牛肉麵是工廠製作的冷凍料理,味道普通,麵的口感較差。韭菜鍋貼餡料不多,以皮為主,令人懷念過去的飽滿感。
在八方雲集之前,我最喜歡吃的連鎖鍋貼店是四海遊龍,不過隨著八方的品項越賣越多,四海遊龍就慢慢的收起來了。
這一次在八方點的是牛肉麵跟韭菜鍋貼。牛肉麵的部分,觀察他的製作過程是工廠統一製作的冷凍料理包煮熱而成的,所以味道很普通,沒有太多的驚喜感,麵的部分也是冷凍拿出來的,吃起來的口感也爛爛的。即便是要買料理包回家煮我也不推薦,因為整體沒有很好吃。
鍋貼的口味因為個人很喜歡吃韭菜,所以每次去必點。不過無論是現在的八方或是四海遊龍,都已經回不到過去那個很飽滿的鍋貼1個只要5元的時代了。現在都是一點點的餡料,其他都是皮為主。除非去非連鎖的鍋貼店碰碰運氣,還比較有可能遇到。