知名燒肉品牌森森燒肉終於進駐高雄！這次在高雄新開的門市，延續品牌一貫的高質感，同時以輕奢金風格為主題，打造出充滿現代時尚感的用餐空間，每個角落都散發著高級氛圍，讓人宛如置身高級餐廳。
這次點選了人氣超高的金森必點套餐（$3380元），套餐附贈主題杯墊*2以及充滿趣味的人生四格拍貼體驗。
套餐的特色肉品絕對不容錯過，包括金箔握壽司與原木煙燻牛小排。其中，金箔握壽司是全場的亮點，使用了高級食材——A5和牛與北海道干貝，並且現場炙烤，最後以金箔點綴，完美呈現出視覺與味覺的雙重饗宴。和牛的油脂香氣與干貝的鮮甜完美融合，讓人一口驚艷。
另一道原木煙燻牛小排則以濃郁的煙燻香氣征服味蕾，肉質軟嫩，風味層次豐富，展現了職人燒肉的精髓。
店內還提供五星級Buffet，不僅有各式豐富的配菜，連甜點區也讓人目不轉睛，尤其是法式甜點的精緻程度完全媲美專業甜點店，每一款都令人食指大動，根本無法抗拒！
高雄的森森燒肉不僅延續了品牌的高品質，更融入了多種高級元素，讓人從視覺、味覺到體驗都能感受到滿滿的用心與誠意。燒肉愛好者絕不能錯過。
《環境》
店家是位於逢甲商圈的燒肉店，店內的噱頭就是個人燒肉、輸送帶寶藏和牛🥩，內用有兩層樓但大多數都是坐在一樓，一樓以吧台的位置居多🪑，吧台如果客滿的時候會比較擁擠一點，如果有訂位坐在方桌會比較舒服一點（一樓有兩個方桌）～
《餐點》
📍職人全牛💰870
肉品總共會有五道，基本的牛小排一般、牛舌偏薄、嫩肩牛肉沾上松露月見醬超好吃😋還可以另外自行挑選兩個肉品，肉的質量都還不錯，炙烤的過程幾乎不會有黏網發生～
📍精選嚐鮮💰430
肉品總共會有四道，基本的豚肉也有附上松露月見醬👍和椒鹽雞腿肉，還可以另外自行挑選兩道～
📍竹套餐💰189
📍松套餐💰289
兩個套餐主要就是沙拉🥗和海鮮🦞
兩個套餐都包含湯品、前菜、副餐、飲品和甜點
推薦餐點：
如果你是蔥達人推薦升級青蔥月見飯🍚超過癮
如果你是螞蟻人甜點一定要選焦糖烤布蕾🍮
‼️當月壽星出示證件可以獲得松阪豬花‼️
‼️點選黑白和牛對決餐點有機會抽iphone 16‼️
‼️參加骰骰子🎲活動，點數只要21點（含）以上就可以獲得獎金和消費卷，骰子最多四顆‼️
《停車》
機車🛵可以停放在店門口
汽車🚗附近很多收費停車場🅿️，有單次也有計時的，不怕沒有位子停
《服務》
一進門會先詢問是否有訂位，如沒有訂位又剛好客滿的情況，會告知大概需要等待的時間，第一次前往服務人員會介紹餐點🥘和店家目前的活動🎡，餐點都是輸送帶送達桌邊，店員服務的內容就是收拾空盤和換烤網，整體服務態度很好👌
《支付方式》
現金💵
信用卡💳
《環境》
店內的環境偏擁擠，座位以吧台為主大概可以容納12位左右，有別於多數燒肉店的瓦斯料理，店家的特色就是炭火燒肉🔥，如果店家會看評論想給個建議，就是吧台因為沒有抽屜也沒有掛鉤🪝，如果可以準備個置物籃放置外套或是包包會方便許多～
《餐點》
餐點都是單點制，小菜、水都是需要💰💰，因為點選的東西很多，下面列幾樣推薦的餐點
📍A5和牛💰320
現在和牛買一送一！！店家說都是以克數計量，兩份總共8片很適合分食，油花分佈也非常均勻，沾點鹽巴超好吃😋
