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💠 乜料茶居
嗨～大家好～我是狼狼🪽
今天來到台南這間讓人一秒到香港的「乜料茶居」
不只是裝潢港味十足，每一道飲品和甜點更是細緻到讓人一吃就愛上！
✨本日推薦三款人氣經典：
🥤 凍檸茶（$90）
冰塊咔啦咔啦響，紅茶基底偏厚重，帶著微微澀感，搭配檸檬的天然酸勁，整體酸甜平衡、超解膩！
一口喝下清爽又回甘，港式靈魂瞬間注入！
🥤 咸檸七（$90）
透明氣泡杯裡，一顆手工醃製的咸檸檬沉在底部，搭配七喜的氣泡感，超療癒！
鹹香味在口中炸開，又有檸檬的清香，一種又鹹又甜的魔性口感～
喝之前記得先「攪一攪」，風味更融合～超適合炎熱天來一杯！
🥐 菠蘿油（$70）
外皮烤得金黃酥脆，菠蘿紋理明顯、上層微微焦糖化，帶出誘人香氣
一切開，裡面夾著一塊厚厚的冰奶油，咬下瞬間冰火交融～
酥皮香氣、甜鹹奶油、鬆軟麵包在嘴裡完美融合，幸福感爆表！
這間真的不是只有拍照好看，味道也讓人驚艷～
港式控的你千萬別錯過！下次來台南絕對要排進你的美食清單！
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🔹🏠：乜料茶居
🔹📍：台南市中西區正德街50號
📍香港銅鑼灣
環境舒服｜食物非常好吃的大排檔 🇭🇰🥘
看到香港 YouTuber 介紹找到這家餐廳，不同於一般在九龍街邊的大排檔
這家內用環境很不錯👍🏻有包廂、有冷氣，很接近台灣一般熱炒店
週五晚上跟香港朋友約在這家店，建議要提早打電話訂位！大約七點多之後，店外就大排長龍了
點完餐後要等一段時間才會上菜
🥘
點餐品項
🎖️ 金牌臘味粒煲仔飯（$178）：
香港的煲仔飯真的太厲害了！
這道非常值得等半小時😆
一上桌就會是店員幫忙倒醬汁、伴均勻，調味非常的好，有很多的鍋巴，也很搭臘腸、球芽甘藍
一下就把這一大鍋煲仔飯吃光光🤤
🥬 金銀蛋肉碎浸時菜- 芥蘭（$108）：
有幾種蔬菜可以選擇，有菠菜、菜心、芥蘭
一上桌超大一盤的！芥蘭燉煮在皮蛋、鹹蛋、香菇的醬汁中
非常開胃好吃、又很下飯
🐖 拔絲咕嚕肉（$138）：
這道是我最最喜歡的一道！至今非常非常想念
原以為吃起來就是糖醋肉
沒想到外殼是真拔絲🤤🤤🫶🏻
口感十足又稍稍帶有糖衣的甜味、糖醋肉的酸甜感，非常為肉質加分
🍄
是否回訪：Yes!
✏️
小註記：
🔸 內用需加10%
🔸 超過500港幣才能刷卡
📍香港上環
香港有名老字號早餐 🇭🇰🥣
位於上環熟食中心三樓，熟食中心一樓與二樓類似台灣傳統市場，有賣豬肉、蔬菜水果，三樓則是一些小吃
記得要從開放式的手扶梯處上樓，這次走了一個很奇怪的入口，只有樓梯可以上樓，環境比較沒有很乾淨
🥘
點餐品項
🍞 西多士（$33）：
這家店的招牌品項
這次吃到的西多士不像其他人照片中烤到非常焦脆，屬於顏色比較淡、蛋液、煉乳的分佈不太平均
可能加上前天才吃了超級驚艷的澳牛西多士，這款顯的有些普通，兩個人吃一份還有些小膩
🫙 樽仔凍奶茶（$22）：
這款凍奶茶蠻特別的，不像大多數店家會加大量冰塊，這款預設就是已經調整好比例，不需另外加冰塊
口味屬於茶味重、不甜！入口會先有濃郁感，其次是稍稍苦味迴盪在口中
🍄
是否回訪：可能🤔
個人覺得路途中的環境實在不是很好！
食物也未到非常非常驚艷，下次還是會優先選擇在街邊的店鋪
✏️
小註記：
🔸 只收現金💰
📍香港旺角
營業到深夜｜CP值高的港式茶餐廳
有鑑於香港迪士尼裡的食物價格實在太高🤣 結束迪士尼煙火的行程後，急需找一個營業到較晚的餐廳來大飽口福！
這家在旺角開到晚上十一點半的店，十點多抵達還有很多學生、上班族在用餐
觀察大家桌上的餐點份量都超級大！還有超大杯的飲料可以點，香港朋友也說這家店是本地人很愛的店，食物也越做越不錯
🥘
點餐品項
🐃 沙嗲牛肉炒蛋飯 附熱阿華田（$61）：
份量超級超級大，照片看起來不明顯，但應該有超過兩碗白飯的量🤣 從迪士尼出來超餓也吃不完
吃第一口覺得蠻好吃的，後來份量太大，就覺得炒蛋的蛋液有些分佈的不均勻，所以會有些地方偏乾、有些又很濕潤滑順的很不錯
至於沙嗲牛肉的調味有些堅果味，不是非常喜歡，肉質也還好
蠻推薦另外加蔥油
🐖 豬扒三眼仔飯（$63+3）：
也是一款上桌份量很驚人的飯🤩 賣相很好
翻開蛋來看的豬扒厚度很厚！算有口感不會很柴，但吃久了會覺得是想像中的味道，還是燒膩了一些
🍄
是否回訪：Yes!
