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燒酒烤烤豬
臺北市 • 韓式烤肉
大約 10 小時前
晚餐3 人$700

▶懶得想就點這一盤$1499元◀
這一盤就可以吃到多種不一樣品種的豬肉,而且使用台灣在地的豬肉呦,分別有伊比利豬五花、盤客夏豬梅花和究好松板豬!除了肉之外,還有一些配菜,有超級綿密好吃的地瓜、用米酒烤的洋蔥、杏包菇、超爆汁的香菇,一定要搭配他們的老泡菜,酸辣的口感超開胃,接下來!來跟大家分享每一種肉的口感!

|伊比利豬五花|
豬五花是吃韓式烤肉必吃的,店員的桌邊服務,會烤到外層超脆,但是完全不會難咬,很好入口!建議大家可以搭配生菜,還有喜歡的醬料和泡菜一起吃,不但可以解膩還可以有營養均衡的錯覺xdd

|盤客夏豬梅花、究好松板豬|
這兩款就是相對較少油花的,但是還是帶有一點肥肉,所以整體吃下來不會乾柴,剛剛好!這款就可以直接搭配醬和烤鳳梨一起享用。

▶韓式蛤蜊鍋$430元◀
蛤蜊鍋超澎派,裡面有大顆和小顆的蛤蜊,而且份量非常多,還有菜頭~湯體的蒜頭味很濃郁,店員會先給你試喝看看調味上可不可以,超級貼心!

▶北海道干貝蟹膏石鍋拌飯$380元◀
第一次吃到石鍋拌飯還有干貝和蟹膏的,使用北海道生食級干貝,所以可以直接吃超級嫩又新鮮,松葉蟹膏拌進去飯裡面本來以為會味道被稀釋掉,結果意外的很重耶,完全是主角!超級喜歡,裡面有香菇、紅蘿蔔絲、菠菜和小黃瓜,很推薦大家試試!

▶韓式起司蒸蛋$220元◀
蒸蛋是使用秘汁高湯製作的,蛋非常非常嫩,而且裡面的起司很多,會牽絲的那種!上面還有魚卵可以搭配一起吃!!

▶韓式洋釀炸雞$360元◀
炸雞的皮包覆滿滿的醬汁,就算放冷了還非常酥脆欸!!醬是師父用了很多水果特製的,所以是甜甜的完全不會辣~肉質很嫩又多汁!旁邊還有柚香蘿蔔,解膩又好吃。

+46
Yakiniku Sakaeya
Yuzawa • 日式燒肉
大約 17 小時前
晚餐6 人¥6,000

據說是這邊最好吃的燒肉店,沒有提早來排隊根本吃不到。舊舊的日式燒肉店,榻榻米中間放隔板有點懷念,整體環境算可以。

酒水的種類品項很豐富,幾乎各種都有,肉的品項沒有到很多,但該有的也都沒有少,主食跟湯的品項倒是滿多的,感覺就是以前家庭式燒肉的菜單。

每點一份肉都可以加套餐(飯、湯、漬物)所以一人也是可以吃得很滿足,也可以說是點飯送湯滿划算的,牛舌、牛五花、松阪豬、內臟都滿好吃的,還有牛心、牛肝也都很新鮮,日本國產牛(不是和牛)但就已經很美味了,不會太油膩可以一口接一口,簡單調味就很美味,大口吃肉大口喝酒,滑雪完吃燒肉真的太爽了啊。

+64
Daruma だるま達摩 7.4
Sapporo • 日式燒肉
4 天前
晚餐3 人¥3,000

北海道特色餐點之一,成吉思汗羊肉烤肉名店,達摩應該是最有名的店家吧。分店很多但燒烤味滿重的環境沒有那麼優但就是讓你吃東西的地方。

3種部位都試了一遍,ヒレ軟嫩最喜歡,上肉肉感肉香也不錯,果然價格不同還是有差,木碳碳烤多了個碳香但有人也會覺得排煙不太好就多了個味道,適合日本文化一個晚上跑好幾間店面的其中一間,餐點相對簡單也剛好適合我們今晚三間店家的其中一間,剛剛吃完知床牛燒肉專門店,感覺普普有點空虛,所以就來吃羊肉燒肉專門店,順便體驗日本文化也不錯,但就整體也是普普囉。

+58
燒肉MEN 台東店
Taitung County • 日式燒肉
5 天前
晚餐2 人$1,097

燒肉MEN台東店位於台東市更生路,因為當天想前往的雷門酒場向隅,所以只好在前往市區的路上挑了間看起來還不錯的店家大吃發洩。

這次享用了雙人海陸盛和套餐,加上服務費10%,總計2193元。

雙人海陸盛和套餐:
肉品部分表現穩定,油脂豐富的五花口感滑嫩,板腱富有嚼勁,牛舌則爽脆好吃。
梅花豬油花分布均勻,肉汁滿溢,松阪豬則嚼勁脆爽。
大草蝦新鮮彈牙,牡蠣處理的很乾淨,沒有腥味,而干貝的鮮甜度也不錯。