📍厚切牛舌💰380
有厚切和薄切都是以克計量，這次點選的厚切總共有三片，厚度大概一公分吧應該，牛舌烤至7分熟配上蔥鹽吃，真的推薦一定要點選👍
📍 下飯香腸💰120
香腸有別於市面上的原味香腸，外表偏向傳統的高粱香腸，炙燒過後香氣撲鼻，配上蒜頭🧄真的非常下飯～
📍羽下💰180
羽下是牛肉的前腹部有豐富的油脂，炙燒過後也非常軟嫩，如果是大食量又有金錢考量的話，羽下是個好選擇～
《停車》
機車🛵停放在店門口
汽車🚗可以停放在店門口，如果停滿可以停菜市場的地下停車場，💰30/hr
《服務》
基本的換烤網和收拾空盤，因為人員都非常繁忙，如果需要協助要主動一點，因為桌面不大，肉品都是一盤很快就會堆滿了～
‼️另外店家有額外收取10%的服務費，明細上不會特別註記要注意‼️
《支付方式》
現金💵
國泰銀行轉帳🏦
🎉王品餐飲集團燒肉店🎉
🎉中壢燒烤店又添一生力軍🎉
王品旗下餐飲集團肉次方終於來桃園開店了🙌🏻
桃園人終於不用跑到台北，桃園就能吃到了👍
這次中壢連開兩家，一家是和牛涮，一家肉次方
新開的，所以特別乾淨明亮😆店內動線還算不錯，就是座位間較擁擠一點😝
今天吃988的價位，為的就是主攻和牛嫩肩牛排🥩
和牛嫩肩牛味十足，一口咬下肉汁大爆發，因為店內爐火夠大，可以烤出外酥內嫩的口感😋肋眼牛排牛脂豐富，更加軟嫩🤤橫隔膜也是攻方的其中之一
肉肉控絕對不能錯過🙌🏻但牛舌超級小，表現就平平了😑
海鮮部分表現也不錯👍鮑魚吃到飽，真的很不錯，雖然個頭不大，但丟到有蒜香奶油的海鮮裡煮真的非常好吃🤣另外把蒜香奶油加點鹽，拿來沾牛排吃也很讚喔👍只能說蒜香奶油好吃😆
而調料區有各種不同的醬汁跟粉料，再加上蔥鹽跟泡菜的搭配，吃起來更有層次也更加豐富🤩
冰淇淋跟飲料區種類也很多，而冰淇淋的配料超多又可愛，可以打造自己專屬的冰淇淋樣子✌️特別愛冰淇淋的隱藏口味，黑黑的顏色，原來是草莓口味，我覺得很好吃😋，但色素就是多了點😆
總結一下：
餐飲集團在食材上有相當的水準，而且我覺得教育訓練做的很好，服務員很有耐心跟親切👍（或服務我們的特別親切😝），而且旁邊就是中壢sogo ，吃飽可以到附近逛逛👍
這次和朋友相約在信義ATT的「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」，我們選了 2388 元的四人套餐，套餐內容涵蓋多種類別，每個類別可以選一道菜品。以下是我們的選擇以及用餐心得。
🥗 開胃沙拉 - 凱薩燻鮭魚沙拉
這道沙拉調味清爽，燻鮭魚比市面常見的少油且不鹹，適合喜歡清淡風味的人。鮭魚味道不腥，搭配蔬菜表現不錯。不過菜單示意圖上的鮭魚花型捲得很漂亮，但實際上只是簡單地捲了一下，稍微有點落差。
🍗 主廚推薦 - 韓式半半炸雞
炸雞可以選兩種醬料，我們選了蜂蜜和起司。蜂蜜口味稍甜，起司的濃郁味更搭炸雞，個人更喜歡後者。附贈的烤玉米味道普通，但四人套餐只附三塊有些尷尬。
🥞 經典系列 - 綜合海鮮煎餅
這道煎餅非常推薦，海鮮料給得很足，幾乎每一口都能吃到海鮮，味道非常豐富。雖然附了一碟醬料，但煎餅本身的調味已經很足夠，是這次用餐的亮點之一。
