AI店舗概要
料理は豊富で多様で、ホタテから手巻き寿司に至るまで新鮮です。熟成料理エリアでは、クミンの焼き豚バラ肉、アヒルのスープヌードル、ニンニクのアサリスープなども素晴らしい出来栄えです。デザートも創造的で、メープルシロップとベーコンのミルクサンデーなどがあります。全体的なレベルは期待以上です。ピザは現場で焼き上げられ、ウニとホタテのスモークサーモンクリームパフも試す価値があります。
レストランの雰囲気はまるでナイトクラブのようで、音と光の演出が組み合わされています。広々とした空間に、布のカーテンと音楽がドラマチックさを加えています。誕生日のお祝いにも、集まりにも適しています。新しくオープンしたため、混雑しており、並ぶ必要がありますが、入店後には簡単な紹介があります。
サービススタッフが熱心で、バーテンダーはプロフェッショナルなカクテルサービスを提供していますが、パンケーキの組み立て速度がやや遅く、時々漏れがありました。
口コミ
🔹休日ランチ1690+10%
🔸ピザエリア
食べたいフレーバーを選んでスタッフに伝えると、焼いてくれて、1分以内に手元に届けてくれます。やっぱりピザは熱々で食べるのが一番美味しいです！
🔹和風・小皿（選りすぐりの料理）
- ウニとホタテのミニ包み、ウニとホタテを包んだ和風の一口サイズの餃子で、少しだけでウニが生臭くありません。
- 燻製サーモンクリームパフの中身は燻製サーモンとクリームチーズ、ほんのりディルの香りがします。小さくて、胃のスペースをあまり取らないです。
- ホタテメープルバターのパンケーキ、パンケーキにメープルシロップをかけて、ちょうど良く焼かれたホタテを乗せたもので、甘じょっぱい味が絶妙です。マクドナルドの以前のパン케ーキバーガーに似ています！この料理も人気で、すごく混んでいて並びましたが、前に行くと、シェフがパンケーキと牛肉を組み立てるのに時間がかかっていました。パンケーキのシェフが組み立ても手伝っていたため、新しいパンケーキを焼くのが遅れ、行列がなかなか進みませんでした。組み立てのシェフは私に牛肉を渡さなかったので、皿に飾りだけが乗っていて、聞いたら牛肉をもらっていなかったことに気付き、ここは少しマイナスポイントです〜
🔸スープ
- トリュフクリームのアサリ土瓶蒸しのスープは白く、トリュフの香りはあまり強くなく、飲みやすいですが、友人と分け合って食べたせいか、途中から少し油っぽく感じました。
- 醉覚のスープエリアのガーリックアサリの醉覚スープは、現煮のもので！シェフは多くの鍋を同時に煮たりしません。多くて2～3鍋ですが、これがちょうど良いと思います。アサリは新鮮で、過剰に煮られることもなく、本当に醉覚にピッタリですが、小さな欠点として、飲み進めていくうちにボウルの中に砂が入っているのに気付きました。
🔹デザートエリア
- デザートエリアに並んでいるものはどれも超美味しそう！最近人気のドーナツもありますし、ニワオイ家とのコラボアイスクリームもあって、全部で2つのフレーバーがあります。特に印象に残ったのはメープルベーコンミルクサンデーで、ミルクアイスクリームの上にベーコンが入っていて、ベーコンはまるで豚肉の乾燥品のように甘くて、美味しいです。
🔸お酒
会場にはバーテンダーがいて、その場でカクテルを作ってくれます。前方にはメニューがあって、直接オーダーできますし、ノンアルコールの種類もいくつかあります。自分でビールを注げる区域もあり、そばのカップはなんと氷のカップ！入り口のところには赤ワイン、白ワイン、梅酒、清酒があって、もちろん専任のスタッフもいます！彼に何を頼みたいか伝えることもできますし、甘めが良いか少し酸味が欲しいかも聞いてくれます。
🧸新しくオープンしたばかりで本当に人が多いです。11:15に現場に到着した時点ですでに多くの人が並んでいました。中に入ると少しの道のりがあり、席に着くまで少し説明もありました。外で待っている間に少し時間がかかるのも納得です。
🧸テーブルの上の看板のイベントは、Instagramのストーリーで公式アカウントをタグ付けして見せると、コースターを一つもらえます。テーブル一つに対してアカウント数は無制限なので、もし一人が二つのアカウントを示せば二つもらえることになります～コースターの質感はなかなか良いですが、プラスチック製なので吸水機能はありません。
🎭 アーバンパラダイス 信義店
📅2025/07/26（土）ランチ
🏠台北市信義区松高路11号5階
🥂 新オープンから人が殺到しており、11:15に到着したらすでに行列ができていました🐛、12時近くにようやく席に着くことができました。現場はまさに音、光、味覚が同時に炸裂し、まるで夜店でビュッフェを食べているような感じでした🪩🎧
🍸 微酔風スタイルが本物で、現場にはバーテンダーがいて、その場でカクテルを作ってくれます。飲み物を販売するコイン式自販機もあり、私のお気に入りはパイナップルココナッツミルクの「アーバンパラダイス」で、南洋の雰囲気があるけれどもお酒の感じはとても軽やかです。ウニもぜひ食べてみてほしい一品で、手巻き寿司や刺身の鮮度もいい、温かい料理のエリアにもたくさんの見どころがあります。
🍖 ザーサイ風の焼き五花肉、茶碗蒸しの玉米濃湯版、快意町の鵞鳥スープラーメン、にんにくアサリスープ、そして塩焼きの松阪豚に辛いパイナップルソースを添えた料理は、全体的に期待を超えるレベルでした👏🏻
🍰 デザートエリアはとてもユニークで、シナモンシュガーグレーズドドーナツ、炙りレモンタルト、そしてニョロニョロ家コラボのアイスクリームがあり、🍦 メープルベーコンミルクサンデーはメープル風味のベーコンとバニラアイスクリームが組み合わさったもので、甘さがちょうど良かったです。
📸 全体的な雰囲気は重装飾と光影の感覚で、空間は広々としていてテーブルの距離も十分、カーテンが演出感を醸し出し、音楽もリズムを捉えていますので、誕生日や集まりにとても適しています✨
💰 週末のランチは1690+10%、合計で9つの大きな食事エリア（オーシャンバー、ブリーズ、メリーゴーランド、ビバ、快意町、香鑲、クリスピヌ、ワンダーランド、オアシス）がありますので、雰囲気を楽しみながら創造性も味わえます✨
