【Foodholic乃子@蘭嶼】
「島旦嶼漢堡」位於東清部落,就在東清部落旁邊的巷子往裡面走,外觀還蠻顯眼的,非常好找!
清明連假的蘭嶼非常多旅客,但因為許多餐廳還在季休當中,要找到一家可以吃又不用排隊的餐廳的確要花點功夫
「島旦嶼漢堡」店內空間大概可以容納20人左右,我們很幸運不用排隊就可以入座;不過出餐時間有點長,大家要有點耐心~
漢堡分成牛肉和豬肉,醬料口味是一樣的,包含經典、老墨、花生、莓果、泡菜、飛魚卵
本來想要點飛魚卵,但不知道是不是因為飛魚目前數量還不多(?),所以飛魚卵已經售完了
我最後選了很特別的 特調莓果手打豬 $280
雖然價格看似不便宜,但有附很多薯條和一杯飲品,個人覺得挺划算的,我吃得蠻飽!
先講飲料,我選了檸檬紅茶,原本以為是那種現成的,結果居然是真的用檸檬汁加紅茶耶,很真材實料很好喝!
再來薯條,很脆很好吃!!! 超喜歡這家店的薯條!
最後是漢堡本人,光是外表就可圈可點,很可愛哈哈哈~
麵包烤得還不錯,最重要的手打豬肉很多汁好吃,莓果醬真的很特別,而且給非常多,和豬肉配在一起毫無違和感,酸甜酸甜的挺好吃! 推薦!
隱身在通化夜市旁三興國小巷子邊的《Butcher by LanPengYou》,是一家走美式風格的漢堡小店,地點雖低調,但只要吃過一次就會想回訪!
(小補充:其實我5年前就吃過了哈哈哈哈哈,那時還沒在台北生活,可以說是特別來吃的,這次就是2訪啦)
《Truffle. 松露奶油蛋 3oz牛肉》
有分沒肉跟有肉,身為超級肉食者當然一定要吃肉!這道是松露控必點!松露香氣濃郁撲鼻,搭配自製美乃滋、焦糖洋蔥與奶油蛋,一口咬下就是香、濃、滑、嫩的完美結合。尤其是那塊多汁漢堡排,肉香十足🤤
《RICARDO. 盧咔多》
名字有趣、層次也豐富。雖然有辣醬,但辣度其實溫和,點綴得剛剛好。芝麻葉與烤洋蔥的搭配特別加分,再配上楓糖培根與切達起司,甜鹹交錯、層次鮮明,是一款非常有記憶點的漢堡🍔
《副餐》
起司薯球外酥內融、馬鈴薯條口感紮實,屠夫雞翅,辣得過癮但風味十足,副餐適合一群人分食、每人來點不一樣的選項~
總結來說,這家用料實在、風味突出,有點套餐份量也蠻夠的,吃完幸福感(罪惡感)滿分XD,通化夜市人超多,若有來附近很值得吃看看的店家!
#昨天出門時沒下雨,結果吃完竟然下起大暴雨還以為是颱風來襲,店員超好心借了我跟朋友2把傘🥹有夠暖!!
這間是位於澳門官也街的 大利來記豬扒包,來澳門的第一天就安排來逛官也街,剛好在 Threads 上看到不少人推薦這家,就順路來試試看。
這次點了三樣餐點,總共 $146 MOP:
豬扒菠蘿包(PORK CHOP PINEAPPLE BUN):$55
豬扒菠蘿牛角包(PORK CHOP PINEAPPLE CROISSANT):$65
凍檸檬茶:$26
終於吃到傳說中的 大利豬扒包,店家貼心附上手套方便食用。豬排新鮮、沒有腥味,調味也恰到好處,搭配微酥的菠蘿麵包,整體口感不錯。牛角包版多了些層次感,咬起來酥酥的也蠻特別。
店面不大但復古感十足,翻桌率快,不太需要等位。不過整體來說 單價偏高,凍檸檬茶表現也比較普通。適合嚐鮮,但不見得會想再訪。
路過附近,正好跟朋友一起進去吃熱炒,生意蠻好的。
我一道一道印象深刻的評論吧。
鮭魚炒飯炒得很香,飯粒分明也不會過油,算很好吃。
金沙豆腐也是炸得非常香,旁邊的一些蒜跟蔥大大的提味豆腐內部也非常的有彈性,口感算是相當的特別,很推薦。
泰式涼拌皮蛋,就是皮蛋加上一大堆的洋蔥還有淋上泰式醬,個人認為是沒有必要點的,沒有什麼特別之處,價格還不便宜。
炸蝦卷份量不多,也沒有什麼特別的。不推薦。
炸柳葉魚,非常的推薦,比外面一般鹹酥雞攤的炸柳葉魚還要好吃很多,不油膩而且又很新鮮!
辣味回鍋肉,非常的不推薦,這道料理就只有濃濃的醬油味,沒有其他的味道,而且還死鹹,算是蠻糟的一道菜。
鮮蝦冬粉煲,還蠻推薦的,蝦子非常信心,冬粉也很入味,蝦子的鮮甜都進到冬粉檸檬了,份量也還可以,算是不錯的一道菜。
炸龍珠,龍珠的數量給的還算多,但是都非常的小顆,是我看過最小顆的炸龍珠,口味一般。
最後整家店提供的菜的份量都偏少,吃起來不太給過癮,CP值不高。餐點的差異也蠻大的,有一些口味不錯,新鮮好吃,但有一些不但份量不夠,而且吃起來味道也不好調味也不佳。
最重要的是,上個菜速度實在太慢了,我八點入座,最後一道菜10點左右才上來,吃個飯吃兩個小時,還以為在吃法式料理,這個有很大改善空間。