🍝 正韓推薦 - 姜虎韓醬義麵
這道義大利麵使用韓式醬料調味，搭配豐富的海鮮，麵條呈現生麵特有的Q彈黏牙口感。韓式醬料帶有微辣，適合喜歡重口味的人，不吃辣的朋友可能需要注意。這道菜我個人非常喜歡。
🧀 精選炸點 - 起司炸年糕
年糕口感Q彈，外層醬料味道濃郁。不過內部較難入味，對於不喜歡年糕的人來說可能不太吸引人。同籃裡還有菇類和香腸，這些配料我反而更喜歡。如果你是年糕愛好者，這道菜會更適合。
🥬 鐵火烤肉 - 韓式生菜包肉
烤肉油花分布均勻，搭配蒜頭、醃蘿蔔和生洋蔥，風味豐富，生菜包肉的搭配方式非常有趣且好吃。生菜和小菜都可以無限續，加分不少。
🍲 豆腐鍋系列 - 梨泰院海陸嫩豆腐鍋
湯底鮮甜，豆腐嫩滑，海鮮精華融入湯頭，帶有微微泡菜的香氣和辣味，辣度適中。湯裡有蝦子，若不喜歡剝蝦的人可能需要避開，但整體表現非常出色。
🥤 飲料與甜點
飲料選了奶蓋紅，甜點是冰淇淋。奶蓋紅甜度適中，表現普通，冰淇淋稍微偏甜，但整體來說還算不錯。
🏠 整體評價
用餐環境：空間整潔明亮，適合聚餐，地點方便且周圍有許多逛街選擇。
餐點表現：菜品味道普遍在中上水準，特別推薦 綜合海鮮煎餅 和 韓式生菜包肉。不過套餐部分的數量分配稍顯不均，例如三塊烤玉米對四人套餐來說有些不合理。
價格與分量：套餐份量豐富，四個人絕對可以吃得很飽，價格雖然偏高，但整體體驗值得。
這是一家非常適合聚餐的韓式烤肉店，有機會來信義區的話，會考慮再次回訪！
花燒肉是一家讓人驚喜的個人燒烤店，用餐環境非常舒適，每桌都配有電視，邊烤邊吃的同時還能看節目，為整體體驗增添了不少樂趣。
最讓人難忘的是他們的 超極上日本A5和牛，油花細緻均勻，入口即化，真的是一次奢華且滿足的味蕾享受。此外，他們的套餐組合也非常豐盛，食材搭配多樣化，無論是主食還是配菜都很有誠意，絕對值回票價。
安格斯黑牛橫膈膜的味道偏甜，帶有微微的醬香，適合喜歡甜口燒肉的朋友。
整體來說，花燒肉不僅提供了高品質的燒肉選擇，還兼顧用餐的氛圍和細節，是屏東非常值得推薦的燒烤店之一！
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《環境》
一進入到店內的走道會經過星空步道，非常有氛圍感，店內的裝潢非常有氛圍感，桌位都是長桌，不管是情侶還是多人聚餐都非常適合～
《餐點》
📍三人Fusion套餐💰4959
這個套餐最厲害的就是有三個和牛部位，A5和牛霜降、赤身和後腹肉，油花都非常均勻漂亮，每一個部位都非常好吃，而且會有專人代烤服務不怕烤壞，套餐的肉品就高達七種，雖然沒有海鮮但超滿足
📍熟食有四種可以選擇但不推薦點選鹹派，除非你很愛因為吃到後面會有點膩
📍湯品不是雞白湯而是四種湯品任你選擇
📍甜點有高達六種可以選擇，推薦閃電泡芙甜而不膩
❗️現在還有心理測驗活動，上傳打卡就可以獲得無酒精的奶蓋沙士🍻還蠻好喝的
《停車》
機車🛵和汽車🚗都可以停放在老虎城的停車場🅿️，汽車是機械式的停車，但會有工作人員協助，停車不卡關
《服務》
這次點選的肉品有比較難烤的部位，店員都會有代烤的服務，而且烤的熟度剛剛好，整個用餐體驗非常舒服～
