光華商務街で行列のできる有名店で、以前一度食べたことがあり、あまり好みではなかったのですが、友人が食べたいとのことで、今日はたまたま並ばずに通りかかったので食べることにしました。またそこに。

私は特製鶏白湯ラーメンを注文しました。鶏と豚のチャーシュー、半熟卵、ワンタン、海苔が入っています。

私はShu Fei Roの味が好きではなかったので、ここの看板の鶏チャーシューはいつもピンク色だと思ってまったく好きではありません。豚肉のバーベキューは大丈夫でしたが、際立ったものではありませんでした。

以前にワンタンを食べたことがあったかどうか覚えていないのですが、今回食べたら皮がボロボロで崩れてしまい、もう二度とワンタンは注文しません。

麺はスープを吸う程度の硬さで、鶏白湯スープはかなり濃厚で少し粘りがあります。

後でメニューをもう一度見ましたが、次回来ることがあれば、鶏チャーシューの代わりに醤油スープを試してみるかもしれません😅

辛味噌鶏白湯シリーズ 特製辛味噌鶏白湯ラーメン（肉増し）を注文しました
中の具材はワンタン3個、鶏むね肉4～5枚、チャーシュー2枚、海苔4枚。
まず最初に言っておきますが、鶏むね肉もやしも全体的に黒胡椒が効いていてあっさりしています。
丸ごと辛味噌鶏白湯スープにぴったりです
残念なのは、砂糖入りの卵に砂糖が入っていないことです。少し残念な味ですが、全体的にはまだ美味しく、5つ星の評価です~~

最初は基本の半熟鶏白湯ラーメンを「どうせ無料で肉増しできるのに、そんなに注文する必要があるのか​​」という気持ちで食べていたのですが、注文し始めてからは予想外でした。ワンタンは、オリジナルのチャーシューとシューフェイチキンに加えて、さらに肉を追加すると、3番目の食感になります。 、一口で一種類の肉を食べることができ、玉ねぎが肉の味を適度に薄めてくれるので、おいしい食事です😖ショックを和らげるためにチキンスープを飲むのが良いです。
以前はかなり行列ができていましたが、食事の時間をずらしていただければ、すぐに席に着くことができます。全体的な環境としては、場所は狭くて少し混雑していますが、行列は非常にきれいで、サービスの態度は良好なので、近くに住んでいる場合は頻繁に食べることができます（過剰なカロリーを除く）。