就知道吃 中菜 內湖大發店位於內湖大潤發美食街。
母品牌似乎是內湖宜家店的極丼餐飲，而這家店的外觀在美食街算是相當醒目的。

今天享用的是重慶酸辣白肉，價格150元。

重慶酸辣白肉：
有點類似台灣常見的台式蒜泥白肉，肉量不算太少，豬肉恰到好處不老柴。
差異大致上是在調味風格酸辣許多，以辣椒跟醋為底，最明顯的差異是沒有蒜泥。
配菜方面，粉絲、油豆腐中規中矩，小白菜則是纖維比較多一些。

白飯吃完可以續，紅茶與白開水也可以續。
醬料吧的辣醬還不錯，香辣而不死鹹。

整體而言，是中規中矩的美食街美食。
因為可以續飯跟飲料，在美食街中這會相當有競爭力。
價格在美食街中也算是中低，這價位的餐點表現算是中規中矩的美味。

推薦給大家。

龍門陣四川火鍋位於八德路四段，最近的捷運站是南京三民，店家外觀非常浮誇，店內裝潢也充滿樂趣。

今天享用了鴛鴦鍋跟各種配料，合計2893元。
配料就把比較想提的寫一寫就好。

鴛鴦鍋：
紅鍋是經典牛油麻辣鍋，白鍋則選婆婆酸蘿蔔老鴨湯。
牛油的辣度不低，完全不能吃辣的只能享用白鍋了。
看著上面刻著發的牛油塊慢慢煮入湯中其實蠻療育的。
紅鍋整體來說麻比辣重，但就算如此那辣度也還是非嗜辣者能輕易挑戰的。
白鍋的鴨肉非常入味，溫潤好吃，但要記得請店員加湯，不然紅鍋越煮越辣，白鍋則是越煮越鹹。

九宮格套餐：
非常豪華的組合，幾乎每一格都掛上了適合料理時間的小旗子，裡面除了午餐肉比較微妙之外，剩下的食材都相當新鮮美味。
今天的是：「黃喉 (豬心管)、鮮毛肚、千層肚、嫩牛肉、鴨腸、魷魚、鵪鶉蛋」
似乎會隨著每天的食材配置而有稍許變更。

花生芽：
非常特別的口感，吃起來口感清脆，加入紅鍋後則更為鮮甜，看起來就像是超大顆的黃豆芽，蠻有趣的。

海茸：
俗稱電話線，但這裡不是以電話線的方式送上，煮透了之後海味非常濃郁。
但要煮透其實並不容易，因為海藻類的空腔會讓海茸本體一直浮在水面上。
不過如果煮得不算太透，那種有韌性的口感我也是蠻喜歡的。

鮮腦花：
稀有貨色，頭髓的軟嫩果凍感跟風味強烈的紅鍋組合起來非常合適。

狼牙土豆：
將馬鈴薯切成波浪狀油炸後，灑上各式輔料與調料，在其他地方稱為炸洋芋。
這裡的狼牙土豆用的輔料比較少，但滋味也算是平衡美味。

嫩牛肉：
如果知道九宮格裡有，應該是不會再加點，非常好吃，但就是有點多了，稍微燙個數秒就可以享用，肉質極度鮮嫩。

粑牛肉：
就當作熟食的滷牛肉就好，肉塊的口感畢竟跟肉片是截然不同的，相較起來更有大口吃肉的快感。

冰粉們：
有紅糖冰粉跟楊梅冰粉，我們選擇各一，楊梅冰粉中有兩顆楊梅。
冰粉是以石花樹籽為原料的中國常見甜品，口感類似愛玉，而滑嫩的冰粉跟芋園、花生碎等大量配料組合在一起，其實就連吃冰粉都可以吃飽。

以冰粉作為刺激的麻辣鍋的收尾算是相當合適，不過我們點的有些太多，冰粉差點吃不完。

整體而言，是相當正宗的川式火鍋。
因為實在叫太多了吃不完，於是就全部打包。
打包用的容器也相當精緻。

雖然這餐約2800，但把紅鍋外帶回去冷凍起來分割，那精緻的辣牛油其實可以吃很久。
再買更多配料來煮火鍋也是非常划算。

只要不排斥辣 (真的辣)。
強烈推薦給大家！

花蓮廟口紅茶位於花蓮市成功街上，因為店家斜對面就是花蓮城隍廟因此得名。
雖然店家以紅茶為名，但跟附近南京街的黎明紅茶一樣，店家的分類比較類似早餐店。
先前因故進行了長時間的整修，讓人多次向隅，而終於在近一兩個月才開始重新營業。

今天享用的是紅茶，價格合計是60元。

紅茶：
大杯30，跟目前歇業中的中山路鋼管紅茶不同，店家的紅茶是貨真價實的從鋼管中輸出的。
整體滋味雖然偏甜，但還沒到膩的程度，是中規中矩的古早味。

不過如果提到花蓮三大古早味紅茶，我個人還是偏好黎明紅茶的滋味。

整體而言，是以紅茶為名的古早味早餐店。
因為來訪時間早已用餐，其他餐點就沒有嘗試的打算。
但據花蓮的友人說滋味也是相當不錯的。

店家用餐區相當寬廣舒適，可以從店內欣賞城隍廟與廟前廣場的泰國雙首白象，店家也有提供廁所。
知名的公正包子遷來這邊也好一段時間了，是一個舒適閑靜但又充滿功能性的小區塊。

推薦給大家。

烏弄是我最喜愛的原茶類型的店家之一。
烏弄於2011年創立於高雄，至今已有超過十年的歷史，雖然這幾年才開始在台北大量展店，但好茶無論何時都值得推廣。

今天享用的是著涎金萱紅，價格35元。

著涎金萱紅：
臺茶12號，別名金萱，是烏弄的主力茶品之一。
隨著製程的差別，可以做成烏龍茶、包種茶等茶品。
而茶種經過小綠葉蟬的洗禮，再經過完整發酵後，就是今天的主角，金萱紅。
這茶品帶有相當迷人的蜜香與莓果香。
還有著就算是無糖也能享受的健康甜蜜感。

不過我還是喜歡加一些糖啦，3分是我的習慣口味。

整體而言，是茶品品質穩定的連鎖企業。
內湖港墘店位於熱鬧的內湖路一段737巷夜市中後段，雖然人潮已經沒有夜市前段那麼多，但店家的客人依舊絡繹不絕，可見飲品與企業的優良名聲。

推薦給大家！

鮮茶道北市延三店位於熱鬧的延三夜市中段。
這連鎖企業發跡於2005年，以現萃茶為主打，也是目前手搖飲界的中堅份子。

今天享用的是古香烏龍，價格30元。

古香烏龍：
採用了台灣南投烏龍茶，品嚐起來帶有很明顯的炭焙香氣，幾乎接近鐵觀音的感覺。
這茶品之前是鮮茶道的雲嘉南彰投高屏區限定販售，很慶幸能夠在台北品嚐到。

整體而言，是品質穩定的連鎖店。
路過延三時，就算不是夜市的營業時間，也值得來買一杯。
店內有著不算寬敞的休息區，作為逛累了的休息地點，或許也是個不錯的選擇。

因為購買的日子不是星期一，不然鮮茶道每週一都有週一無糖日的活動可以參與，任選品質穩定的優秀無糖原茶三杯只要85元，真的是相當划算。

推薦給大家！