副餐選擇了杏鮑菇與山藥。
杏鮑菇多汁飽滿,切成圓片的山藥脆中帶滑。

米食部分加價加點了蔥花月見飯與剝皮辣椒雞鍋。
米飯上鋪了滿滿蔥花,配上生蛋黃與日式醬汁,甜鹹適中。
剝皮辣椒雞鍋的雞肉軟嫩不柴,辣椒的微辣帶甜恰到好處,湯頭清爽但帶著回甘。

自助吧選擇多元,汽水機、冰沙、茶類都有,甜點提供了蛋塔,中規中矩的飯後收尾。
附餐小菜的漬物與黃金泡菜可無限續,美味的綠野雞湯也同樣可以續碗。

整體而言,是一間價格與品質相符的精緻燒肉店。
內用空間寬敞,座位間距足夠,吸煙設備優秀,工業風的裝潢與設備在搶眼的同時,也擁有極強的功能性。
服務態度親切,桌邊代烤服務讓用餐過程相當愉悅。
想自己烤的話,店家的說明也很清楚易懂。

真要找個缺點嗎...大概就是這價位基本來說跟在台北吃也差不多了。

推薦給大家!

+114
夜空のジンギスカン 45店
Sapporo • 日式燒肉
6 天前
宵夜2 人¥3,000

北海道特色餐點之一的成吉思汗烤羊肉,非常多店家所以選擇去當地年輕人推薦的這間試試,要脫鞋的和室座位,乾淨舒適明亮。

宵夜時段來吃,點了一個推薦的組合,剛好就是要讓你比較不同產地的羊肉,我們覺得冰島的軟嫩無腥最美味,澳洲的腥味比較重,北海道產的介於中間。

可惜單點只能點北海道產的,不過如果都可以點可能大部分人也是點冰島的吧。這間也是有好幾間分店都在附近,旁邊感覺都是在地的學生上班族,也有喝到飽的選項,只是如果當晚餐感覺品項少了一點。

+53
屋馬燒肉 中港店
台中市 • 日式燒肉
6 天前
晚餐2 人$2,000

用餐時間:2025/03/21

在國家歌劇院看完了音樂劇,
散步來台灣大道上的屋馬準備吃晚餐
原本是訂5點的位置,但提早到有位置就先入座囉

因為肚子好餓,所以這次點了
⭐️「A5日本和牛套餐」2人份 💰3280
⭐️松葉蟹佐蟹膏快樂卷(單點)💰199

「A5日本和牛套餐」裡面包含了
🥗主廚沙拉(黑霜蘿白)
🥗韓式泡菜
🥗 主廚秘製小菜(黃豆芽)
🍚白飯2碗
🍗A5日本和牛肩胛沙朗牛排
🍗A5日本和牛牛舌厚切
🍗A5日本和牛翼板牛小排
🍗日本嚴選國產牛
🍗澳洲榖飼牛舌
🍗安心豬梅花
🍗特選松阪豬
🍗時令鮮蔬盤(節瓜、杏鮑菇)
🐟北海道干貝(2PC)
🐟嚴選黑潮軟絲
🍮有機養生銀耳蓮子湯(冰)
🍮黑糖蜜核桃重乳冰淇淋

另外還有
飲料*2
佐料:洋蔥丁、雪鹽梅、鹽昆布、藻鹽花、秘製醬(韭菜味)
雞湯、生菜無限續

真的超多東西的啦
特別喜歡他們家的雞湯及黑霜蘿白這道沙拉
雞湯一樣的好喝,但記得以前有提供蔥花,這次好像沒有了(或是沒有主動提供?)

用海苔酥、白蘿蔔絲、豆腐組成,
攪拌之後每口可以吃到蘿蔔的甜及海苔的鹹味,
如果想吃點辣,再加入旁邊的芥末,真的很解膩
肉品也都很好吃,油花均勻、沒有嚼不爛的情形發生

另外單點的快樂卷,吃下去真的很快樂
一口咬下,滿滿的海味在口中爆發

總而言之
今天也是個愉快的用餐經驗
也吃的超級滿足😌
但下次會再試試用單點的方式來點餐
這樣就可以嘗試更多肉品了(笑

+88
挽肉と米 台北華山
台北市 • 日式燒肉
7 天前
午餐2 人$740

日式漢堡排名店,是值得一試的獨特體驗,但也可能只值得一次。

雖然已不致難預約,但仍須提前幾天預約與付款,尤其台北華山分店為全預約制,當天才預約會額滿。早期訂位曾用代理商富錦樹集團自家電商網站,後來全面改用手機號碼即可訂位的 inline 平台了。

