Food Scouter
LV 27|グルメの士
丸舢拉麵 光華店
昼食1 人$170
5か月前
マルサンパラーメンはオープンしてまだ1年ほどですが、すでにFoodayで3件のレビューを獲得している評判の良いラーメン店です。今日はこのラーメン店のもう一つのユニークなメニュー、デラックスプレミアムサーフアンドターフTKGを紹介したいと思います。
これを注文するだけなら低価格なので、あまりお腹が空いていないときにぴったりですし、追加料金で2倍にアップグレードすることもできます。
チャーシュー丼の上位版とも言える一品で、穴子、いくら、生卵の黄身、刻みネギ、刻み海苔も入っており、何を混ぜても美味しいです。
例えば、卵黄をご飯に混ぜ込むことで、オヒョウの脂とマヨネーズの香り、さらにチャーシューやイクラの食感が加わって、一口ごとに同じような味わいと重層的な味わいを楽しめます。
ラーメンとチャーシューライスの組み合わせは、でんぷん爆弾になってしまい、食べ過ぎてしまうことが多いですが、その場合は、チャーシューライスの単品の量が少なすぎるので、デラックスプレミアム海と陸のTKGを注文するのがおすすめです。アラカルト！
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店舗情報
丸舢拉麵 光華店No. 48號, Section 1, Bade Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
ラーメンNT$200~NT$250
5 件のレビュー