このレストランでは、アワビ、広島牡蠣、紅甘魚、天使のエビなどを含む豊富な海産物の選択肢を提供しています。アメリカン・プライムの牛フィレやイベリコ豚と組み合わせると、肉は非常に柔らかいです。爆卵ウニご飯やウニの生牡蠣も非常におすすめで、味わいは絶品です。デザートとしては、氷砂糖入りの白きくらげや紫米と赤豆も満足のいくものです。
レストランの雰囲気は優雅で、装飾が精緻であり、ハイエンドな食事体験を楽しむのに適しています。
サービススタッフの態度は親切で、細やかで、積極的にお客様のために火鍋の食材を準備してくれ、食事の過程をより楽しいものにしてくれます。
▶鮮活青蟹&アメリカンプライム去骨牛小排 $4980元◀
海鮮が好きな方は、ぜひこのスーパー海鮮コースを注文してください!海鮮の種類が非常に多く、甘くてプリプリのあわび、柔らかい白いか、超巨大な広島カキ、刺のない赤甘鯛、白エビ、甘くて大きな天使の赤えび、ちょうど良く茹でられたほたて、たくさんの澎湖の牡蠣、そして超新鮮でジューシーなあさりがあります!もちろん、最も重要なのは青蟹で、中にはたっぷりの蟹味噌があります。調理が終わった後、店員が殻を取り除いてくれるので、食べるのがとても便利です!海鮮の他にも、牛小排があり、脂身が少ないですが、全然パサつきません!鍋の中にはたくさんの野菜があり、鍋が終わった後、店員が海鮮粥を作ってくれます!蟹味噌、トリュフ、海苔、卵と一緒に食べると、トリュフの香りは非常に強いですが、海鮮の甘みや香りも楽しめます!
▶スペインのイベリコ豚 $1280元◀
イベリコ豚は本当に柔らかいです~赤身肉と脂身が非常に均等に分布しており、肉の厚さもちょうど良い!ねぎと柚子ソースとの相性は最高です!
▶爆卵ウニご飯 $780元◀
この豪華な爆卵ご飯は、絶対に注文すべきです!!(コースも合わせられます)一口ごとに魚卵が口の中で弾け、新鮮なウニと一緒に食べると、ウニの甘さとジューシーな魚卵、そして美味しく炊かれた白米が相まって、満足感が溢れます~
▶ウニ生牡蠣 $780元◀
この生牡蠣は超大きくてみずみずしいです!生牡蠣の上にはウニと魚卵が載っていて、レモンを加えて食べると、下にオレンジ酢ゼリーが入っていて、一緒に食べると非常に新鮮でさっぱりします!
▶和風煮豚◀
これは鍋のコースの中にある特別な味で、外で食べる煮豚とは全く異なります!少し甘味があり、ごま油の香りもあり、豚肉はとても柔らかく煮込まれていて、一口で溶けます~中には白大根も入っていて、しっかり味が染みています~
▶氷糖白木耳◀
デザートもコースに含まれています~ここのデザートは非常にボリュームがあり、白木耳だけでなく、桃の膠、クコの実、赤棗、龍眼乾も入っています!中に小さな氷が入っていて、甘すぎることはありません!
▶紫米紅豆◀
もう一つのデザートは紫米紅豆で、こちらは温かいです。赤豆と紫米が非常に濃厚で、中にモチと龍眼乾が入っていて、モチと一緒に食べると異なる食感が楽しめます~
総評:🌕🌕🌕🌕🌘
ディクソンのFooday口撃レポートがまたやってきました!
今回は高級火鍋店に伺いました~
国父記念館の近く、光復南路の裏路地にある精緻な鍋物のお店です!
あれ?火鍋なのに、なぜ精緻な鍋物と呼ぶのでしょうか~?
以下、10時に解説オープン!🥺🥺
ああ、もしかしたらその名の通り、精緻で高級だから、平価な火鍋ではないのかもしれませんね~!
確かにこの精緻な鍋物は、価格はあまりお手頃ではありません。
しかし、価格に見合ったクオリティがあります!
店舗の外観から内部の雰囲気、店員のサービス態度まで、全て非常に優れていますよ!👋👋
もちろん、食事に行ったらまず味を判断しないといけませんよね!
