📍台北市北投區（新北投捷運站🚉近く & 北投公園⛲️）
湯料理で有名｜スローガンは華人養生湯品の第一ブランド🥣

双月は私がよくデリバリーを頼むレストランです！
食べ物は心配りしてパッキングされていて（乾麺のソースと麺が分けて入れられています！）、量がたっぷりで品質も非常に良く、お店で食べるのと比べてもあまり高くありません。

今回は初めて双月で店内で食事をしました🍴

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注文した品
🌶️ 元気阿甘剥皮瘦肉湯（$110）：
毎回デリバリーで必ず頼むスープ🤣 残念ながら今日はスープの肉がちょっと多すぎて、スープを飲む体験に影響しました。
瘦肉ではあるけれど、スープのベースは鶏スープ（もう一種類は鶏もも肉）です。
剥皮唐辛子と鶏スープの組み合わせが大好きで、このスープは辛さが低く、非常に柔らかくて心温まる組み合わせです。

また、特にスープの中のキャベツが好きで、ウェブサイトによると高山キャベツを使用しているとのこと。長時間煮込まれたため、キャベツはとても柔らかくなっていますが、高山キャベツの甘さとシャキシャキ感は保たれています。

🍜 愛恨交織麺（$70）：
これも毎回デリバリーで必ず頼む一品です！
麺は少し立体的な厚みがあって、弾力があり、とても美味しいです。また、こういった食感の麺はあまり食べたことがなく、特別です。

ソースのベースはごまソースで、さらに少し唐辛子粉を加えています。個人的には花椒の味にはあまり似ていないと思いますが、この麺の辛さは剥皮唐辛子湯よりも強いです。

🍚 油金煮豚ご飯（$50）：
脂肪と赤身の比率は大体9対1で、ソースは少し少なめです。

🐟 金鮮スズキ貝（$200）：
とても甘いスープのベースで、前のスープに比べると味が非常に淡白です。味のバランスはとても良く、スズキと貝の海の風味を同時に楽しむことができます。

🥚 吉運煮玉子（$10/個）+リラックス豆皮（$25）：
双月の煮込み料理をいくつか試しましたが、個人的には煮卵が一番おすすめです。他のものは普通です。

✏️
小さなメモ：
🔸 店内は少し混雑していて、二人で行くと必ずテーブルをくっつける必要があります。また、番号札を取って待たなければなりません。番号札の機械は店に入って右側にあります。
🔸 入口には番号を待つための椅子が十数脚あります（日曜日の12:30に到着して、大体15分待ちました）。