《支付方式》
現金💵
信用卡💳
Google、Apple、Samsung和台灣pay
▶EMPEROR套餐$3900元/人◀
｜前菜｜
主廚特製生醃製泡菜：他們家的泡菜是使用白菜心，口感很清脆！一口咬下非常多汁，搭配甜甜辣辣的韓式醬，解膩又開胃～
大阪直傳涼拌豆芽菜：這道涼拌前菜除了豆芽菜之外，居然還有水蓮和紅蘿蔔，豆芽菜搭配水璉真的非常新奇但不奇怪耶！搭配他們特調的醬汁，是一道清爽的小菜。
A5和牛炙燒壽司：半熟的牛肉，油脂較多所以搭配白飯一口一起吃，非常滿足的開胃菜！
A5生醃日本生牛肉：使用鹿兒島的後腿牛，上面搭配的是紅土雞蛋和台灣蔥，整個拌在一起吃，口感很嫩非常新鮮、鮮甜而且因為有搭配蛋黃，所以除了嫩之外還很滑順！
｜沙拉｜
本日精選沙拉：我們這次吃到的沙拉是蘋果醋沙拉，搭配水果醋讓沙拉更加清爽，而且他們的生菜都非常新鮮，建議大家可以慢慢吃沙拉，搭配到後面的主食和牛也可以！
｜A5日本和牛｜
蔥鹽牛舌：薄的牛舌是使用舌中，口感爽脆Q彈，一定要蔥鹽包進去一起吃！！
厚切極致牛舌（鹽味）：個人覺得厚切這款比薄的更驚豔，外皮用半烤半煎的方式讓表皮酥脆，但是一咬下裡面還是保有入口即化非常嫩的口感，太太太好吃拉～～
A5日本和牛上等牛肋肉（醬味）
A5日本和牛赤身（醬味）：刺身非常嫩而且超多汁，已經先用他們自製的燒肉醬醃過了，所以直接吃也完全沒問題，搭配白飯更是白飯殺手！！
A5日本和牛涮里脊肉（醬味）：油汁鮮甜，肥瘦肉相間！這一塊不像字面上的里脊肉，雖然可以吃到瘦肉的口感，但是完全不柴，超級嫩！
特級橫隔膜：是使用澳洲和牛，橫隔膜的肉味相對比較濃郁些，喜歡吃牛的朋友一定愛爆！
烤蔬菜：烤蔬菜有山藥和櫛瓜，櫛瓜是切大概中厚的厚度，所以還保有滿滿的汁！
A5日本和牛涮里脊肉：最後這款完全是視覺味覺雙重體驗呀，光是那個燒烤的火，就知道有多好吃拉！因為油質比較多，所以非常非常嫩，搭配紅土生雞蛋和特製醬汁，跟超級Ｑ軟的白飯一起享用，肉會在口中化開，因為有蛋黃的調節，讓飯和肉融合得很完美～
｜飯｜
木桶飯：一整碗木桶飯，Ｑ軟適中！會讓你不小心吃了好多口飯呀～
｜湯｜
本日精選湯品：牛肉清湯在飯後來一碗真是暖胃，裡面居然還有一塊肉，而且是先烤過的肉，店家非常用心！更特別的是有一塊紳夫，口感就像年糕但又更軟一些！
｜甜點｜
紅豆湯（熱）：紅豆湯是現煮的，紅豆口感綿密但還是保有外層的顆粒口感，因為是日本廚師所以偏甜一些～搭配白玉一起吃剛剛好！白玉超級軟Ｑ，很像是麻吉。
蕨餅：他們家的蕨餅跟在台灣其他地方吃到的不太一樣，口感更Ｑ一些，搭配黃豆粉和黑糖醬，非常香！
｜飲品｜
富乃寶山（地瓜）：很特別的酒，帶有一點柑橘和玫瑰的香氣，是用地瓜釀出來的～
草莓氣泡燒酒：真的有草莓的果粒，這款可以加燒酒也可以只加氣泡水，非常讚！！
鮮榨葡萄柚氣泡燒酒：現打的葡萄柚，喝起來有一點葡萄柚苦甜感，但又意外的順口解膩。
▶宇治抹茶冰淇淋最中$150元◀
難得可以吃到最中餅，推薦大家可以點！餅的殼非常酥脆，中間的抹茶冰是使用哈根達斯的，所以抹茶味超級濃郁，而且上面居然還有加蜜紅豆！增加口感～
