陸光小吃館位於台北市大安區東豐街,最近的捷運站是大安站6號出口,步行約8分鐘。店內的裝潢風格為復古眷村風,裝飾著一些老照片和國旗。十分的KMT風格(?),配上台灣花布桌巾,很像在眷村客廳吃飯。店內配置6-8人圓桌,座位很多但中午時段客人會多到需要併桌用餐。
點餐方式:填寫紙本菜單,(大菜的菜單在牆面上應該是另外的點法?今天4人前來用餐所以點麵)滷味則是到檯面上夾取,會切好再送上桌。用餐後結帳,僅收現金,數位支付🈚發票🈚。
餐點的心得在照片下方⬇️
料理的味道不錯,份量普通,要另外加點滷味才吃得飽。價格稍高但生意仍然非常好,必定有其過人之處,可以來試試看。
【店名:台南三商巧福 永康二門市】
大家好,我是傑豆!今天來跟大家分享一個經典的台式連鎖美食,那就是三商巧福!這次我來到的是永康二門市,點了一份排骨飯和皮蛋豆腐,簡單卻超級滿足,真心覺得這家分店的口味穩定又好吃!
排骨飯
先來講講他們的排骨飯,這可是三商巧福的招牌之一。排骨炸得金黃酥脆,外皮帶有微微的酥香感,咬下去的時候肉質還是軟嫩多汁,不會乾柴。排骨的醃料很入味,鹹香中帶點淡淡的甜味,吃起來很順口,讓人忍不住一口接一口。
搭配著香噴噴的白飯,整碗飯裡還會淋上特製的滷肉醬汁,這個醬汁真的是靈魂所在!鹹香的滷汁滲透到每一粒米飯裡,配上排骨的香氣,整體味道超級搭!再加上旁邊配的青菜,簡單的搭配卻讓人吃得非常滿足,也不會覺得油膩或過重。這碗排骨飯看似平凡,卻有著讓人安心又回味的好味道。
皮蛋豆腐
再來是我很喜歡的小菜——皮蛋豆腐。一份皮蛋豆腐上桌,擺盤簡單卻很精緻。嫩滑的豆腐切成塊,搭配上切好的皮蛋,最後淋上一層醬油膏,再撒上一點蔥花和柴魚片,光看就讓人食指大動!
豆腐的口感真的超級細嫩,入口即化,配上皮蛋獨特的香氣,兩者在口中完美融合。鹹香的醬油膏帶點微甜,把整體風味提升得恰到好處。皮蛋的綿密和豆腐的滑順,搭在一起吃,完全就是絕配!這道小菜看似普通,但吃起來非常清爽解膩,搭配排骨飯剛剛好,讓整餐吃起來更有層次感。
總結
這次來三商巧福永康二門市,無論是排骨飯還是皮蛋豆腐,都讓我吃得超滿足!排骨飯鹹香酥脆、滷汁下飯,而皮蛋豆腐則是清爽又順口的小品,兩者搭配起來真的完美。如果你也喜歡這種簡單又好吃的台式風味,不妨來三商巧福永康二門市試試看,平價又好吃,保證讓你吃飽飽又開心!
下次再來分享更多美食,大家下次見啦!
米線很Q彈好吃,有多種口味(菌菇、酸菜、香辣、麻辣)、辣度可以選擇,還可以添加魷魚、雞腳或豬腳,選擇多元,必加炸蛋!!!
店內座位數不多,用餐時段人多可能需等候,老闆(應該是大陸人)服務態度很好、很親切,餐點很好吃,還會再回訪!
【Foodholic乃子@台中】
這種單純平凡的乾麵味道反而是最讓人流連忘返的
台中好友帶我來吃她平常很常造訪的「汕頭香鴨意麵」,點了招牌的汕頭意麵,聽好友說食量大的人可以加大(菜單上沒有分大小碗,算是隱藏版,可直接跟店家說)
汕頭意麵$65
看起來真的是一碗簡單的麵,就是乾麵加上三片豬肉片,一邊拌麵就可以聞到陣陣香味,感覺好像是有用豬油下去拌,很古早味~ 也讓我想到我在台南的愛店「民生路無名意麵」, 推薦喜歡「汕頭香鴨意麵」的人去吃吃看!
豬肉片蠻大片的,而且軟硬度適中,不會乾柴,也沒有豬腥味,這個肉片給過!
唯一覺得有點可惜的是麵條的部分,麵體本身我挺喜歡,是有一點點細捲麵的感覺,但煮得偏軟了,少掉一些Q彈感
「冬至限定烤鴨套餐」真的是物超所值,價格2580元且不收服務費,份量非常足夠,五個人一起分享也能吃得非常飽足。
主廚擁有近二十年的中式料理經驗,從料理的細緻程度就可以看出功夫,尤其是選用宜蘭先知鴨,搭配從四川進口的正宗辛香料,讓整體風味更上一層樓。
樟茶片皮鴨 是這次套餐的亮點之一,樟茶木煙燻所帶來的獨特香氣,讓烤鴨皮酥脆中帶著一絲煙燻的高雅風味,而鴨肉的鮮嫩與油脂非常哇賽,每一口都充滿層次感,令人回味無窮。
除了烤鴨之外,酥皮湯圓 也讓人驚艷。這道手工製作的甜品外皮酥脆,一口咬下,流心內餡隨即爆開,甜而不膩,讓整餐畫下完美的句點。
安平墨川的烤鴨套餐不僅展現了主廚的深厚功力,從食材到烹飪手法都極為講究,是一場視覺與味覺的雙重享受。再加上不收服務費,CP值相當高,絕對是聚餐或朋友聚會的絕佳選擇!
