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施家麻油腰花

4.0
3 件のレビュー
台湾料理 | NT$150~NT$190

AI店舗概要

施家のごま油の腰花と滷肉飯は非常に人気があり、食感と味はどちらも素晴らしいです。最近値上がりしたにもかかわらず、多くの食客を惹きつけています。瘦肉の清湯は時々少し硬く感じることもありますが、全体的な味わいはやはり人を引きつけます。

飲食環境は少し混雑していますが、顧客が多く時には乱雑に見えることもあります。しかし、これは人気の証でもあり、辛抱強く待てば美味しい食事を楽しむことができます。

サービススタッフは時々、混雑のため忙しそうに見えることがあります。顧客は店主の指示に従って注文する必要があります。全体として、サービスはまあまあ親切ですが、少し待つ必要があります。

#麻油腰花
#滷肉飯
#冬季進補
#在地美食
#經典菜色
営業中 • 営業終了:11:00 午後
提供されてません
現金

口コミ

Glen
LV 14|グルメ初心者
夕食1 人$200
約2か月前

超過五十年的在地美食-施家麻油腰花
初めて食べたのは、永春に住んでいる友達に勧められてで、食べた後に驚くべき美味しさに感動しました。個人的には台北市の麻油内臓メニューのどのお店よりも勝っていると思います。

彼のルーローファンは、個人的に現在の双北で食べた中でトップクラスの美味しさだと思います(1位は新店の賴岡山羊肉です)。脂身が柔らかいのに、過度に油っこくなく、量も十分です。最近値上がりしましたが、それでもとても美味しいです。

今回の夜10時半に行ったとき、すべての内臓メニューがまだあったので、腰花の清湯を注文しました。

彼らの腰花は本当にとても新鮮で、噛むとふわっとした食感があり、見た目はこんにゃくのようですが、食べると新鮮さを感じます!

最近はとても暑かったので麻油シリーズは注文しませんでしたが、ネギや生姜のスライスが苦手な人は早めに店に伝えることをお勧めします。麻油の部分は基本的にはありません。

この店は冬の時期に麻油鶏も販売していて、過去に2回頼んだことがありますが、本当に驚くべき美味しさでした。その米酒は本当に飲めるスープで、ほんのり酔った感覚になります。肉質は新鮮で大きいです。

彼らの小菜もおすすめですが、全部自分で食べるのであまり多くは頼みませんでした。全体的には大変おすすめです。

+48
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