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LV 2|グルメ新人

鼎泰豐 新光A4店

台北市台湾料理
7か月前
夕食2 人500

𓌉◯𓇋 鼎泰豊

値上げ後の鼎泰豊は何が違うのか、ぜひ食べに来てください。
サービスも食事も同じレベルです。
体重は増えも減りもしていません。
変わったのは本当に値段だけです🤣

⸝⸝

⁕ 小籠包(10個入り) $280
⁕ エビのレッドオイルソース添え $210
⁕ 酸辣湯(小) $110
⁕ 空心菜 $230
⁕ あんこ入り白玉 $100

⸝⸝

ꊞ小籠包
鼎泰豊の小籠包は言うまでもなく、定番中の定番です。
ゴールドと 21 グラムのストリクトが 18% オフ
薄く均一な生地にジューシーな豚肉の餡が入っています
噛むとぷりぷりの肉汁が溢れ出す
小籠包好きなら2人で10個がちょうどいいです。

ꊞ 新鮮なエビのレッドオイル漬け
この予期せぬサプライズが本当にすごい
小籠包よりもこっちの方が好きです🤣
赤い油の香りが引き立ち、辛さは控えめです
少し胡椒の香りとしびれもある
エビが丸ごと入って食べられます
赤いオイルソースはチャーハンや白い麺と混ぜても完璧です

ꊞ 酸辣湯スープ
一見普通の酸辣湯
しかし、彼らはそれを実現するために本当に時間と労力を費やしました。
具材も豊富で、見事な包丁さばきが見られます。
すべての材料を薄く切ります
適度な酸味と辛味

ꊞ空心菜
鼎泰豊の青菜はちょっと単価が高いですが大好きです
強火でさっと炒めた中華鍋のガスは超無敵の香り。
サクサクでさっぱり、一人でも食べられます

ꊞ 餡子白玉
初めて食べました!
外側はもち米、内側はあんこでとても美味しいです。
柔らかくてもちもち、甘すぎない

𓂃𓂃𓂃*𖧷 𝙄𝙣𝙛𝙤ᝰ✍︎ ㅤˎˊ˗ 𓂃𓂃𓂃

𖨂 鼎泰豊新港A4店
𖨂 台北市信義区松高路19号B2
𖨂 11:00 ~ 20:30

写真はきれいではないかもしれませんが、言葉は誠実ですʕ”̮ॽु
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店舗情報​

鼎泰豐 新光A4店110台北市信義區松高路19號B2
台湾料理NT$460~NT$560
5 件のレビュー
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さらにレビューを表示…

