𓌉◯𓇋 鼎泰豊

値上げ後の鼎泰豊は何が違うのか、ぜひ食べに来てください。
サービスも食事も同じレベルです。
体重は増えも減りもしていません。
変わったのは本当に値段だけです🤣

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⁕ 小籠包（10個入り） $280
⁕ エビのレッドオイルソース添え $210
⁕ 酸辣湯（小） $110
⁕ 空心菜 $230
⁕ あんこ入り白玉 $100

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ꊞ小籠包
鼎泰豊の小籠包は言うまでもなく、定番中の定番です。
ゴールドと 21 グラムのストリクトが 18% オフ
薄く均一な生地にジューシーな豚肉の餡が入っています
噛むとぷりぷりの肉汁が溢れ出す
小籠包好きなら2人で10個がちょうどいいです。

ꊞ 新鮮なエビのレッドオイル漬け
この予期せぬサプライズが本当にすごい
小籠包よりもこっちの方が好きです🤣
赤い油の香りが引き立ち、辛さは控えめです
少し胡椒の香りとしびれもある
エビが丸ごと入って食べられます
赤いオイルソースはチャーハンや白い麺と混ぜても完璧です

ꊞ 酸辣湯スープ
一見普通の酸辣湯
しかし、彼らはそれを実現するために本当に時間と労力を費やしました。
具材も豊富で、見事な包丁さばきが見られます。
すべての材料を薄く切ります
適度な酸味と辛味

ꊞ空心菜
鼎泰豊の青菜はちょっと単価が高いですが大好きです
強火でさっと炒めた中華鍋のガスは超無敵の香り。
サクサクでさっぱり、一人でも食べられます

ꊞ 餡子白玉
初めて食べました！
外側はもち米、内側はあんこでとても美味しいです。
柔らかくてもちもち、甘すぎない

𓂃𓂃𓂃*𖧷 𝙄𝙣𝙛𝙤ᝰ✍︎ ㅤˎˊ˗ 𓂃𓂃𓂃

𖨂 鼎泰豊新港A4店
𖨂 台北市信義区松高路19号B2
𖨂 11:00 ~ 20:30

写真はきれいではないかもしれませんが、言葉は誠実ですʕ”̮ॽु
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食通なら誰もが鼎泰豊を知っていると思いますが、料理の品質は安定しており、サービスは良く、価格も手頃です。

今回はネットユーザーが勧める隠れた食べ方を食べに来ました。チャーハンには赤油ソースが付いています。注文時にウェイターにソースを分けてもらうことができます。

エビとヘチマの小籠包は、つけダレを必要とせず、エビとヘチマの甘みがとても「きれい」な食事です。

おやつはチョコレートのパックを選びましたが、初めて食べたときはチョコレートの香りが溢れていて、添えられた紅茶と合わせるととても満足でした。

千層油粕はほんのり甘いけど脂っこすぎず、食べだすと止まらなくなります。

鼎泰豊の味は美味しくて安心！

必ず注文する豚カルビチャーハンとタロイモペースト小籠包 チャーハンは粒がはっきりしていて、カルビはカリカリで厚みがあります。最初にタロイモペースト小籠包を注文したとき、これはおかしいのではないかと思いましたが、食べてみました。 , 常連になり、食後のデザートに毎回注文しています。餡の優しい味わいと小豆の相性が良く、とてもおすすめです。今でもタロイモペーストの味が一番好きです。

平べったいエビケーキを初めて注文しました。一皿280円ですが、高価ではありません。

品質も安定しているので、頻繁に行けるお店なのであまり気にしなくても大丈夫ですよ～

クリスピーシュリンプケーキ：
外皮はサクッと軽く、中のエビは噛むと弾力が残ります。

タロイモペースト小籠包：
皮は薄く、餡は里芋の香りがたっぷりで、甘すぎず上品な味わいです。

ヘチマと海老の小籠包：
皮は薄く、中にはスープがたっぷりと詰まっており、丸ごと口に入れて噛むと、中にヘチマが入っているので、海老の食感も少し滑らかで、海老全体があっさりしていて手間がかかりません。

焼きそば：
麺は細めでモチモチしていて、口に入れると塩気がちょうど良いです。

ポークリブと卵のチャーハン:
カルビは肉厚で柔らかく、肉のクセがなく、塩気も控えめ。米粒は明らかに噛み応えがあり、噛むと口の中で卵の香りとご飯についた油の香りがほどよく混ざり合います。 （赤油で手を炒めると、そのタレをチャーハンに混ぜ込むと、より塩味とコクが増します）

今日の夕食は国民的グルメ鼎泰豊 A4店の利点は行列が無いこと。今回は新しい座席運びロボットが登場しましたが、ちょっと味気ない感じです😅 料理を届ける前のトライアルでしょうか？

今日はキュウリ、アマランサス湯葉、小籠包、酸辣湯、18日天然ビールを注文しました。どの料理も安定したクオリティで美味しいです！

鼎泰豊の良いところは、食事の種類が豊富なことです。暇なときに食べに行くのがおすすめです😋