肉品套餐皆附主食,套餐內有馬鈴薯、蓮藕、豆芽菜、大白菜、川耳、豆皮、百頁豆腐、秀珍菇、火鍋料;餐點均可調整辣度、麻度。
這次點的是豬肉套餐,小辣、正常麻,蠻好吃的,份量充足,女生吃完會蠻飽的,正常食量的男生應該也可以吃得飽。
辣度和麻度都可以客製化,所以不敢吃辣的人一樣可以這家餐廳用餐哦!
經過這家餐廳的時候,發現了這一個小窗口,
小窗口的廚師正在很努力的做很像小煎包的東西!
廚師🧑🍳用中文推薦我們品嚐看看,
我們看店內的客人其實非常多..
而且在門口聞到的香氣確實很吸引人~
於是就點了一份來品嚐看看!
大約不到10分鐘左右,我們就拿到了餐點~
在餐廳的外面就有可以坐下來享用的餐桌,
小煎包吃起來有一點點像是我們台式比較大一點點的生煎包~
但它的底部確實有間到非常的酥脆,
一口下去的時候,都可以聽到清脆的聲音!
中間的餡料算是比較多一點,而且鮮美多汁~
再配上他們提供的醬油,可以自己決定鹹淡~
整體口感算是不錯的!
如果大家經過的時候,嘴饞想吃點東西!我覺得這道是一個還不錯的選擇,而且吃完之後會讓我好奇餐廳裡面的其他菜色是什麼樣的!如果有人去吃吃看的話,記得來分享喔~
漢來集團食品新餐廳,
我一個月前訂位,終於訂到…
此餐廳主打即烤櫻桃鴨,
其實我看菜單蠻多元的,
還有賣熱炒….川菜…..
這次我買2人套餐,$1780+服務費178=$1958
兩個人吃的很飽。
(含烤鴨兩吃)
片皮烤鴨一盤+6個麵皮+配料,
椒鹽酥炸鴨架、
韭菜陳醋長春卷4條
上海燻魚5塊
金沙中卷四季豆一盤
針菇炒水蓮:
薄脆千張奶凍2個
片皮烤鴨:
鴨肉皮很脆這個我喜歡,皮很油!
配料有從跟黃瓜,我喜歡那個生黃瓜…..
甜麵醬太鹹…
旁邊有一盤跳跳糖,包在裡面還不錯增加口感,
麵皮有6張,但是有夠小的啦,
夾一片肉跟配料也包不住,這裡很失敗,
烤鴨夾餅的體驗感不好!!
椒鹽酥炸鴨架:
這道烤鴨兩吃,我不喜歡,
炸的還沒有菜市場的好吃..
裡面除了鴨骨還有炸薯條蓮藕片跟四季豆..
韭菜陳醋長春捲:還可以吧,沒特別好吃..
上海燻魚:網路說好吃,但我不喜歡,太乾,太硬..有給沾醬也不好吃….失敗!
金沙中卷四季豆:普普通通,炸的金沙醬不香。
針菇炒水蓮:還行,菇菇好吃!
薄脆千張奶凍2個,這個就是炸鮮奶啊…
味道還行…
因為我太常在夜市買炸鮮奶吃了,
所以覺得這道也不怎樣,
總結:勉勉強強啦,有一點點失望……
畢竟漢來集團的餐廳我期許很高的說….
🚩地理位置🧭
位於南投縣埔里鎮台14號中山路三段與台21桃南路交叉口附近,近國道六號愛蘭交流道
🪑關於整體氛圍的部分🎡
停車場入口小小的,但開進去發現別有洞天,還有鐵皮搭建有遮蔽的停車場。庭園內滿大的,有放養的雞、還有錦鯉可以餵食,還有一個小橋有半透明階梯可過橋(但是好像破了,蜘蛛網狀裂痕有點可怕)。唯一要注意的是這邊很多蚊子應該是小黑蚊,我被叮了很多個都沒發現。
餐廳有分包廂式、或者在庭園用餐都可
💰關於價位的部分💰
這邊有多人合菜類型,但是我們想點自己想吃的於是用單點的模式
有些價錢忘記了
五更腸旺
百香果汁 250
蒜泥鮮蚵 380
白斬土雞 450
客家小炒
糖醋溪魚 250
九層蛋 220
芋頭米粉湯 490
🍴關於餐點的部分☕
超推五更腸旺跟客家小炒,這兩個在台菜餐廳很常見的料理,但應該是我吃過最好吃的;口味適中不會太鹹,一般我吃到的客家小炒很鹹豆干又超硬;這家不會。土雞是冷的但是算嫩,鮮蚵應該是有新鮮,簡單燙過加上醬油就上桌了。九層蛋就是九層塔蛋,不會太鹹也滿優秀。芋頭米粉湯店員大推但是我不喜歡芋頭所以PASS..
🤨結論♥
諾大的庭園用餐環境,搭配好吃的餐點,原本是想給五顆星但是擦了防蚊液還是被叮到不行,就對於環境清消扣一顆星了。