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Ana
LV 30|銅メダルマスター
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一蘭 台灣台北本店

台北市ラーメン
約2年前
夕食3 人NT$310

一蘭のラーメンは、お店の雰囲気も注文の仕方も、久しぶりに食べると恋しくなる味です。

一蘭1杯310元に値上がりしたとはいえ、土曜の午後はまだ長蛇の列ができていた。

【ナンバープレートを引く/待つ】

全員が出席する必要はなく、1人でも来れば人数に応じてナンバープレートを受け取ることができます。

QRコードをスキャンするだけで前のグループの番号がわかります

そして、良い点は、その場で待つ必要がなく、オンラインページで誤って「キャンセル」を押さない限り、番号を渡しても問題ありません。 6時間有効です。

ナンバープレートの抽選は 6/22 の午後 4 時に行われ、その時点での推定待ち時間は 90 分でした

実際の観察は約70分続いてから順番が来ました

結局、18時頃にお店に戻りましたが、すでに100番を超えていましたが、外の行列に直接参加できましたが、外には2列、店内には小さな行列ができていてすぐには入れませんでした。混雑が終わると、席に着くまでさらに 15 ~ 20 分待つ必要があります。

【クイックパス】

最近、一蘭ラーメンがクイックパスを利用できることを撮影したユーチューバーが、お土産を購入して3,000元までであれば、2人までは並ばずに直接入店できるというアナウンスも掲載された。

お土産を買う値段ですが、台湾の本来の値段ではまだ少し高いです。

【食事】

注文時に詳細を説明する必要はなく、好みの麺と味に合わせて自分だけのラーメンをカスタマイズできます。

この日のメニューは、基本の味、基本の濃厚アブラ、ニンニクなし、ネギ入り、チャーシュー入り、基本の赤秘伝タレ、超硬麺でした。

他の成分は添加されていません

今回は席に着いてからかなり待ちましたが、さらに10分ほどでラーメンが到着しました。

今回食べた麺の量は、本当に減ったのかはわかりませんが、普段お腹が空いたときは、麺一杯の​​他に何か少量でも食べられます。

また、麺の硬さも超硬に設定されており、超硬麺を追求する私としては、やはり以前ほどの硬さはありません。

以前、お腹が空いたときに、白ご飯を友達とシェアして食べようと提案しましたが、日本で食べるお米のような食感で、スープに入れて食べるととても満足です。

【環境】

席は一人ずつ決まっていますが、近くには子供連れのグループが何組かいて、その後ろに家族が座れるように子供用の食器や小鉢も付いていました。

全体的には、とんこつが好きで、懐かしくて、近くに行ったら思い出しながら食べられるラーメンです。
値上げ後のCP値はそこまで高くない
他のスープや柔らかい麺をお探しの場合は、他に良い選択肢があります。

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店舗情報​

一蘭 台灣台北本店110台北市信義區松仁路97號1樓
ラーメンNT$330-NT$350
6 件のレビュー
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さらにレビューを表示…

Christy
夕食2 人310
5か月前
一蘭拉麵信義本店的人氣,幾乎成了用餐體驗的一部分。這次實際等候時間相當誇張——15:55 抽號碼牌,19:05 才入座,足足三個多小時。去日本吃應該比較快哈哈哈哈。 點的是經典的 《天然豚骨拉麵》 湯頭一上桌仍是熟悉的一蘭風格:豚骨乳化細緻、口感滑順,沒有腥味,屬於「穩定、安全、不冒險」的經典走向。這樣的湯頭確實耐喝,但也正因為太過標準化,少了讓人驚喜的起伏。 客製設定上,我選擇蒜量偏多、甜度偏多,但實際入口時蒜香存在感仍然偏弱,沒有預期中那種提香效果,整體風味仍以豚骨本身為主。對喜歡蒜味拉麵的人來說,會覺得略顯保守。 麵體選擇「硬」,彈性尚可,但咬感仍然可以再硬一點,與日本吃到的口感相比,少了一點俐落感。叉燒表現正常,油脂與瘦肉比例合格,但同樣屬於「不出錯,也不特別記住」的角色。 整體而言,一蘭拉麵信義本店的 《天然豚骨拉麵》 仍維持品牌該有的品質與一致性,但在如此漫長的等待之後,味道顯得過於「基本」。若把它當作一次朝聖或體驗,仍有其價值;但若純以效率與滿足度衡量,這樣的排隊成本,確實需要好好想一想是否值得。
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mio
昼食5 人380
1年以上前
日本人ですが、日本で一蘭に行ったことがなかったので、今回初めて台湾の一蘭に来ました😂 日本でもすごく人気ですが、やはり台湾でもたくさんの人が並んでいました。平日のお昼時に行きましたが、12時を過ぎると人がどんどん入ってきて、私たちが出る頃には5分ほどが並んでいました。 【店の雰囲気】 一つ一つ個別の席があるので、店内に入るときはとてもスムーズに案内されました。 自分のペースで注文できて、食べ始めれるのがとてもよかったです。 【味の感想】 いつもたくさんの人観光客が並んでいるので、とてもおいしいんだろうなと期待していましたが、意外と味は普通でした。友人、医学一覧のラーメンが基準で、その他の豚骨ラーメンが美味しいかどうかを決めているらしいです😂確かにそんな基準になるような標準な豚骨だと思いました。 シンプルなスープと麺とチャーシューだけでも300元以上するのが少し驚きました。半熟卵を1つ追加しましたが350元しました。以前食べた豚骨ラーメンは具材もたくさんあって、200元台だったのでそっちの方が充分いいなと思いました笑 週末は24時間やっていると言う事なので、飲んだ後に締めのラーメンとして食べるには最高だなと思います。
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Timecheng
夕食1 人310
2年近く前
一蘭有二大缺點,一是要等非常非常久,即便是非假日,過了用餐尖峰時間,也起碼要排一小時以上,小一點耐心或太餓都不要來。 二是價格偏貴,最近又加價了。 除了缺點外,作為連鎖拉麵店,我覺得一蘭還蠻強的,基本上在日本,或其他地方食,味道應該是分不出來,都一樣。 另外一點,我還蠻喜歡一蘭特調的辣粉,總覺得很對味。 整體來說,麵還是蠻好食,但真的要等超久。
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