永遠的新手
LV 45|美食刺客
巧之味
午餐1 人$152
8 個月前
台北最有名的餃子店，應該就是這間位於濟南路二段的巧之味了。
每到用餐時段都大排長龍，為了讓內用效率最大化，甚至只能用隔板簡單把四人桌分成兩組雙人。
店家最低的點選顆數是五顆，今天點了六顆綜合各半，五顆干貝水餃跟一碗酸辣湯。
綜合各半：也就是三顆招牌、三顆韭菜。
招牌水餃使用韭黃、高麗菜與豬肉的組合，吃起來相當有層次。
韭菜水餃則是韭菜與豬肉，韭菜段切的非常細緻，韭菜獨有的香氣也相當濃郁。
干貝水餃：干貝水餃外皮加入了綠藻，整顆翠綠相當吸睛。
內餡除了基本的高麗菜肉餡之外，還加入了整顆的小干貝，吃起來海味十足。
酸辣湯：中規中矩的美味。
醬料自取，辣椒醬油與蒜泥非常美味。
小菜自取，小菜區乾淨清潔。
仙草蜜：離開時點了一杯門口的冰鎮仙草蜜，口味稍甜，但作為去油解膩的角色來說，這杯非常稱職。
啊，差點忘了，這樣整套合計152元。
整體而言，如果離峰時段經過絕對建議造訪。
畢竟尖峰時段真的太多人排隊啦...
推薦給大家！
鳥瞰圖
招牌水餃
韭菜水餃
干貝水餃
酸辣湯
酸辣湯近照
仙草蜜
醬料吧
店內一隅
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留言 (2)
Wumei
LV 11美食初心者巧之味好吃！
Glen
LV 16美食小隊長 這家真的超級好吃，但每次想吃都會被眾多人潮卻步嗚嗚嗚
地點資訊
巧之味100台北市中正區濟南路二段6號
小吃$150~$150
2 則評論
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