麻辣火鍋的菜色品質優良,特別是豬肉和牛小排表現出色,讓人驚喜。雖然鴨血和豆皮普通,但其他配料如蛋餃和花枝漿都相當美味,整體味道濃郁,令人滿意。
餐廳經過更新,雖然裝潢仍然偏向傳統,但用餐環境舒適,適合長期光顧。
服務人員的服務較為隨性,雖然不會主動詢問加湯,但收盤速度快,整體用餐體驗仍然令人愉快。
🔅實際用餐日期:2024/08/09
*照片未經允許請勿轉載&商業
算是板橋很老字號的麻辣鍋,大概8年前吃過之後就沒再吃了,對他的印象就是很傳統的麻辣鍋,沒什麼特別,也沒什麼裝潢,這次來感覺有對它改觀。
▪️鴛鴦鍋小鍋 $320
鴨血不少塊我不太吃,朋友覺得不錯,辣鍋小辣的辣油真的會辣,聽說有用中藥材,所以味道蠻渾厚但不至於到苦,不過鹹度很高
▪️美國牛小排 $520 ▪️豬肉 $300
必須大大稱讚他們家肉的品質,很好吃!尤其豬肉有嚇到我那個油花(之前有看到別人說肉不新鮮但我們完全沒遇到這個問題)
▪️鮮香菇 $80 ▪️花椰菜 $60 ▪️高麗菜 $70
香菇一份很多,菜就正常量,高麗菜有甜
▪️蛋餃 $70 ▪️花枝漿 $200 ▪️甜不辣 $60
蛋餃容易散,花枝漿一份很多,也好吃,甜不辣很香也很大份
▪️牛肉丸 $180 ▪️排骨酥 $120 ▪️油條 $30
牛肉丸一份8顆都超大顆,咬下去紮實會有汁;排骨酥調味蠻香的,但肉質比較硬,碎骨多;油條搭麻辣鍋正常好吃
▪️芋頭貢丸半份 $40 ▪️豆皮 $50
不吃鹹芋頭朋友說很好吃(當天隔壁桌一直狂讚嘆這個芋頭丸)豆皮普通
▪️白飯 $10
正常的白飯,無特別記憶
菜單上沒有標注「*」都可以點半份
整體來說我蠻喜歡的!料的部分完全打破以前對它的印象,真的蠻好吃,而且份量也很夠,吃到後面覺得很多丸類應該點半份就好,不然太多。服務人員的服務比較隨性😂湯不會特別問就加,收盤也很快,但整體感受還是不錯。
·無服務費/建議訂位
牙套人評論:廁所很大 洗手台兩個 非常之方便
這間是板橋著名的麻辣火鍋
臨近板橋車站
這次兩人用餐 點了十四樣
鴛鴦鍋小鍋 $320 (點了小辣 我覺得辣度剛好但有點鹹
小份裡面的鴨血豆腐還蠻多的 鴨血蠻嫩且多汁 豆腐也軟嫩👍
美國牛小排 $520(肉質不錯有厚度 推
豬肉 $300(應該是梅花豬也是不錯
鮮香菇 $80(切四分一看起來很多
花椰菜 $60(放在辣鍋吸滿湯汁舒服
蛋餃 $70(煮一煮就散了不錯吃
高麗菜 $70(蠻甜的
花枝漿 $200(裡面花枝蠻多的還有芹菜在裡面 推
牛肉丸 $180(咬下去Q彈多汁 推
排骨酥 $120(對矯正牙齒的我有點硬 但味道不錯
芋頭貢丸半份 $40(最愛這道 有夠好吃一定要點 推
甜不辣 $60(屬於厚片不規則形狀的 好吃
豆皮 $50(中規中矩
油條 $30(放到辣鍋絕配
白飯 $10(就白飯
吃辣鍋可以不用沾醬就很有味道了
芋頭貢丸、牛小排、牛肉丸、花枝漿都推推
禮拜五晚上人潮也是蠻多的
下次還會再訪
#板橋 #板橋車站
齊味是我個人最推薦的麻辣火鍋店,光顧快10年了,從以前舊舊的內裝吃到把隔壁店面也吃下來到現在裝潢大翻新,還是覺得北部最強麻辣鍋是齊味!
是單點式的麻辣火鍋,他們家的紅鍋湯底溫醇,可以直接喝湯!
鍋底超級好吃!!!!!每次都會再加點鍋底來吃。
白鍋裡面本來就有放一些白菜跟排骨酥,湯也很好喝。
我不吃牛,每次來都點豬肉,他們家的豬肉真的是好吃的豬肉,而且我現在比較不吃辣,鍋底以外大部分都吃白鍋,豬肉沒有什麼腥味。
他們家的餐點有一個優點是部分商品可以點半分,這樣就可以吃到比較多種不同的食物,辨識方法就是看菜單上的蛋前面是否有星號,有的話就表示星號是不能點半分的商品。
每次來必點芋頭貢丸,但我本人不吃芋頭,所以我沒吃過這個商品😂
但同行者每個人都超愛,一定會點。
我個人偏愛油條,吸飽紅鍋湯汁煮的軟軟的油條真的超讚!
其他就中規中矩,畢竟湯底好的話,食材基本上有新鮮都不會差到哪裡。
他們家據說是詹記的親族出來開的,被說是平價版的詹記,價格也真的很平實,所以我才最喜歡這家麻辣火鍋。
推薦沒吃過的人可以去吃看看!
(小聲地說,曾經吃過外縣市的齊味分店,超難吃,真的要吃還是來吃這家比較好!)
啊、不過現在年紀大了,不太能吃太重口味的食物,最近幾次用餐是有覺得吃起來偏鹹,所以有降低用餐的次數。