整體來說還是不錯的口味，也有煲仔飯、煲仔小菜等菜色，有機會還是會想試試看
Location 香港油麻地
假日晚餐來到這邊
看到滿滿的排隊人潮有嚇到
但他有整整三間店的大小在做內用
所以就想說好 就來等！
還好沒有等太久 大概30分鐘左右
還可以接受
🌟北菇滑雞煲仔飯
煲仔飯就是一個很有香港特色的餐點
開蓋就是一連串的事情要做
倒醬、攪拌
但因為我自己沒有很愛吃超多鍋巴
所以很快就開始吃
攪拌完吃起來有點像是拌飯但是有很多料的感覺
菇跟雞肉都調味的很到位
我自己覺得這個口味比較是我的菜
🌟臘味煲仔飯（牛肉）
他有三種肉可以選擇
本來對這個期待值很高
因為看影片都是滿滿推薦這道
對我來說好像臘味的部分味道太重
我很喜歡吃的香腸也是酒味太重了
自己沒有到非常喜歡
不過如果很愛吃重口味的人
應該會很愛
🌟興記煎蠔餅
我覺得他有點像炸的蚵仔餅的感覺
要一上桌儘量就趕快吃完
份量不少
我們五個人吃一份 還沒有吃完
因為放到後面有點冷的時候 就變得超油
雖然感覺很有名但我個人覺得不用點也沒關係
大快活就像是港式的麥當勞，出餐非常的快速，只是食物多為港式茶餐廳常見的美食。而且價格非常的實惠，是國民的福音，基本上一餐也都是可以在50港幣上下就能解決，而且用餐的環境還有吃到的食材都相對的舒服以及有保障。
我在香港的第一個西多士就是在這裡吃的，不過因為本身就不是吐司的愛好者，所以就算是加上了煉乳奶油的吐司我還是沒有什麼太大的感覺。
至於港式的奶茶還滿有驚喜的，跟台灣的奶茶不一樣，口味還是有強調原本的茶味，台灣則是強調奶味，對於喜歡茶味的我來說，香港的奶茶更是我喜歡的那種樣子。
如果在香港旅遊比較有預算，又想要吃到道地的美食，可以考率這個連鎖的港式快餐，對面還有賽馬會可以買六合彩，看能不能賺到去高級茶餐廳的錢（很愛開玩笑🙃
📍香港大坑
滑蛋是招牌！回訪兩次的港式茶餐廳 🇭🇰🫶🏻
這是家 IG 熱門店！來香港五天就來了這家店兩次🤣 為了吃到熱門的滑蛋菠蘿油與滑蛋飯
第一次到訪來吃早餐！原先打算吃招牌的滑蛋飯跟菠蘿油，赫然發現滑蛋飯要中午11點之後才有供應
剛好香港朋友也沒有吃過這家店，隔兩天再來了一次吃午餐🤤
店家的座位區很特別，除了有內用座位區之外，也有戶外在巷子內，類似大排檔的座位，坐起來比店內寬敞
但似乎是法規規範，店員說只能使用外帶餐盒🥡
🥘
點餐品項
🍚 招牌滑蛋三寶飯（$75）：
這家店滑蛋果然是招牌，實在是非常之滑嫩🤩
叉燒、蝦仁、滑牛之中我最喜歡滑牛，是台灣比較少見的嫩牛口感
一共點了三個滑蛋飯，香港朋友也讚不絕口的好吃😋
🍍 滑蛋菠蘿油（$30）：
非常之罪惡的搭配！
菠蘿油像是漢堡一樣，夾了厚厚的滑蛋與奶油塊
加上外皮烤的酥脆，實在是非常棒的享受
🥪 雙拼三文治 雞蛋鹹牛肉+熱檸茶（$40）：
這款比較普通
在菜單上沒有看到烘底底選項，如有烘底應該會加分不少
🍄
是否回訪：Yes!
