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Ana
LV 24|グルメの探検家

雙月食品社 北投店

昼食2 人$238
3か月前

📍台北市北投區(新北投捷運站🚉近く & 北投公園⛲️)
湯料理で有名|スローガンは華人養生湯品の第一ブランド🥣

双月は私がよくデリバリーを頼むレストランです!
食べ物は心配りしてパッキングされていて(乾麺のソースと麺が分けて入れられています!)、量がたっぷりで品質も非常に良く、お店で食べるのと比べてもあまり高くありません。

今回は初めて双月で店内で食事をしました🍴

🥘
注文した品
🌶️ 元気阿甘剥皮瘦肉湯($110):
毎回デリバリーで必ず頼むスープ🤣 残念ながら今日はスープの肉がちょっと多すぎて、スープを飲む体験に影響しました。
瘦肉ではあるけれど、スープのベースは鶏スープ(もう一種類は鶏もも肉)です。
剥皮唐辛子と鶏スープの組み合わせが大好きで、このスープは辛さが低く、非常に柔らかくて心温まる組み合わせです。

また、特にスープの中のキャベツが好きで、ウェブサイトによると高山キャベツを使用しているとのこと。長時間煮込まれたため、キャベツはとても柔らかくなっていますが、高山キャベツの甘さとシャキシャキ感は保たれています。

🍜 愛恨交織麺($70):
これも毎回デリバリーで必ず頼む一品です!
麺は少し立体的な厚みがあって、弾力があり、とても美味しいです。また、こういった食感の麺はあまり食べたことがなく、特別です。

ソースのベースはごまソースで、さらに少し唐辛子粉を加えています。個人的には花椒の味にはあまり似ていないと思いますが、この麺の辛さは剥皮唐辛子湯よりも強いです。

🍚 油金煮豚ご飯($50):
脂肪と赤身の比率は大体9対1で、ソースは少し少なめです。

🐟 金鮮スズキ貝($200):
とても甘いスープのベースで、前のスープに比べると味が非常に淡白です。味のバランスはとても良く、スズキと貝の海の風味を同時に楽しむことができます。

🥚 吉運煮玉子($10/個)+リラックス豆皮($25):
双月の煮込み料理をいくつか試しましたが、個人的には煮卵が一番おすすめです。他のものは普通です。

✏️
小さなメモ:
🔸 店内は少し混雑していて、二人で行くと必ずテーブルをくっつける必要があります。また、番号札を取って待たなければなりません。番号札の機械は店に入って右側にあります。
🔸 入口には番号を待つための椅子が十数脚あります(日曜日の12:30に到着して、大体15分待ちました)。

🍜 愛恨交織麺($70)
🐟 金鮮鱸魚蛤蜊($200)
🌶️ 元気阿甘の皮むき瘦肉スープ($110)
🍚 油金滷肉飯($50)
🥚 吉運滷蛋($10/個)+ 躺平豆皮($25)
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コメント (2)

魚丸
LV 6グルメインターン
他們家滷味很好吃
Ana投稿者
LV 24グルメの探検家
可能是我覺得他們的滷味口味偏淡😝 更喜歡重口味一點的

店舗情報​

雙月食品社 北投店
3 件のレビュー
スープ料理専門店NT$240~NT$290
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さらにレビューを表示…

Freddy Liu
昼食2 人$310
29日前
台北北投 - 知名米其林必比登推介,以健康原味的養生湯品聞名,每次來必喝一碗「蛤蜊燉雞腿湯」!雙月已經開了很多間店,這次來北投特地來吃這一下,發現有新的套餐「跟著歐巴這樣吃」,總共 520 元 裡面有:🔹 蛤蜊燉雞腿湯🔹 愛恨椒芝麵🔹 雙月乾蚵🔹 紅燒金鮮鱸魚 另外我們再加點一道麵: 📍黑松露拌麵 NT$99 🌕🌕🌕🌕🌘 淡淡的黑松露味,醬汁不會太過濃郁,麵條有嚼勁,我覺得尚可,不會到很令人驚艷。 📍 愛恨椒芝麵 🌕🌕🌕🌕🌖 這是雙月最推的麵了,喜歡花椒的香氣,但不過太過於辣,與麻醬汁恰到好處的融合!很好吃! 📍 蛤蜊燉雞腿湯 🌕🌕🌕🌕🌕 五星推!高麗菜與蛤蜊完全融入在湯中,讓整個湯變得超級鮮甜,雞腿塊份量十足,雞肉不會到太硬但也不是到很嫩 📍 雙月乾蚵 🌕🌕🌕🌕🌗 鮮蚵份量多且新鮮,調味較為清爽,底部用薑絲提味。 📍 紅燒金鮮鱸魚 🌕🌕🌕🌕🌑 這道稍嫌普通,紅燒味道較為清淡。比較是單純吃魚肉本身的食材。 ▶️ 環境 🔹內用空間算大,約可容納25~30人 🔹裝潢風格乾淨簡約 🔹有提供飲用水跟牛蒡茶自取(小杯子) 🔹餐具自取 ▶️ 貼心提醒 🔹 入店先抽號碼牌,等待叫號 🔹 用點餐機結帳(有分現金機台跟只有信用卡行動支付機台)
 ▶️ 整體評價 🔹每次吃完雙月都會懷念下一次來吃!湯品真的無可挑惕,推薦一人點一碗湯來喝,兩個人喝一碗我覺得稍嫌不足哈哈!
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Sheng
昼食2 人$238
2か月前
📍台北新北投站 雙月是台北非常有名湯料理專門店,以各種湯料理聞名,這次嘗試的是北投的分店,開在北投公園的旁邊,生意非常好,中午到店還需要稍微等候一下,才會被安排去自助點餐機點餐,店內的座位蠻多的,用餐環境還不錯。 餐點🥘 - 元氣阿甘剝皮瘦肉湯 / 110 元: 喝起來是帶有辣度的甘甜感,辣度蠻明顯的,但有燉出高麗菜的甜,和剝皮辣椒的辣很配,更襯托出了尾韻的甘甜感,就是今天這碗肉渣有點多,稍微影響了外觀。 - 愛恨交織麵 / 70 元: 麵體很喜歡,是選用可以比較好扒著醬料的粗麵,煮的又恰到好處,不會太硬的同時又保有粗麵的口感,搭配上特製的麻醬,和椒麻粉,麻醬的香氣和椒麻的感覺在口腔裡融合得非常完美,十分推薦可以嘗試看看。 - 油金滷肉飯 / 50 元: 覺得這碗滷肉飯給的滷肉偏少,以這個價位來說有點失望,而且滷肉也不是特別突出,吃起來有點空虛,下次可能不會再點。 - 金鮮鱸魚蛤蜊 / 200 元: 魚肉很新鮮,也非常大塊,但要小心有殘留一些魚刺,湯品內有非常多的高麗菜,燉的軟爛適中,湯品是比較鮮甜的口味,喝起來沒有什麼負擔。 - 吉運滷蛋($10/顆)+ 躺平豆皮($25): 雙月的滷味都是使用雞高湯和純釀醬油下去滷製的,不添加化學食材,吃完不會口乾舌燥。
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