大王麵羹飯位於建國南路一段，附近是知名的國立臺北科技大學與光華商場。
離捷運忠孝新生站步行大約要十分鐘。

今天享用的是綜合羹麵，價格85元。

綜合羹麵：
大碗，麵體選擇傳統黃油麵，口感中規中矩，吸附羹湯後味道還不錯，大碗份量也確實夠飽。

羹體表現不錯，吃起來都蠻順口的，可惜綜合羹只提供肉羹、魷魚羹跟虱目魚羹，沒有魚酥羹。
虱目魚羹的濃郁風味特別值得讚賞。

不過湯頭的胡椒味比較重，而且喝到底會浮出一種說不上來的微妙氣味，稍微有點干擾。

相較起來，店家提供的辣椒與酸菜表現搶眼。
辣椒香氣足夠，酸菜夠味又解膩。
算是補充了餐點較為不足的部分。

整體來說，是一間份量充足、價格實在的小吃店。
店內空間還算寬敞，座位並不擁擠，裝潢風格簡單。
就是走一個傳統小吃店的路線。

這一帶平常車流多，附近也有不少經濟實惠的便當與小吃選擇，考慮到大學生的出沒習性，這區域的店家下午都不太休息的。

推薦給大家。

林家牛肉麵位於信義區吳興街上，距離台北醫學大學不遠，這一帶多是住宅與市場混合區，巷弄間的老店不少，林家牛肉麵就是其中一間有歷史的招牌老店。
這間店是林東芳牛肉麵創辦人的父親所開，走的是藥膳湯頭路線。

今天享用的是牛肉麵大碗，價格為190元。

牛肉麵：
藥膳底的湯頭香氣濃郁不燥口，喝起來醇和溫潤。
牛肉切的相當大塊，咬起來細嫩不乾柴，口感很棒。
麵體採用常見的圓柱型白拉麵，偏粗的麵條帶點彈性，口感十足又抓湯。

桌上備有老派牛肉麵常見的辣牛油。
香氣足、辣度也夠，搭配起來讓整碗麵多了另一種風味變化，不加可惜。

整體來說，是一間富含傳統風味的藥膳牛肉麵老店。
牛肉、湯頭、麵條三者的平衡抓得很好，一進門就能聞到濃濃的中藥香。
190元的價位稍高，但絕對物有所值，荷包如果無虞的話下次想嘗試半筋半肉麵。

內用區寬敞清潔，店內的魚缸裝飾的相當有特色。

推薦給大家！

本田雞肉位於大安路一段，從捷運忠孝復興站走過來大約三分鐘左右。
這邊可以說是東區最熱鬧的精華地段之一。

今天享用的是獅子頭雞肉飯，價格為165元。

獅子頭雞肉飯：
獅子頭的大小確實不小，上桌時的視覺感受不錯。
切開後內餡濕潤，咬起來帶些肉汁，不會乾柴。
雞肉飯部分維持這系列店家一貫的標準，風味穩定。
無骨雞腿細嫩美味，雞皮Q彈的口感讓人印象深刻。
配餐方面，高麗菜還算是口感細緻，粗纖維極少。
而蔥醬跟辣椒表現出色，濃郁開胃。

只是多一顆獅子頭就比基本款多了40元，若是考量性價比，價格125元的好吃雞肉飯反而會更讓人願意回購。

整體來說，是一份表現中規中矩的雞肉餐盒連鎖。
這系列店家採用一貫的白底黑字招牌之外，店名各式各樣，其實很明顯是為了規避連鎖店家的某些稅賦啦。

店內空間還算寬敞，座位安排不會擁擠，整體環境乾淨整潔，用完餐後採自助回收的方式。

推薦給大家。

玉里橋頭臭豆腐台北店位於大直，距離捷運劍南路站不遠，只要從捷運站循著臭豆腐的臭味找過來，基本就不會迷路。
沒錯，味道就是那麼重。

這間在Google上的負評很大一部分來自附近住戶的抗議，雖然可憐，但幸好我們只是去找美食的饕客。

今天享用的是臭豆腐兩份，合計220元。

臭豆腐：
外皮金黃酥脆，有一點「脆皮厚片吐司」的錯覺，咬下去會發出紮實的脆聲。
外殼雖然感覺稍硬，但內裏保持了適當孔隙感，吸飽醬汁後濕潤不乾，完全不會有吃到豆渣的空虛感。
泡菜脆中帶點發酵的酸香，搭配起來清爽不膩。

