囍聚精緻鍋物
▶鮮活青蟹＆アメリカンプライム去骨牛小排 $4980元◀
海鮮が好きな方は、ぜひこのスーパー海鮮コースを注文してください！海鮮の種類が非常に多く、甘くてプリプリのあわび、柔らかい白いか、超巨大な広島カキ、刺のない赤甘鯛、白エビ、甘くて大きな天使の赤えび、ちょうど良く茹でられたほたて、たくさんの澎湖の牡蠣、そして超新鮮でジューシーなあさりがあります！もちろん、最も重要なのは青蟹で、中にはたっぷりの蟹味噌があります。調理が終わった後、店員が殻を取り除いてくれるので、食べるのがとても便利です！海鮮の他にも、牛小排があり、脂身が少ないですが、全然パサつきません！鍋の中にはたくさんの野菜があり、鍋が終わった後、店員が海鮮粥を作ってくれます！蟹味噌、トリュフ、海苔、卵と一緒に食べると、トリュフの香りは非常に強いですが、海鮮の甘みや香りも楽しめます！
▶スペインのイベリコ豚 $1280元◀
イベリコ豚は本当に柔らかいです～赤身肉と脂身が非常に均等に分布しており、肉の厚さもちょうど良い！ねぎと柚子ソースとの相性は最高です！
▶爆卵ウニご飯 $780元◀
この豪華な爆卵ご飯は、絶対に注文すべきです！！（コースも合わせられます）一口ごとに魚卵が口の中で弾け、新鮮なウニと一緒に食べると、ウニの甘さとジューシーな魚卵、そして美味しく炊かれた白米が相まって、満足感が溢れます～
▶ウニ生牡蠣 $780元◀
この生牡蠣は超大きくてみずみずしいです！生牡蠣の上にはウニと魚卵が載っていて、レモンを加えて食べると、下にオレンジ酢ゼリーが入っていて、一緒に食べると非常に新鮮でさっぱりします！
▶和風煮豚◀
これは鍋のコースの中にある特別な味で、外で食べる煮豚とは全く異なります！少し甘味があり、ごま油の香りもあり、豚肉はとても柔らかく煮込まれていて、一口で溶けます～中には白大根も入っていて、しっかり味が染みています～
▶氷糖白木耳◀
デザートもコースに含まれています～ここのデザートは非常にボリュームがあり、白木耳だけでなく、桃の膠、クコの実、赤棗、龍眼乾も入っています！中に小さな氷が入っていて、甘すぎることはありません！
▶紫米紅豆◀
もう一つのデザートは紫米紅豆で、こちらは温かいです。赤豆と紫米が非常に濃厚で、中にモチと龍眼乾が入っていて、モチと一緒に食べると異なる食感が楽しめます～
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