以前から中山ローストポークというお店の存在は知っていましたが、最近やっと食べてみました❣️
早めの予約が必要です。今回は2週間前に予約しました。
食事時間に近い20時になってもまだ席は残っています。
それ以外は9時か10時です😭
🔸インライン予約には$1,000のデポジットが必要です。

今回は二人で$4080の定食を注文しました。
最初に出されたシーザーサラダは、今まで食べた中で一番味付けが濃い。
ソースが多すぎてお皿全体が濡れてしまうこともありません。
レタスはどれもシャキシャキとした食感が残っており、
チーズでベタつかずさっぱり、所要時間は5分程度🤣

続いては和牛の盛り合わせ、
専属の人が焼いてくれるので、自分で焼かなくても、優雅に食べてください❣️
また、いつもの食事の焼き加減についても気を配って聞いてくれます。
私は3分か5分くらいで食べますが、専門家が作ったものはちょうどいいですよ～
和牛盛り合わせの中で私の一番好きな部分は、霜と牛タンです。
前者は口の中でとろけるのに対し、後者はサクサクとした食感が特徴です。
とても満足です🩵

ステーキも脂の乗りが綺麗です。
味も濃厚でとても美味しいですよ～

デザートには追加料金でアップルパイを注文しました。
でも気になるのは、リンゴがどこにあるのかということです、ハハハ、
リンゴの味もしないし、
ミルフィーユパンのような味わいとしか言​​いようがありません。
お客様はこれで大丈夫だと思いました。

でも、全部食べたら本当にお腹がいっぱいになりました。
ぜひまた行きたい焼き鳥屋さんです！

☛ #ニックはどこでもおいしいものを食べる ღ
☛ #热肉中山ZONZEN 台北信義
☛予約困難な極上ローストポーク

台北信義区の最高級ローストポーク🫶
ATT 4 FUNの10階に位置しており、店内の環境・空間はとても上質です。
ここのテーブルを予約するのは本当に困難で、1か月前に予約する必要があります。
窓側に座るには17:30の席を予約するのがおすすめです💕
お肉の質がとても良いです👍 CP値がとても高く、
専任の人が全行程を焼いてくれるというサービスもとても良く、とても快適に食事ができました。
お祭りや誕生日に選ぶのに本当に良い場所です。
機会があればぜひ行ってみてください〜みんなにお勧めします🫶

⊛NIKUクラシック定食 2人前 $3280

☛亜麻キャラメルピーナッツサラダ
サラダは爽やかで食欲をそそる、キャラメリゼしたピーナッツも入っています。
味わいがより豊かになり、この味わいは格別です。

☛ オーストラリア産和牛ステーキ
☛ 黒毛和牛・フロストフォール
☛ 最高級和牛
☛厚切り和牛タン
☛ ブラックアンガス牛ショートリブ
☛ チキン松坂の意味。
☛ ローズマリー鶏もも肉ステーキ
牛タンは極厚で柔らかく、ステーキは程よい焼き加減で仕上げられています。
どの部位も肉質が良くて、とても柔らかくて美味しいです🤤
この料理も心安らぐもので、ローズマリーに火をつけてスモークし、鶏モモ肉に風味を加えています。
鶏パイナップルと太農16号パイナップルを一緒にマリネしてあり、シャキシャキしていて美味しいです。

☛パフ、和牛コリアンダーヨーグルトのカレー煮込み
形がとても可愛くてユニークです。
和牛の煮込みと合わせたカレーは香り豊かで、噛みしめるほどに満足感があります。

☛ ライオンヘッド、春の雨。
ローストポークを食べるときに中華風スープを飲むのもおすすめです。
大きな大根と丸ごとの獅子頭と春の雨があり、
スープはとてもボリュームがあり、ボリュームたっぷりです。

☛Shu Qileiビール（ノンアルコール）
ルートビアに濃厚なミルクをトッピングした特別な一杯。
飲めば飲むほどまろやかになり、とても美味しいです。

☛ 自家製発酵ヨーグルトアイスキャンディー ラズベリーローズ。
甘酸っぱいアイスキャンディーは脂っこさを和らげ、ラズベリーローズソースはほんのり甘いです。
アントマンもきっと気に入るだろう。

一番肉が多い定食を選んだので。
食べた後の私の全体的な感想は、とても満腹感があるということです XD
サービスは非常にプロフェッショナルで、食事のプロセスも面倒ではありません。
クアイショウナイフに予約しに行きましょう〜

総合評価: 🌕🌕🌕🌕🌘
信義区の名物ローストポーク中山
ポジションを見つけるのが難しい場合が多い
順番待ちリストに載っている必要さえある

多彩なBBQセットメニューの組み合わせ
合わせたい組み合わせをお選びいただけます
肉をたくさん食べたいかどうか
または、より洗練されたルートを選択することもできます
お腹に合わせて定食内容も選べます