加辣版本辣的很到位，滋味讓舌尖發熱但還在理智範圍，有趣的是上桌時的加辣跟原味，乍看之下真的看不出區別，小心別拿錯了，辣度似乎是濃縮在醬汁裡面。

醬料吧也提供各種醬料可自由發揮，這邊就有大家常見的生辣椒醬了。

排隊系統是機台取號，號碼單上有QR可供掃描，可以透過網頁即時了解目前的排隊號碼。
如此方便的設置讓人拿完號碼牌後可以在周圍自由逛逛，不用守在店門口，相當貼心。

整體而言，是一間高品質與高效率的優質臭豆腐連鎖。
本店遠在花蓮玉里，這間是北漂粉絲的福音。
根據網路粉絲的評價，這間臭豆腐是越往北越普通，不禁讓人好奇起本店究竟是什麼滋味。
有機會去玉里的話一定要專程試試。

內用空間乾淨明亮，不鏽鋼桌椅排列整齊，機能性高，清潔度優，價格合理，給料實在，吃完後嘴角還會殘留那一抹讓人懷念的臭香。
旁邊的金春發牛肉店也很美味，如果臭豆腐當天已售罄，不妨也可以挑戰看看。
店家還有臭豆腐口味的巧菓，有興趣也可以參考。

強烈推薦給大家！

金春發牛肉店美麗華店位於台北大直美麗華一帶，鄰近捷運劍南路站，是百年老店金春發開出的分店之一，主打是各式各樣的牛肉料理。
不過今天會來到這邊用餐，是隔壁玉里橋頭臭豆腐人潮已經爆炸了，只好退而求其次。

今天享用了牛肉拌麵、牛舌麵、牛骨髓湯、炒牛蛋與綜合拼盤，合計1170元。

牛肉拌麵：
主角是紮實的厚切牛肉片，帶筋的部位略帶韌性，但不至於難咬。
醬汁是豆瓣為基底的微辣路線，濃而不膩，越吃越香。
拌麵本體使用的是家常手工白麵條，麵體粗實有嚼勁。

牛舌麵：
牛舌給的誠意滿滿，厚度足、數量也不少。
吃起來嫩中帶點柔韌，清燉湯底喝起來清爽解膩。
麵體與拌麵相同。

牛骨髓湯：
稀有品項，骨髓本身呈乳白色，像濃縮的嫩豆腐與膠質混合體，清燉風格湯品溫和，吃完嘴唇會黏。

炒牛蛋：
同樣是稀有品項，炒牛睪丸！
微酸的番茄跟必定要加的辣度，都是為了去除牛蛋獨特的騷味。
牛蛋口感一言難盡，像是雞胇但卻更有嚼勁跟彈力。

綜合拼盤：
中規中矩的快樂拼盤，不過我覺得份量真的有點少...
下次可能就不點了。

醬料吧有自製辣醬、醬油、白醋等等，可以依照習慣自由取用。

整體來說，是間品質穩定以牛肉為主的老店連鎖。

自助吧的碗筷、醬料整齊，空間維持著老派中餐廳的氣氛，天花板略低但燈光明亮，感受樸實舒適。

雖然人多時需要小等，但整體出餐速度快，服務人員也都親切有效率。
在隔壁玉里向隅的人潮很快的就被這邊的效率消化了。

真要說缺點，就是價格偏中高。
但以餐點實力來說，絕對是貴得有價值的。

推薦給大家！