忠青商行的招牌蝦蛋飯淋上特製蝦醬,令人驚艷!炸排骨外酥內嫩,米血及高麗菜滷也都表現出色,讓人想一再回味。牛腱滷味香氣濃郁,但口感稍顯彈性,份量偏少。軟腳蟹蝦炊飯視覺效果滿分,家傳爛肉飯豐富美味。
店內環境活潑熱鬧,排隊氛圍熱絡,翻桌率高,非常適合假日聚餐。裝潢是台式融合日式的眷村氛圍,樸實又有質感。
掃碼點餐系統迅速方便,即使是假日排隊也能快速進入,服務流暢。店內提供養生茶無限暢飲,椒麻辣椒醬與蒜頭辣椒醬辣度頗高,嗜辣者推薦。
忠青商行位於中正區青島東路,鄰近善導寺站,步行約三分鐘即可抵達。
店內裝潢是台式融合日式的眷村氛圍,樸實又有質感。
今天享用了軟腳蟹蝦炊飯、家傳爛肉飯、雞汁筍絲、白桃茉莉綠茶,再外加一瓶汽水,總計430元。
軟腳蟹蝦炊飯:
炸得酥脆的軟殼蟹,整隻放在飯上再搭配大量的蝦仁,視覺效果滿分。
酥脆的蟹殼與Q彈的蝦仁形成鮮明的對比。
炊飯吸附了醬汁,帶點微甜的風味,口感濕潤且不過於黏膩,而小黃瓜適時的提供了解膩效果。
是相當美味的一道餐點。
家傳爛肉飯:
帶骨豬肉燉得十分軟嫩,肥瘦比例恰到好處。
搭配雞汁燉煮的筍絲與泡菜,整碗美味又豐富。
炊飯同樣是粒粒分明的美味。
雞汁筍絲:
口感爽脆不澀,纖維細緻,帶有淡淡的雞香。
白桃茉莉綠茶:
茶湯透亮,茉莉花香與白桃果香相輔相成,口感清爽不過甜。
店內提供的養生茶無限暢飲,入口回甘帶點微苦,美味之外也相當解膩。
椒麻辣椒醬與蒜頭辣椒醬辣度頗高,嗜辣者絕對推薦嚐試看看。
整體而言,是一間餐點美味氛圍舒適的台式料理店。
店家採用QR點餐,相當方便。
扣掉價格稍高的軟殼蟹,其餘餐點的價格平實,讓人感到物超所值。
推薦給大家!
因為在台大醫院陪病的關係,地下一樓的美食街已經吃到膩了,所以跑出來到遠一點的地方買,剛好這家店就是在雙月的隔壁。
一進到店裡就看到人潮非常的多,不過只是要幫忙病人買補血的牛腱,所以就選擇外帶。牛肉的部分香氣的部分沒有問題,牛腱帶著滷包的香氣,還有新鮮且好的蔥蒜。不過可能是部位。或著是滷的還不夠久,牛腱吃起來是有點太彈,肉本身的質感跟厚度卻吃不出來。另外價錢跟份量比起來,也是偏高。
不過後來看到內用的客人一道又一道的菜,感覺非常的好吃。雖然這家店的食物比較貴,但有機會一定會想要找朋友一起進來吃。
✦#忠青商行 ✦台北-善導寺
排隊名店!
掃碼點餐 迅速又方便呦
假日晚上現場排隊也蠻快速的~
翻桌率蠻高的喔!
🗣忠青蝦蛋飯
被ig洗版的蝦仁飯!不愧是招牌!
淋上特製蝦醬+半熟蛋
哇嗚 喝呷🥰🥰🥰🥰🥰🥰
不過配上一旁的醃小黃瓜
腦子突然浮現早餐店三明治的味道🤣
🗣忠青炸排骨 👍👍👍
忠青必點炸排骨!!
外皮跟傳統炸雞排一樣
薄香酥脆 (´ε` )♥
排骨本身有事先醃過
炸的時間抓的精準保有肉汁
大推✨✨
必點🔥🔥🔥🔥🔥
🗣米血佐花生粉
及格的一道小菜!
米血煮的夠熟
軟Q軟Q的!
🗣高麗菜滷 👍👍👍
意想不到的滋味
像是縮小版的薑母鴨湯
讓人很想續碗?🤣
高麗菜熟度剛好
介於炒菜的脆度與白菜滷爛爛之間
吃完超想吃薑母鴨的哈哈哈哈
🗣招牌花干
這道小菜可以選擇辣或不辣
辣的有種麻辣燙的感覺(微微辣
湯也是可以喝的!
花干吸了滿滿的湯汁
口感👍👍不是乾乾硬硬的那種哦~
🗣️濃厚的雞白湯加蛋花
這碗單價稍高
但是以湯頭來說真的非常好喝!
加蛋花更是一絕啊~
不會過油過膩 鹹度適中