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這間餐酒館位在弘大正熱鬧的區域，可能外表看起來很有特色，所以在餐廳內用餐的人很多，我們也是附近繞了繞後想說要碰碰運氣進去喝杯酒🍷，沒想到一進去後沒有工作人員接待，好不容易有一位看到我們的女服務員見到我們後，只用了韓文說了一系列我們聽不懂的話，我們問他能不能說英文，他～啊～了一聲然後還是一系列劈哩啪啦的講了一段韓文，看來沒辦法我們拿起翻譯機求救…但反正不管怎樣她都是全韓文講一通！直到有一位懂韓文的亞洲人幫我們翻譯了一下..我們才終於在頂樓找到了位置坐下！
餐廳內非常的吵雜，其實聽不太到朋友們的聊天聲音，我們多半是靠的很近才能聽的彼此的聲音！再來就是飲品部分..
我點了一杯非常普通的
❤️蘋果瑪格麗特
這大概是..糖漿打翻了的感覺，這杯酒至少用了比平常多了一倍的蘋果🍎糖漿，先不說很甜，嚴重的是沒有酒味，並不知道自己到底在喝感冒糖漿，還是在喝汽水一樣的糖水，最後我們每個人都沒有喝完就離開了這間餐廳！
走的時候我們還很慶幸只是過來喝杯酒，並沒有打算在這邊吃東西，畢竟連朋友點的不會出錯的威士忌蘇打都可以淡到像喝水！感覺這家餐廳就是仗著在一個很好的位置所以就隨意製作餐點和酒品，實在讓人很失望！我也特別記錄下來希望以後不要再踏進去！
如果有在跑酒吧的應該對這家酒吧不陌生～畢竟他已經蟬聯亞洲前50名酒吧的第二名🥈好幾次了！今年也依然是全亞洲的第二，但是他們名氣這麼大也就可以想像..其實真的很難有位置，所以除了提前預約📅甚至還要稍微搶一下才能有自己喜歡的時間喔！我是非常幸運的在一開門的時候進去詢問，其實當下的位置是客滿，只有吧台的兩個位置可以讓我們坐半個小時，所以我們速速的進去點了酒和餐點🥘好加在，餐點速度很快～我們也實在太想嘗試他們的調酒🍹所以也稍微加快了喝的速度～即便這樣，其實他們的服務也完全到位，甚至幫我們搜尋後面幾天還能來品嚐更多酒的日子，雖然很難有位置，但我們還是很幸運的在後天約上了可以坐比較久的位置！
但是我們的第一次經驗就已經非常滿意，他們的調酒🍸每一杯都富有創意，味道獨特，不是外面普通就能喝到的調酒～
我特別推薦
❤️custard sour
這款調酒用白蘭地下去調，有著酒的木質香氣，他們又用了我很愛的開心果、杏子這些下去做出了完美的結好，讓調酒的口感非常柔和又自帶堅果🌰香氣，還能喝到一些檸檬🍋的微酸，帶出了一些清新～真的超級推薦！
另外的餐點部分也製作的非常用心，如果出去開餐廳有這些菜色，我一定也會很常去光顧，在所有餐點和酒吧氛圍，以及服務上真的都做的非常好，之後有回去韓國也非常希望還能再過去喝上一杯🥃推薦給有去韓國玩的大家喔！
當有外國朋友來台灣的時候，總是希望可以跟他們介紹一些不一樣的餐廳或是酒吧，我覺得噶瑪蘭的威士忌🥃很能夠代表台灣，加上朋友又是一個威士忌達人，所以我特別在網路上面預訂了位置，一開始進去的時候就很有隱密性，是需要在牆面上面找到一個台灣的按鈕，才能夠進到酒吧裡面去！
很開心這邊的服務人員非常專業，可以非常流利的用英文跟我朋友介紹這邊的威士忌，包含品相種類還有各種的年份以及製作的方式都介紹的非常仔細，如果有興趣的話還可以直接到橡木桶的旁邊，把威士忌倒出來在杯子裡面，慢慢享用！
當然如果平常不是威士忌愛好者的話，這邊也是會有一些調酒🍸是不包含威士忌的，或者是用威士忌下去做出來的特殊口感，都是可以按照自己喜好去做選擇，我平常雖然並不是特別喜好威士忌，但是我還是點了一杯用威士忌下去做的調酒，我個人覺得他們調的其實非常成功，因為他們把威士忌的香氣完美的留住，但是並不會再調酒中產生那種我平時不是很習慣的酒味，所以整體來說是非常融合好喝的，加上他們的餐點還算是挺多元化的，會有很台味的鹽酥雞，也會有很美式的松露薯條🍟
整體來說，我覺得在這邊用餐的環境非常不錯，朋友來這邊也體驗的非常愉快，是一個安靜舒適可以好好聊天的酒吧！非常推薦給大家！
