牙套人評論：廟口にトイレあり

基隆の廟口夜市にある老舗の吴記蟹羹は、常に賑わっており、店内はよく混んでいて、座席は少ないですが、回転は早いです。

今回は例によって、油飯（35元）と蟹羹（80元）を注文しました。油飯の味付けは良く、香ばしいですがちょっと油っぽいです。甘辛いソースと合わせると、さらに味が引き立ちます。蟹羹のスープは飲みやすく、黒酢を加えると味がさらに鮮明になり、蟹肉はそれほど多くありませんが、スープの中に大きな椎茸が入っていて印象に残りました。食感と風味も良かったです。

全体的に見て、安定した実力の老舗ですが、価格が上がったようです。

1/18-2/2は全日休業
#年末年始は営業しています

日曜日の夜に開いている店はあまり多くなく、商売繁盛なのはこのお店だけです。しかし、隣のブースの席も利用できるので、実際は結構早いです。環境はあまり贅沢ではなく、基本的には悪くありません。

油飯はスープと一緒に食べて、油飯は柔らかさと硬さがちょうどよく、辛いソースとの相性は本当に完璧な組み合わせです～油飯とソースどちらがどちらに合っているのか分からなくなりますね、ハハハ。スープは濃度と塩加減がちょうどよく、少し胡椒を加えるとさらに美味しさが増します。標準的には一セット一セット注文するのが良いです。

🪄基隆廟口で必ず食べるべき屋台の一つ

/ 環境 /
元々は1店舗のみでしたが、現在は隣にもう1店舗お借りしています。
お席まだございます('ω'و)و
ただし、人が多いときはすぐに順番が変わるので、並ばなければなりません。
客が食べ終わると店はすぐに席を空けて次の客に着席を促す。
ただし、テーブルが空にならない場合もあります
テーブルに手を置いたばかりのような
するとスープが染みた服を着た死体を発見…(◜ᴗ◝)

/ 食べ物 /
○カニスープ $80
○チャーハン $35

個人的には、カニ汁はあまり好きではありません(~〃ω〃)~.｡
スープは少し甘い感じです！胡椒を加えた方が美味しいです
チャーハンはピリ辛ソースを加えるとさらに美味しくなります🌶️

皆さんこんにちは、華VIPプリザーブドエッグです🐩
FOODAYになってから、毎日もっとたくさんの食事ができるようになりました👍

おい！はい、今日も基隆廟口夜市に来ました。ここには本当においしいお店がたくさんありますが、休日は満席であることが多いので、平日の仕事後に食べることを選択する必要があります。今日は夜市の入り口からほど近いお店、「五記蟹汁」をご紹介します！

環境編🌟🌟🌟🌟🌟
人が行き交う夜市には、とても汚いお店もありますが、衛生環境に気を使っているお店もあるのが「五吉蟹汁」もその一つです。テーブルは常にピカピカに保たれており、スパイスの瓶も思わず手に取りたくなるほどで​​、まさに 5 つ星に値します。

食事部分🌟🌟🌟
カニスープ💰80元
カニのスープはとても透明です！でも見た目と違って味がしない！カニの身もたっぷり入っていて具だくさん！小鉢は80元ですが、それだけの価値はあると思います！

油飯💰35元
チャーハンはザラザラ＋モチモチの中間くらいなので、あまり極端な客層はいないでしょう。チャーハンだけを食べるなら、甘辛いタレと合わせると美味しいです。味が足りないと感じるでしょう！美味しいですが、量が少し少ないので、男子が一杯だけだと絶対お腹いっぱいになりません🥹。

上記は、Hua VIP Preserved Egg が無責任に共有したものです。カニスープが好きな友達は、次回廟口夜市を訪れたときに試してみるのもいいかもしれません。