LINE的話可以獲得某些服務，可能Google的高評價也是來源於某種服務……不過牆上貼有許多顧客的留言，而我也沒有點到人氣第一的菜，所以如果有機會的話還是想再試試其他的菜品，確定一下味道😅
牙套人評論：有一間廁所，👍
鑫花溪牛肉米粉位於龜山的長庚醫院站附近，尖峰時段需等位，我們等了近一小時。點了番茄酸湯炙燒豬五花米粉（190元）、番茄酸湯炙燒牛五花米粉加牛腱（260元）、炸蛋豆干（60元）和三星拼盤（60元）。
這家店的番茄酸湯濃郁，帶酸辣風味，搭配炙燒過的肉片，風味特別。桌上有花椒粉、辣椒粉可自取，添加後更增風味。米粉口感Q彈，粗度近似麵條，其中番茄炙烤豬五花特別推薦。小菜炸蛋豆干清爽不油，豆干與皮蛋搭配炸過的花椒蒜頭。店內提供熱麥茶和水。店前有停車場，且鄰近機場捷運，交通方便。
到彰化市吃過好幾間爌肉飯，都不如預期。近期有 YouTuber 到彰化市都吃這間老店，便再次前往彰化試試。
阿泉爌肉飯只從早上開到下午一點半，週末排隊似乎免不了，但內用空間滿大，大約僅等候約半小時；店家有開發票。
一試便感驚艷！爌肉之外皮，軟嫩順口至極，毫不油膩。爌肉之瘦肉不乾柴，內部熱度高，吃起來就是舒服。
白飯粒粒分明，滷汁口味不重，尚能相得益彰，不油膩也不過濕，即使光論白飯，也是迄今試過的彰化市爌肉飯佼佼者。
燙青菜與滷筍乾表現就較普通，不過都煮得相當軟透。香腸口味滿特別，內部為口感較粗的瘦肉，明顯帶點高粱酒味，推薦一試。
事後再查才發現，聯合報從 2023 年起舉辦台灣小吃「500 碗」，邀請名人、名廚、食評者共 50 位各選 10 家。「泉焢肉飯」（阿泉爌肉飯的招牌名）拿下 2023 年第一屆之冠，2024 年亦上榜，實至名歸。
