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小鳥胃吃貨
LV 1|グルメ新人

丸舢拉麵 光華店

夕食2 人$220
4か月前

九月平日17:00は並ばずに入れます
入口で先に券売機で食券を購入し、店内に入ったらテーブル上の「石のペット」を目の前の高いカウンターに押し付ければOK👌背後にはコート掛けと置物バスケットがあり、配慮が感じられます。

・鶏貝塩ラーメン
海鮮の甘みがあり、魚臭さがなく、塩味はさっぱりとしていて、味気なくはなく、夏にぴったりの爽やかなしょうゆスープで、気軽に底まで飲むことができます。

極濃豚骨ラーメン
お子様から大人まで、極濃は本当に極濃。流速は遅く、バーメンの力が強く、濃度はカレーソースに近く、つけ麺のレベルとも言えます。辛さは胃に痛みを与えず、口が麻痺することもありませんが、味覚はその存在を少しずつ感じ取ることができ、濃厚なスープに深みを加えます。肉の薄切りは負担なく、脂っこさもなく、濃厚スープとの相性が抜群です。濃厚なスープは熱が逃げにくく、熱いので注意が必要です😇
油っぽさの限界に達する前に、一口のもやしを食べて味を変えてください〜

無限に麺を追加できます。麺は手打ちの太麺と細麺があり、手打ちの方が少し太めでそれぞれ魅力があります。追加されるのは細麺なので、大食いの方は最初に手打ち麺を選ぶことをお勧めします。両方を楽しんでください🫶

テーブルも床もべたつき感がなく、空間は広々としており、隣の人の肘に当たることはありません。冷房も三台頑張って動いているようですが、オープンキッチンからの熱気には敵わず、少し残念な部分です。

雞貝鹽拉麵 in 日本語 is チキンベイ塩ラーメン.
極濃豚骨ラーメン
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店舗情報​

丸舢拉麵 光華店No. 48號, Section 1, Bade Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
ラーメンNT$200~NT$250
5 件のレビュー
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