與一般餐廳不同的是,這店是固定服務時段,收固定上限的顧客數,故能確保服務週期有完整體驗。缺點是即使準時到了,仍須在外等候服務生叫號,逐一入內操作點餐機。

店內裝潢與音樂氣氛相當不錯,播放著 PRINCESS PRINCESS 的 2012 mix 專輯歌曲,保有日本該時代的復古氛圍。

整個用餐過程會有三塊漢堡排,每塊僅 90 克份量並不大,但廚師似乎會觀察個別顧客用餐速度,調整遞上漢堡排的節奏,且會觀察客人用餐速度調整,仍能成就飽足體驗。餐廳推薦三塊採用不同吃法,包含吃原味、加調味料、加生蛋與飯,其中調味料選項多,尤其推薦柚子醋加白蘿蔔絲,柚香十足又不致過酸,搭配偏油的和牛漢堡排才正好。

台灣版的挽肉と米,由於日本出口管制,採用鹿兒島 A5 和牛,使得價格定位偏高(單客 650 元),相較於使用日本國產牛的原版價格僅 1,820 日圓,口味應會較不油膩,價格也更低廉,或許會是更好的選項。

+93
牛角日本燒肉專門店 南港車站店
Taipei City • 日式燒肉
12 天前
午餐2 人$1,088

牛角日本燒肉專門店南港車站店位於南港車站CITYLINK的C棟8樓,從捷運或台鐵南港站出站步行都相當方便。

今天選擇了假日的牛角方案,兩人加上服務費共計2176元。

牛角方案:
最大限度地達到了價格跟品質的平衡,極上方案有點太貴,而經典方案以下的選擇太少。

肉品方面:
牛舌爽脆彈牙非常值得品嚐,我們足足點了四份,牛角的肋條肉質紮實,口感十足。
牛腹肉非常的壯觀,如果選擇了蒜味滿滿的調味,送來肉品時上面就會放滿了蒜泥。
牛排比較普通,不過也有可能是我們不會烤。
搭配青蔥的捲捲豬吃起來蔥香滿滿,而豬橫膈膜跟雞軟骨也不容錯過。

海鮮方面:
魷魚翅烤起來很有趣,大部分的海鮮是裝在鋁箔盒中送上來,方便直接送上火爐烤。
鮮蚵品質碩大鮮度十足,蛋黃醬玉蝦燒的調味甜而不膩,這兩款都覺得蠻下飯的。

其他方面:
招牌涼豆腐非常清爽開胃,多樣化的泡菜跟包菜新鮮美味沒什麼好挑剔的,飯麵類因為吃不下就沒有點了。
雖然看起來真的很美味,但如果因為澱粉類吃不下肉就整個白搭。

甜點方面:
冰淇淋、奶酪、麻糬、棉花糖,我覺得每樣都值得來一輪,除了點餐送上的甜點之外,還有明治的冰淇淋可以自己挖。
甜點我是真的能點的口味都嚐試了,因為很值得 👍

整體而言,這是一間品質與選擇兼顧的日式燒肉連鎖品牌。
肉品品質穩定,內用空間寬敞明亮,桌距夠遠不擁擠。
點單方式是採用目前主流的QR,簡便不拖沓。
服務人員除了態度親切之外,送餐與整理的動作也不慢,服務費給的心甘情願。
如果服務人員沒空,也有可愛的送餐機器人來回穿梭,阻擋他的話會生氣喔。

推薦給大家!

+113
牛匠日式燒肉
新北市 • 日式燒肉
15 天前
晚餐2 人$1,500

牙套人評論:有廁所

這間是牛匠日式燒肉,位於四號公園附近,是一間採單點式、提供桌邊服務的燒肉店。

這次來用餐,感覺食材新鮮,專人代烤的服務讓人省心,不過烤的速度稍微慢了一點,可能是當天人比較多。好在店內的排煙系統做得不錯,用餐過程不會有太多油煙味。

肉質方面表現不錯,整體來說是適合懶得自己烤、想專心享受燒肉的人,但價格相對來說偏高。

我們點了以下品項:
• 澳和橫膈膜 $430
• 澳和牛肋條 $280
• 牛舌一本燒 $980
• 霜降松阪豬 $240
• 胡麻蔬果沙拉 $160
• 鱈魚肝 $220
• 櫛瓜 $110(剛開始上來的有點苦,反應給店員後,馬上換了一盤新的)
• 月見蔥鹽飯 $90
• 可爾必思 $50
• 烤麻糬 $120
小計 $2,680,服務費 $268,總計 $2,948。

+59
酒肉武林9250
高雄市 • 日式燒肉
18 天前
晚餐2 人$700

這間燒肉店位於六合夜市附近,外觀相當特別,門口擺放了一座木人樁,濃厚的武林氛圍。店內環境舒適,抽風設備良好,一進店內幾乎沒什麼油煙味。

提供桌邊燒烤服務,肉品品質大拇指,加上專業的烤工,非常的享受。特別推薦服務員「牛哥」,親切細心的服務讓整體用餐體驗更加愉快。

店內燒肉品項非常適合下酒菜可以搭配,這是一間值得再訪的燒肉店,推薦給喜愛燒肉與美酒的朋友!

+45