宜蘭は説明の必要がないほど有名だと思いますが、台北には2つの支店があり、どちらも非常に近いです(徒歩5分以内)。今日食べたのは松仁にある台北支店です。道。
一蘭は「天然とんこつラーメン」一種類のみを販売しており、このラーメンを最高のものにすることに重点を置いています。辛さ、ニンニクとネギのみじん切りが必要かどうかなど。
天然とんこつラーメン $298
辛さは「1/2倍」を選択しましたが、辛さはほとんど感じられませんでした。もう少し辛さを味わいたい場合は、基本または2倍を選択することをお勧めします。
麺の硬さは「ベーシック」を選択しましたが、個人的には少し柔らかめなので今後は「ハード」を選択したいと思います。
味は「ベーシック」を選択 スープは濃厚で美味しいですが、最後に少し塩味を感じます。
このラーメンのボリュームは絶品で、麺とチャーシューが2枚だけ入っているので、このまま食べると少しお腹が空いてしまいます。とても柔らかくて、塩味が効いていて美味しいので、もう何枚か食べたいです(ただし、チャーシュー3枚追加すると65ドルかかります。高すぎると思ったのでやめました)。 、 ははは)
追加麺 $60
麺を半分食べ終わったら、追加注文用紙に記入してサービスベルを鳴らして店員さんに伝えます。 麺の量は多めですが、麺の硬さも選べます。追加の麺の値段は 60 ドルで、このラーメンを食べるのに 358 ドルかかるのと同じです。
全体として、一蘭は間違いなく美味しいとんこつラーメンが食べられるラーメン店です。 欠点は、いつも行列する必要があることです(今日は月曜日の正午に行きましたが、行列に並びました)。 (休日なら30分)、2時間では帰れないかも)、値段も中くらいですが、久しぶりに食べたくなるラーメン屋です。
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