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NAGESHEI
LV 9|グルメインターン

麵屋雞金 光華店

夕食1 人$330
7か月前

辛味噌鶏白湯シリーズ 特製辛味噌鶏白湯ラーメン(肉増し)を注文しました
中の具材はワンタン3個、鶏むね肉4~5枚、チャーシュー2枚、海苔4枚。
まず最初に言っておきますが、鶏むね肉もやしも全体的に黒胡椒が効いていてあっさりしています。
丸ごと辛味噌鶏白湯スープにぴったりです
残念なのは、砂糖入りの卵に砂糖が入っていないことです。少し残念な味ですが、全体的にはまだ美味しく、5つ星の評価です~~

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コメント (1)

飲料王
LV 22グルメの探検家
看得很帶感🤣🤣拉麵竟然有餛飩感覺也太酷

店舗情報​

麵屋雞金 光華店
3 件のレビュー
ラーメンNT$300~NT$320
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Beka✨
夕食2 人$300
6か月前
這家是光華商圈的排隊名店,之前吃過一次,我沒有特別喜歡,但是朋友想吃吃看,也剛好今天經過的時候還不需要排隊,就再來吃一次。 點了特製雞白湯拉麵,裡面有雞肉和豬肉兩種叉燒、溏心蛋、餛飩和海苔。 我一向不愛舒肥肉的口感,所以這裡的招牌雞肉叉燒我完全不愛,總覺得粉粉的。豬肉叉燒則是還可以,但也沒有特別突出。 不記得之前來訪的時候有沒有吃過餛飩,這次吃真的是嚇到,皮糊糊爛爛煮到都破了,絕對不會再點餛飩! 麵條硬度剛好也能吸附湯汁還不錯,雞白湯也還算濃郁,會有點黏嘴的那種程度。 後來又看了一次菜單,如果下次要再來,應該會試試看醬油湯頭的避開雞肉叉燒😅
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wei
夕食1 人$310
11か月前
一開始只吃基本款溏心蛋雞白湯拉麵,打著一種「反正可以免費加肉,我幹嘛點那麼多」的心態;沒想到在某次開始點特製款之後,哇乾也太爽了吧,餛飩提供除了原本叉燒和舒肥雞的第三種口感,海苔泡點湯之後也增加了些許點綴;肉加量的話可以一口麵一種肉,洋蔥適度的沖淡肉味,吃得好忙又好罪惡😖還是喝口雞白湯壓壓驚好了🐓之前排隊會等滿久的,但只要錯開餐期其實可以很快入座!整體環境的話,位置小小的,會稍擠一點;排隊動線還算清楚,服務態度也不錯;住附近的話會是可以常吃的選擇(撇除熱量爆表
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