食事もさることながら、座って信義区の景色を楽しめるのがポイントです。
今のところ景観はあまり良くないと思いますが、
でもやっぱり、景色の良い焼き肉屋です。

また、ウェイターはバーベキューの手伝いを担当します。
テーブルサイドでのサービスも彼のセールスポイントの1つです。
食べ物: 🌕🌕🌕🌕🌘
ドリンク: 🌕🌕🌕🌑🌑
雰囲気: 🌕🌕🌕🌕🌗
サービス: 🌕🌕🌕🌕🌗
価格: 🌕🌕🌕🌕🌑
場所: 🌕🌕🌕🌕🌗

⭐️食品セクション
この日注文した定食は牛定食2人前でした
セットメニューは黄色と赤色に分かれています
黄色い部分は豚肉と牛肉に分けられます
赤い部分は繊細な部分なので、重さは小さくなります。
この日はウェイターがメニューの違いを丁寧に説明してくれます。

和牛の部分はかなり美味しいですが、驚くほどではありませんが、品質も非常に優れています。
牛タンは厚めにカットされていて、ちょっと食べ応えがあります。
牛タンを切るのにはハサミを使うのがベストです
そうしないと、牛タンを一口で全部食べると、実はちょっと噛みにくいんです。

牛カルビはよく準備されていて、ジューシーで風味豊かな味でした
真ん中のポークとチキンが特に美味しいです。

中山ローストポークの名物料理としては、ビーフパフが挙げられます。
注射器が付属しており、ソースを加えるとジューシーで風味豊かでおいしいです。

また、おかずの見た目もお選びいただけます。
この日は豆腐鍋を選びました
でも個人的には彼の豆腐鍋はかなり美味しいと思います🤣🤣🤣

デザートは基本的にアイスです
アイスキャンディー以外の氷商品との交換をご希望の場合は、別途料金が必要となります。
でも実際のところ、CP値を考えるとアイスキャンディーを食べるだけで十分だと思います

また、定食の追加料金で他の肉製品も購入することができます。
その日は頭が痛かった
こちらも良い選択です
申し訳ありませんが、もっとお肉を食べたい場合は、もっと注文してください。

⭐️ドリンクコーナー
もともとパッケージにはドリンクが含まれていました。
最も基本的なことは、スプライトとコーラに特別な値上げがないことだろう。
ただし、ワインやその他の飲み物を飲みたい場合は、追加料金を支払う必要があります。
この日はコーラとスプライトを飲んだので特に何も感じませんでした。

⭐️雰囲気部分
全体的に雰囲気はかなり良いです。
ATTの上階
それほど高い建物ではありませんが、外にはそれなりの景色が見えます。
席の配置も10分程度のゆとりがあります。
テーブル間の距離もかなり離れています
2名様でも4名様でもシートサイズは基本的に同じです
なので、2人で食べるには基本的にかなり広い場所です。
そしてデートにもぴったりですよ
やっぱり照明が暗くて、窓の外の景色が見えて、みんなでバーベキューを食べるのはなんて幸せなんだろう。

⭐️サービス
基本的に、ウェイターと社内スタッフがバーベキューを始める前に、好みの焼き加減を尋ねます。
焼き加減について特別な要望がある場合は、ここでウェイターに尋ねることもできます。

その日、友人と私は異なる焼き加減で食べました。
サービススタッフは、さまざまなニーズに応じて肉を分けたり、さまざまな焼き加減で肉を焼いたりするなど、非常に思いやりがありました。
なので、テーブルサイドサービスのバーベキュースキルに関しては、個人的にはかなり良いと思います。

⭐️価格
実際、屋外にはたくさんのバーベキューレストランがあることを考えると、
中山ローストポークは実は高くない
こうやって二人で食べたら、安い定食を選べば3,000ドル以下で済みます。
もっと食べたい場合は、2人でわずか3500ドルです。
価格が高騰している現在を考えると、
1 人あたり 1,500 ドルでこのレベルの食事体験とテーブルサイドのサービスを楽しめるレストランは多くありません。

したがって、CP 値は実際にはかなり高くなります。

⭐️ロケーション面
信義区のATTの上に位置
賑やかで賑やかなこのエリア
交通の便が良いことは言うまでもありませんね。

⭐️全体
総合的に見て、焼き肉を食べに来る価値のあるお店です。
しかし、まず重要なのは、適切な場所で予約できることです
現時点では、登って確認できるのは深夜から早朝の時間帯になるはずです。
新しくリリースされた割り当てがあるかどうかを確認して、できるだけ早く取得できます。

とはいえ、この日食べたときは店内のテーブルは埋まっていないようでした。
ただし、人手不足により予約できるテーブル数が制限されている可能性もあります。

全体的に、食事は標準以上です。
あまり素晴らしいものではありませんが、
しかし、友人同士でディナーをしたり、カップルがデートをしたりするには、すでに 10 つ星の良い場所です。
でもその前に予約しなきゃ～～～