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LV 36|グルメの将
鼎泰豐 新光A4店
台北市 • 台湾料理
約1年前
夕食7 人NT$450
鼎泰豐は非常に尊敬されるレストランです。スタッフの研修、品質管理、環境の清潔さ、企業倫理など、すべての面で高い評価を得ています。このレベルを達成するのは非常に難しいことであり、特に多くの店舗を持つ大規模チェーン企業としては、素晴らしいことです。
料理については多くを紹介する必要はありませんね。小籠包、紅油抄手、排骨チャーハン、小胡瓜は、毎回必ず注文する料理です。今回は初めて焼き麩と辛い牛の胃を食べてみましたが、これも非常に驚き、今後の必注文メニューに加わりました。紅油抄手に白い麺を混ぜて一緒に食べるのも本当に美味しいです。唯一の欠点は人が多すぎることですかね、ははは～。
番号札
入口
メニュー
小黄瓜 (きゅうり)
辣牛肚 in 日本語 is "辛い牛の胃袋".
小籠包 (shōronbō)
排骨炒飯の日本語翻訳は「スペアリブチャーハン」です。
蝦仁炒飯 translates to 日本語 as "海老チャーハン".
牛肉麺
烤麩の日本語訳は「焼き麩」です。
蛋花湯は日本語で「卵花スープ」と呼ばれます。
紅油抄手 in 日本語 is "紅油蒸し餃子" (though it can also be understood as "辛い油のワンタン").
白麵の翻訳は「白い麺」です。
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店舗情報
鼎泰豐 新光A4店110台北市信義區松高路19號Ｂ２
台湾料理NT$490-NT$580
7 件のレビュー