当日注文した火鍋セットは
👉海陸二人鍋:総合海鮮 & アメリカン和牛 $3080
海鮮の量はなかなかのボリューム!
ほとんどの基本品目が含まれており、全体的に新鮮で美味しかったです。
シンプルに火鍋の海鮮だけでなく、生魚の刺身もありますよ!🥹🥹🥹
もちろんこの価格帯では、海鮮と牛肉の量は大体このくらいという感じですね。
私のような肉好きには、牛肉の量は少し物足りないかな~🤣
だから当然他のメニューも追加オーダーしてガッツリ食べました!
その日、メニューで見つけた爆卵ウニ飯がとても迫力があったので、すぐにセットに追加しました!
👉爆卵ウニ飯 $780
やはりこの価格帯もそう安くはありませんね!
しかし、テーブルに運ばれてくると、思わず食指が動くほど!
満載の卵はまさに爆卵と呼べるものでした!
なぜわざわざ小さい器にするのか、意図的に溢れ出るようにしたのか、私たちは永遠にわからない🤷♂️🤷♂️🤷♂️
爆卵するなら、もっと大きな器を使うべきなのに!
そして本当に卵が溢れて、
サービススタッフがご飯を上げる際に卵がテーブルに飛び散っちゃって、
わあ、まるでお金が舞い散ったみたい!!!🤣🤣🤣🤣
でも、このご飯とウニの組み合わせは、本当に美味しいです!!
強くお勧めしたい~
火鍋やスープの方は、さっぱりしたスープに香菇や野菜が混ざっていて、さっぱりと味わえます。
良い評価を与えます!
最後の桂圓と紅棗のデザートで火鍋の旅が締めくくられましたが、これもなかなか良かったです!
さらに、店のサービスはとても良いです。
専任のスタッフがあなたのために料理を作ってくれるので、火鍋を煮て肉やご飯をのせてくれるのです。
こうすることで、火鍋から作り出された料理をあなたの器に盛り付けてくれます~
そして、妹とおしゃべりしているときに、こっそりと笑いかけたり、
スタッフに話に加わるようにお願いすることもできますよ~
店内の配置や装飾はとても良い具合で、各テーブルの距離が近すぎて他の客を気にすることがありません。
高級火鍋店として、この店は個人的に非常にお勧めします!
デートや曖昧な関係の相手と食事に来るのにぴったりです!
食べ物:🌕🌕🌕🌕🌗
飲み物:🌕🌕🌕🌕🌑
雰囲気:🌕🌕🌕🌕🌘
サービス:🌕🌕🌕🌕🌗
価格:🌕🌕🌕🌗🌑
場所:🌕🌕🌕🌕🌑
🤪🤪ディクソン口撃🤪🤪
冬がもうすぐやってきます。
2024年の年末が暖冬になると聞きましたが、火鍋は欠かせませんね!!!!
寒波が訪れる中、妹と一緒に火鍋店で食事をすると、
火鍋の健康的さが伝わってきて、
お互いの器を通じて温かいものが入り、
全身が活性化してきますね!
しかし、こんなに多くの火鍋店があって、
種類もたくさんあるのに~
一体何を食べればいいのでしょうか!🥺🥺
今日は妹と麻辣鍋と養生鍋を食べる計画です(?)
要するに、今回紹介する精緻な鍋物は高級デートにぴったりの場所です!
その優れた爆卵ウニ飯を見てください!!!
こんなに見事で美味しいもの、
頼まないわけにはいきませんよね!!!
妹は同じようなものを食べたことがないかもしれません~
魚卵が飛び出してテーブルに落ちるのを見て、
急いで写真を撮って、強迫観念のある友達に送って、
彼らを驚かせても良いですね!
二人で楽しく笑いながら、
瞬時に関係がさらに良くなるんですよね!
さらに、その美しく盛り付けられた海鮮鍋物、
をどうして食べないのですか~
ましてや、専任のスタッフが火鍋を調理して、
剥かれたエビやホタテを器に盛り付けてくれるのですよ~
ああ~
たまにはこのような高級な体験を楽しむのも良いですよね!
妹もこの高級な雰囲気を感じるでしょう。
煙が立ち込める火鍋とともに、
ぼんやりした気分を楽しんで、
これこそが曖昧な関係ではないでしょうか~~~
愛情はこうやって生まれるものなのではないですか🥺🥺🥺