平日の夕方7時30分頃に行きましたが、店内は人が少なく半分くらいの席でした。店内の席数は少なく、バー側1列、窓側1列程度で6～8組くらいは入れると思います。店内はオープンキッチンになっており、バーベキューの匂いが少し強いです。内用の温かいお茶はセルフサービスでご用意しております。

私たちは以下の料理を注文しました。
究極の骨なしさんま（一品料理） 通常のさんまの骨を取り除き、巻いて自家製タレを少しつけて焼くお店の人気メニューです。とても柔らかくてジューシーな秋刀魚の風味がソースとよく合い、味付けは濃くなく魚そのものの鮮度が際立っています。強くお勧めします。

関西風ピリ辛松阪豚（定食） メインの松阪豚は程よく焼き上げられており、臭みがなくジューシーで肉本来の旨みが感じられる絶品のメイン料理です。肴も一つ一つ丁寧に作られていて手抜きはありません。特筆すべきはケールの茎を加工したもので、ソースに味噌が絡んでいて香りがとても強いおかずです。

社長が丁寧に料理を作っているのが伝わってきます。
小さな欠点は、オープンキッチンにはわずかな煙があることです。また、お値段も少し高めです。でもたまに食べるのは良いのでオススメです。

Googleで評判の良い日本食を探しました。 店内は広くありませんが、オープンキッチンなので、いつも焼く匂いが漂っています。 （でも食べた後の匂いはそれほど強くないと思います）

メニューには創作料理がたくさんありますが、お値段は高めです。定食のページに目を向けると、特に魅力的なのはさんま巻（単品350元）。

さんまは缶詰なので少し生臭さがある印象でしたが、大将の手にかかれば、魚の骨も全くなく、とても高級で美味しかったです。

定食に付いてくるサラダも、外の綺麗なレタスとはまた違って、ソースが酸味が効いていて、こんにゃくの食感がプラスされています。

丸ごと食べると店主のこだわりと料理の腕が感じられ、何度でも食べてみる価値あり！