URBAN PARADISE 信義店

Item: URBAN PARADISE 信義店
Rating: 3.5
Author: Ting

台北市 • バイキング

8か月前

昼食4 人NT$1,859

🔹休日ランチ1690+10%
🔸ピザエリア
食べたいフレーバーを選んでスタッフに伝えると、焼いてくれて、1分以内に手元に届けてくれます。やっぱりピザは熱々で食べるのが一番美味しいです！

🔹和風・小皿（選りすぐりの料理）

ウニとホタテのミニ包み、ウニとホタテを包んだ和風の一口サイズの餃子で、少しだけでウニが生臭くありません。
燻製サーモンクリームパフの中身は燻製サーモンとクリームチーズ、ほんのりディルの香りがします。小さくて、胃のスペースをあまり取らないです。
ホタテメープルバターのパンケーキ、パンケーキにメープルシロップをかけて、ちょうど良く焼かれたホタテを乗せたもので、甘じょっぱい味が絶妙です。マクドナルドの以前のパン케ーキバーガーに似ています！この料理も人気で、すごく混んでいて並びましたが、前に行くと、シェフがパンケーキと牛肉を組み立てるのに時間がかかっていました。パンケーキのシェフが組み立ても手伝っていたため、新しいパンケーキを焼くのが遅れ、行列がなかなか進みませんでした。組み立てのシェフは私に牛肉を渡さなかったので、皿に飾りだけが乗っていて、聞いたら牛肉をもらっていなかったことに気付き、ここは少しマイナスポイントです〜

🔸スープ

トリュフクリームのアサリ土瓶蒸しのスープは白く、トリュフの香りはあまり強くなく、飲みやすいですが、友人と分け合って食べたせいか、途中から少し油っぽく感じました。
醉覚のスープエリアのガーリックアサリの醉覚スープは、現煮のもので！シェフは多くの鍋を同時に煮たりしません。多くて2～3鍋ですが、これがちょうど良いと思います。アサリは新鮮で、過剰に煮られることもなく、本当に醉覚にピッタリですが、小さな欠点として、飲み進めていくうちにボウルの中に砂が入っているのに気付きました。

🔹デザートエリア

デザートエリアに並んでいるものはどれも超美味しそう！最近人気のドーナツもありますし、ニワオイ家とのコラボアイスクリームもあって、全部で2つのフレーバーがあります。特に印象に残ったのはメープルベーコンミルクサンデーで、ミルクアイスクリームの上にベーコンが入っていて、ベーコンはまるで豚肉の乾燥品のように甘くて、美味しいです。

🔸お酒
会場にはバーテンダーがいて、その場でカクテルを作ってくれます。前方にはメニューがあって、直接オーダーできますし、ノンアルコールの種類もいくつかあります。自分でビールを注げる区域もあり、そばのカップはなんと氷のカップ！入り口のところには赤ワイン、白ワイン、梅酒、清酒があって、もちろん専任のスタッフもいます！彼に何を頼みたいか伝えることもできますし、甘めが良いか少し酸味が欲しいかも聞いてくれます。

🧸新しくオープンしたばかりで本当に人が多いです。11:15に現場に到着した時点ですでに多くの人が並んでいました。中に入ると少しの道のりがあり、席に着くまで少し説明もありました。外で待っている間に少し時間がかかるのも納得です。

🧸テーブルの上の看板のイベントは、Instagramのストーリーで公式アカウントをタグ付けして見せると、コースターを一つもらえます。テーブル一つに対してアカウント数は無制限なので、もし一人が二つのアカウントを示せば二つもらえることになります～コースターの質感はなかなか良いですが、プラスチック製なので吸水機能はありません。