Billy eater
昼食5 人350
約1年前
鼎泰豐相信各位老饕都不陌生,餐點品質穩定,服務到位且價位合理。 這次來吃一些網友推薦的隱藏吃法,炒飯搭配紅油抄手醬,點餐時可以要求店員將醬汁分開。 鮮蝦絲瓜小籠包,不需沾醬,靠本身蝦子跟絲瓜的甜味是一道很「清」的餐點。 點心選擇巧克力小包,第一次吃非常驚艷,巧克力的香味四溢,搭配隨餐茶品非常解膩。 千層油糕有點甜甜的但不會很膩,會一口接一口停不下來。
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史波蓋提
夕食2 人600
約1年前
鼎泰豐就是好吃又安心的味道! 必點排骨炒飯跟芋泥小籠包,炒飯粒粒分明,排骨香酥且有厚度;第一次點芋泥小籠包時想說會不會很怪,結果一試成主顧,每次都會點來當飯後甜點,細緻的芋泥香,配小籠包皮中和甜度,超推,紅豆也不錯,但還是最愛芋泥口味 這次第一次點蝦餅,就是蝦捲被打扁的版本,一盤280 ,雖然好吃但CP不高 品質穩定,不用多考慮可常回訪的餐廳~
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Aaaaaaaa
夕食2 人602
約1年前
香酥蝦餅:外皮輕薄酥脆,內餡蝦肉漿咀嚼時保有彈性。 芋泥小龍包: 皮薄,內餡飽滿芋頭香氣十足,口感細緻也不會過於甜膩。 絲瓜蝦仁小籠包: 皮薄,內餡帶有湯汁,整顆放入口中咬下時,因內涵絲瓜使得蝦仁也帶有些許絲滑口感,整體吃起來輕量無負擔。 炸醬麵: 細麵,麵體口感有嚼勁,炸醬料鹹度搭配麵體一同放入口中鹹度剛好,炸醬料的肉末屬細碎型較為精緻。 排骨蛋炒飯: 排骨厚嫩,無帶肉精,鹹度適中。飯粒粒粒分明有嚼勁,咀嚼時口中的蛋香與飯上的油香昏混合的恰到好處。(如果同時有點紅油炒手,可將炒手的醬汁一同拌入炒飯中,香氣的層次會更加鹹香豐富)
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mioLV 14グルメ初心者
張福記刀削麵
台湾料理Taipei City
【店内の雰囲気】一般的な台湾料理屋と言った感じのお店でした。週末のお昼時に行きましたが、人はまあまあ入っていて、みんな各々食事をしていたので入りやすい雰囲気でした。 店員さんはすごく親切で書いたメニュー表を席まで取りに来て持っていってくれたり、帰り際のお会計の際に「お腹いっぱいになった?」と聞いてくれました☺️ 【料理の評価】 思ったよりも値段がしたのと(そこまで高くもありません笑)、わからないメニューがたくさんあったので、今回はノーマルの牛肉麵を頼みました。 刀削麺は太くてもちもちでした。麺が不均一で短いため食べるのに時間はかかりますが、食べ応えがあります。 牛肉麵の味はしっかりとしていて、牛肉は大きいのに柔らかく一口で噛みきれます! 量もしっかりありました! 【全体的な評価】 今回食べた牛肉麵だけではあまり特別感がなかったのでリピートはしないかなと思いますが、これはどんな料理?というものがたくさんあるので、また試して美味しいものを見つけたいと思います!
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mioLV 14グルメ初心者
古早味王魯肉飯肉焿
台湾料理Taipei City
台湾に来てから見つけた、台湾料理の安くて美味しいお店ナンバーワンです!🥇 【店内の雰囲気】 店内はそれほど広くありませんが、すっきりとしていて大きいテレビが1台あります。その台湾らしさがとても素敵です! 【料理の味】 前回いろいろファンを食べたのですが、卵が1つ入って小が40元と破格でした!味もザ・ルーローハンと言うような感じで、誰もが認める安定の味だと思います! 今回は肉羹麵を食べたのですが出汁の味がしっかりとしていて、具だくさんですごくおいしかったです!サイドメニューのキャベツもしっかり煮込まれていて絶品でした! 【全体の評価】 土日祝が休みで、平日の夜も20時までしかやっていないので、なかなか食べに行く時間が限られますが、それでも時間を見つけていきたいと思えるお店です!特別なものは何もありませんが、台湾の美味しいものと言えば、ここに揃うと言う感じで私は大好きです!
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mioLV 14グルメ初心者
大新熱炒
台湾料理Taipei City
熱炒(台湾式居酒屋)のお店でも普通の料理をテイクアウトできることを知り、行ってみました! 【店内の雰囲気】 金曜日の夜でしたが、店内で食事している人はおらず、テイクアウトが2,3組いました。 メニューは豊富で、壁に貼ってある料理の写真も美味しそうだったので何にしようか非常に迷いました😓 注文票を渡して10分以内には提供されました◎ 【料理の評価】 メニューがたくさんあったので、エビとご飯系のいつもはあまり注文しないものに挑戦しようと思って滑蛋蝦仁燴飯というものを頼みました! 直訳すると「卵とエビのリゾット」ですが、とろみのついたお粥のような、卵とエビの入ったあんかけでした。 結構薄味でギリギリご飯に合う感じで、少し物足りなさを感じましたが、エビはプリプリして美味しかったです! 今回は慣れないものを頼んでしまい、少しがっかりしましたが、値段もリーズナブルで写真を見る限り美味しそうなものがたくさんあるので、また行ってみたいです✨
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