牙套人評論:廟口にトイレあり
基隆の廟口夜市にある老舗の吴記蟹羹は、常に賑わっており、店内はよく混んでいて、座席は少ないですが、回転は早いです。
今回は例によって、油飯(35元)と蟹羹(80元)を注文しました。油飯の味付けは良く、香ばしいですがちょっと油っぽいです。甘辛いソースと合わせると、さらに味が引き立ちます。蟹羹のスープは飲みやすく、黒酢を加えると味がさらに鮮明になり、蟹肉はそれほど多くありませんが、スープの中に大きな椎茸が入っていて印象に残りました。食感と風味も良かったです。
全体的に見て、安定した実力の老舗ですが、価格が上がったようです。
1/18-2/2は全日休業
#年末年始は営業しています
まだコメントがありません。
最初の支援者になろう!