▶海膽鮭魚卵手卷和牛肉壽司$300元/1貫◀
超級幸運去的時候剛好有新鮮的海膽，一定要點一貫超浮誇的壽司呀，海膽加上魚子醬和和牛，滿滿幸福又高檔的食材，搭配在一起簡直奢侈呀！
▶和牛漢堡$600元/2個◀
小小的漢堡，但有超豐富的搭配，漢堡上抹著濃郁的松露醬，搭配蛋沙拉、芥末和起司，漢堡肉是使用莎朗跟後腿肉，超級多汁！搭配酥脆的漢堡皮，一口咬下有酥脆又有鬆軟不同的層次～
🚩地理位置🧭
位於台中市西屯區逢甲商圈後段的福星北路與福星路交叉口附近，這邊有路邊停車格與很多的私人停車場
🪑關於整體氛圍的部分🎡
內部應該算是走工業風，每個烤爐上面都有吸煙裝置不會讓整間餐廳都煙霧瀰漫。但是我們來的時候店員說冷氣壞了，還在等師傅來維修問我們能否接受，我覺得今天剛好沒有很熱就接受了，這才是真正的工業風。
假日用餐費用是每人439元+10%服務費，餐點採自助式吃到飽，所以所謂的服務大概就是定時幫你換烤盤上的吸油紙。
💰關於價位的部分💰
平日午餐 $359/人，平日晚餐、假日全天$439/人 ，都要收10%服務費
🍴關於餐點的部分☕
肉類的選擇沒有太多，而且原味的大概就只有兩個，其它都是醃製過的。菜類選擇也很少，桌上還會附火鍋達成火烤兩吃。直接說感想，所有的肉類吃起來我都覺得柴很難吃;有些吃起來還酸酸的，又乾又硬又鹹。菜類選擇也很少所以火鍋很空虛，只能加上泡麵讓他看起來豐盛一點。咖啡機的熱牛奶還是奶精泡的，裡面大概只有肉燥飯還可以，有瓜仔的味道。
🤨結論♥
以這個價位來說，食材量真的少到可憐，既然種類這麼少，品質應該可以顧好？也沒有，肉感覺都是用很便宜的那種，吃起來沒有一個是好吃的；火鍋也是湯頭不怎樣，喝起來就是調味湯。難怪人家說吃到飽都沒好貨，不過聽說韓式燒烤就是這樣的味道，但我是不會再來。
🔅實際用餐日期：2024/10/17
*照片未經允許請勿轉載&商業
此趟來日本少數有預先預約的店家，其實我相信一定有很多厲害的燒肉，但這次就想來吃看看有名的這家，還特別找了在押上 晴空塔旁的店，位於30層樓高，當天被安排在面向窗戶的座位，背後有屏風，微微包廂感。
▪️Yakiniku Lunch Set (Azisai) ¥5800
·菜單上標註：烤肉類菜品［上等牛脊肉、牛五花肉、鮮蝦］、泡菜拼盤、沙拉、韓式拌菜、米飯、湯、甜點、午間套餐飲料（咖啡、烏龍茶或可爾必思）
做了功課聽說午間套餐很划算，所以特別選了午餐時間，這份是午間套餐。因為沒有想吃牛舌，選了沒有牛舌外最貴的，肉質很可以，很好吃，本身肉就有醃過，我覺得不太需要再另外沾醬，套餐旁邊的小菜也都蠻好吃的。只有飲料跟甜點就普普通通。
▪️橫隔膜¥3500▪️精選和牛五花肉¥5800
另外單點了橫隔膜跟和牛五花肉，印象應該是第一次吃橫膈膜，肉質也是很軟嫩，和牛的油脂搭配日本米飯真的有夠好吃，烤的時候聲音很療癒。
整體來說我蠻喜歡的，之前聽到朋友說多花一點錢點貴的就對了，真的沒錯，肉質真的很讚。另外加分的就是高樓的市景，雖然當天光線關係，有點背光又太亮，拍照起來不好看。不過日本也有很多燒肉，這個價格應該也有很多厲害選擇。