✏️
小註記：
🔸 看網路資訊需要排隊久候，實際兩次到訪包括假日的排隊速度都蠻快的
只能說這個排隊的方式真的很折騰人，但這個就是名店的代價，通常需要排一個小時才有辦法進去坐著吃飯，不然通常我會建議外帶。
燒鵝是必點的，我們只有兩個人所以點了1/4支，剛開始入口的時候真的是人間美味（小當家音樂下～）怎麼會有肉可以做到那麽多汁軟嫩香甜，加上因為鵝本身的油脂就比較多，所以吃起來就是很下飯。不過越吃越後面，不怎麼習慣油膩感的人會覺得越來越噁心，所以我覺得喜歡清淡飲食的人，就算有4個人一起吃，也是點1/4就可以🤣
再來香港的店家燙青菜幾乎都是以長長有梗的油菜為主，這個我覺得在台灣比較少見，不過擺盤上來，淋上醬油一樣非常的好吃。
最後吃燒鵝要解油膩絕對少不了凍檸茶（冰的檸檬紅茶）。覺得香港的檸檬茶莫名的好喝，用的是黃色的檸檬而不是台灣綠色的萊姆，這個應該很多人不知道！但絕對是可以天天一杯的香港手搖飲。
還沒來到香港之前就知道興記煲仔飯很有名，所以就和住在香港的朋友一起來吃。原本以為類型會滿像小吃店的，但我覺得其實跟台灣的熱炒店很像，除了煲仔飯以外，同樣有很多菜或湯可以選擇。只是店裡面主打的主菜色是煲仔飯。
這次點的是店裡的招牌：鵝肝潤腸滑雞煲仔飯。剛上鍋的時候，建議可以先淋一點醬油進去，然後蓋子蓋上持續悶個1-2分鐘，這個時候飯的濕度也會剛剛好，同時也吸飽了醬油的香氣與鹹味。如果悶太久整個煲仔飯會變得太乾，不是很好吃。
雞肉的部分沒有什麼問題，很軟嫩，但表現偏一般。不過鵝腸我倒是第一次吃到，這裡的鵝腸並不是鵝的腸子，而是將他的一些內臟或是其他部位一起灌入香腸中。吃起來的口感有一點點腥，但是因為醃過的關係，所以味道很鹹而且挺油的，個人不是很喜歡。但就是當一個嚐鮮🤣
🎉港式麵店創意麵食🎉
🎉加麵份量超級滿足🎉
這家在桃園捐血中心旁邊的一家創意港式麵食，之前捲血完，經過看到，就進去品嚐一下😚後來發現原來竹南也有一家😁
一進去店家就告知前面有冰淇淋可以吃，是免費的欸👍
店家點餐方式：可以手機自行點餐跟櫃台點餐☺️
但需要集點的吃貨們，需要到櫃台點餐才能集點喔
點餐時發現店家有三種辣醬分別為：
秘製辣油、辣豆鼓醬油、發酵鳳梨辣椒醬🙌🏻
各有其特色，嗜辣者一定要在點餐時全部都點上😆
海皇醬豬叉燒撈麵：
海皇醬是用紹興酒蒸煮珠貝，加入臘腸肝腸，櫻花蝦及辣椒下鍋混炒，香氣十足，鹹香夠味，喜愛重口味一定非常喜愛🤩，舒肥的叉燒有別一般做法，相當軟嫩，加入大量的蔬菜及寒天絲吃起來超級滿足😋而且麵的份量十分充足，店家有特別提醒，加麵會超過半斤請酌量選擇😆
厚煮蝦湯麵：
厚蝦湯用蝦頭跟蔬果熬製而成，加入芝麻醬提升了湯頭的濃郁，加入炙燒紫洋蔥片、蒜酥、蝦酥再搭配上鮮蝦雲吞，非常好吃😋今天麵條升級蛋麵（鹼水麵），馬上一秒飛香港的感覺😂
黑白淡奶絲襪奶茶：
加入香港茶餐廳常見的黑白淡奶搭配上濃厚的紅茶
口味也非常不錯☺️而且這邊加冰不要加價😆
港式菠蘿包及冰心蛋塔：
冰火菠蘿包先點現烤非常好吃，酥脆的菠蘿皮搭配裡頭的冰黃油，鹹甜交織非常😋
冰心蛋撻個人較不愛，是屬於派皮蛋塔，我個人更愛葡式蛋塔😁
總結一下：
在縣政府附近，開車旁邊就有西門停車場🅿️，騎車也都有路邊停車格，不管騎車開車都相當方便☺️
想嚐嚐港式的餛飩麵這裡能解解饞喔😏