如果平常很喜歡品嚐精釀啤酒，我真的覺得可以偶爾跑來試試這種酒吧，雖然這邊的小姐比較不像是一般餐廳會有熱情的招待，但是也不至於到態度非常不友善，自己過去點一杯啤酒🍻，然後到位子上面坐著享用，也是別有一番風味！
而且這家啤酒店裡面總是會有一些突然出現的限定款，是我覺得比較特別的，像我朋友點的是伯爵茶啤酒，真的每一口都可以喝到淡淡的伯爵茶香，搭配啤酒這種很降火的口感，我個人覺得還挺不錯的！
當下沒有客滿，水也沒有店員小姐限定我們坐在店內的時間，如果你有一直在點啤酒的話，他們似乎也不會趕走客人，所以算是一個可以跟朋友小聚的地方喔！
這家酒吧是朋友介紹特別過去的，我們早早就約定好了位置，如果沒有電話去訂位的話可能越晚越需要長時間的等待喔！我們還與約了很特別的無菜單酒單～品味版的！所以去的時候店家看到我們就已經很開心的招待我們進去～完全沒看到菜單～就已經開始一ㄧ上不同的酒了！
我個人覺得挺稀奇的～
他們會用燈光💡或是燈籠🏮或是不同的擺設呈現每一款調酒🍸
調酒的味道他們都會現場解說一次，用的不同酒或是什麼糖漿，甚至想要呈現的是什麼意思都會好好解釋一下～ 我覺得很有意思！
其中我個人最喜歡的～就是有燈籠，整個像彩色的那款調酒，服務人員拿出來的時候就是一個一個燈籠拿過來的，然後在我們面前把酒從燈籠中展現出來，調酒🍹的上面也是有著跟燈籠一樣的色彩，喝起來很像奶泡打出來下去調色的，香香甜甜的，搭配著調酒倒是有點像在吃一個很剛好的小甜點！
我覺得如果大家喜歡稀奇種類的調酒，真的可以去看看，享受一下視覺和味覺的奇幻，也是非常有意思的喔！
這間酒吧其實在當地小有名氣，而且還是在國際上也榜上有名的酒吧，如果想要進去就得提前預約📅如果沒預約的話就完全靠運氣了，如果有人提早離開或是剛好比較少人的話就能順利進去，我們剛好就是下雨天的時候過去，所以儘管很多人還是很順利的入座了～
店門口的接待員非常親切可愛～還會跟我們開玩笑後帶我們入座！
這裡的調酒🍹都做的很可愛，而且可以依照不同的基底下去做選擇，我其實選了很簡單的瑪格麗特，因為其他的飲品大多會加了非常多的冰塊🧊而且他們說並不太適合調整冰塊量，所以我還是選擇了能夠完全不加冰的調酒，大致上來說我覺得調酒的味道還算可以，把很基本的經典調酒做得很完整，其他朋友的調酒也是很中規中矩～
我個人覺得設計和環境上還算不錯，但是店內的音樂🎵實在太大聲，也不是一個很適合聊天的地方！但是歡樂一下喝杯酒是可以的～
位在杭州南路的壹府是一間老宅改建的酒吧，距離捷運中正紀念堂與東門站都不遠，鬧中取靜的地理位置，加上老宅氛圍與溫暖燈光，營造出極具質感的夜晚體驗，低消為每人 500 元，不論是點餐點或酒水都可以累積計算
這次因為朋友特別喜歡駐唱歌手蘇文劭，我們特別挑了他有演出的晚上前來，壹府的駐唱資訊會公佈在 Instagram 上，建議事先查詢並預約訂位，表演時間通常是 20:00 ～ 22:00。
我們當天被安排在沙發茶几區，氣氛雖然不錯，但要吃麵或餃子時稍微有點不便，下次會更傾向選擇正常高度的桌椅區。
我們點了幾道下酒菜與主食，表現都不錯：
《剝皮辣椒雞湯麵》湯頭帶有微微辣感與剝皮辣椒的特殊清甜，既暖胃又富層次，比預期中還要好喝。
《水餃》方便入口，適合一邊聽歌一邊搭配小酌。
《松阪豬》與《綜合時蔬》熟度剛好、調味自然
酒單部分：
《甄氏純情》：洛神與黑刺李的果香搭配清酒基底，酸甜平衡、香氣奔放，非常適合初學者或喜歡微醺感的人。
《青木時代》：上層是抹茶奶蓋，下層是酒體，視覺與風味都很新奇，層次感鮮明，推薦給喜歡特色風味的人。
《壹府冰茶》：雖有多款烈酒混合（琴酒、伏特加、蘭姆酒、生命之水），但以百香果、香蕉與紅茶調和出輕盈口感，不重酒味也很順口。
《百芒之中》：以芒果與百香果為主軸，帶點可可香氣，像果汁又有微醺感，推薦給喜歡果香系調酒的人。
整體而言，壹府是一間氣氛極佳、餐酒水準都不馬虎的老宅音樂酒吧。
不管你是為了駐唱歌手、想與朋友小酌放鬆、或只是想找一間有溫度的酒吧坐坐，這裡都會是很值得一來的選擇。對我來說，那晚不只是吃好喝好，更是一場療癒的深夜演出——空間有故事、酒有層次、音樂有靈魂，下次還會再去～