隱身在捷運忠孝新生站附近巷弄裡的 B line by A train，是一家充滿質感的義式料理酒館。店內裝潢帶有一點都市感，整體體驗相當令人滿意～

前菜《美式蔬菜松露烘蛋》
一上桌就被它澎澎蓬鬆的外型吸引，視覺上有種雲朵般的可愛感。切開後發現內部餡料十分豐富，各式蔬菜點綴其中，色彩繽紛。松露的香氣明顯而不過於壓制，與蛋香結合得恰到好處，口感柔嫩，帶有微微濕潤度，十分耐吃🍳

《香煎干貝奶油燉飯佐海膽醬》
毫無疑問是本次餐點中的亮點。燉飯的熟度控制得相當精準——米心保留微硬的口感，完全是義式燉飯該有的樣子，不會軟爛。奶油醬濃郁滑順，與海膽醬融合後更增添了一絲海味的鮮甜與複雜層次，但不會有腥味，是極為成功的調和。干貝煎得外焦內嫩，鮮味十足。這道料理不僅味道豐富，擺盤也十分精緻，是會讓人回味再三、下次還想再點的經典主菜😻

《蕃茄嫩煎牛排義大利麵》
牛排本身相當嫩口，熟度掌握得好，搭配的蕃茄醬汁味道濃郁、酸甜平衡，也相當適合不喜歡重奶味的人。麵條Q彈有勁，吸附醬汁的能力也不錯。不過，與前一道驚豔度爆表的燉飯相比，這道就顯得稍缺特色。若是初訪，會更推薦先從燉飯系列下手🍅

整體來說，B line by A train是一家用心的店家，雖然低消600/人，但無論是在料理的品質、用料的新鮮度或味道的細膩度上，都展現出主廚對餐點的高度要求。從烘蛋到燉飯皆有亮眼表現，特別是那道香煎干貝奶油燉飯，更是絕對不容錯過的招牌好味。如果你也在尋找捷運忠孝新生站附近值得一試的特色餐館，這間小店會是個令人滿意的選擇。建議提前訂位或早點到，以免錯過美味！

Location 臺北市中正區

忠孝新生捷運站出來走一小段馬上就到了
這系列的餐酒館一定有共同的特色都是在二樓
對我來說我覺得餐酒館大眾運輸方便超級重要
因為喝酒後一定要搭大眾運輸才安全
如果還要叫車 喝酒就很貴了
這樣成本太高了🤣🤣🤣

🌟奶油干貝燉飯
奶油味很香
米粒是屬於有米芯的那種
所以每一顆米入口都有嚼勁
但是我覺得燉飯的調味偏淡
搭配酒搭起來沒有那麼適合
覺得有點可惜

🌟鴨胸丼飯
超級好吃😋 今日的MvP餐點我就給這個
飯上有滿滿滷汁 搭配生蛋攪拌之後入口的滑順感
鹹味足夠 搭配上酒非常契合
完全就是餐酒館內應該要有的組合
推

🌟酒類
酒的部分可以依照自己喜好請服務的人員推薦
自己跟同行友人一人都點了各兩杯
三個人點了六杯
都沒有雷的 非常可以😌

這些系列的餐酒館就是不會讓我們失望
也會讓我們找到不同的餐點
很推薦也非常喜歡😘

♬ 店家簡介
店家位於忠孝新生站1號出口附近，由於位於建築物二樓，入口有點難以發現需要注意一下避免錯過，其酒吧特色是以創新的調酒和美味的小吃，酒吧區域擺滿了各式精緻的烈酒，每一種都令人印象深刻!

♬ 環境服務
一上樓進入店內後，裝潢風格相當現代且時尚，低調的燈光和舒適的座位，提供了一個很輕鬆的環境讓客人在其中可以品嚐美酒的同時享受愉快的聊天氛圍。

♬ 餐點評論
字母系列的餐酒館，這次第二次到訪，都超級愛的，帶女生來保證加分的選擇!今日消費兩人共2684元。

調酒點了三杯，第一杯點了Destination/Peach，這杯果感較重，散發出蜜桃和芒果的香氣，酒感中等，琴酒的味道很好融入在其中，讓人不知不覺進入微醺狀態。
第二杯點了Iron Hearts，明顯的葡萄味道，帶有淡淡的鐵觀音茶韻味，酒感偏淡很順口，喜歡冰結的口味一定超愛這杯。
第三杯點了經典的長島冰茶，混和了伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、橙皮酒等 5 種烈酒，然而和可樂混和後喝起來超級順口，不知不覺就成功讓今天的夥伴喝醉了。

餐點部分點了網路上很推薦的香煎干貝魚菲力奶油燉飯，奶油醬的濃稠度非常的夠，燉飯比較粒粒分明深得我心，入口濃烈的奶油香氣在嘴巴散發出來，超級讚的!
下酒菜部分點了手作洋芋切片佐莎莎醬，洋芋切片非常的薄且脆，搭配上莎莎醬的番茄和微辣感，淋上洋芋切片入口後很涮嘴。
另外一道點了義式香料炒蛤蜊，大蒜和辣椒配上炒蛤蜊，再淋上義式和九層塔炒完的醬汁，真的是喝酒必配的神物。
最後點了一份松露洋芋烘蛋，松露的瓦斯味很重，搭配上烘蛋吃起來很像雞蛋糕，入口的綿密感滿足著味蕾。
今天點的每一道餐點或調酒都很棒，超推薦晚餐來這邊度過一個美好的夜晚!