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Dixon
LV 39|グルメの将

囍聚精緻鍋物

夕食2 人$3000
3か月前

総評:🌕🌕🌕🌕🌘
ディクソンのFooday口撃レポートがまたやってきました!
今回は高級火鍋店に伺いました~

国父記念館の近く、光復南路の裏路地にある精緻な鍋物のお店です!
あれ?火鍋なのに、なぜ精緻な鍋物と呼ぶのでしょうか~?
以下、10時に解説オープン!🥺🥺

ああ、もしかしたらその名の通り、精緻で高級だから、平価な火鍋ではないのかもしれませんね~!
確かにこの精緻な鍋物は、価格はあまりお手頃ではありません。

しかし、価格に見合ったクオリティがあります!
店舗の外観から内部の雰囲気、店員のサービス態度まで、全て非常に優れていますよ!👋👋

もちろん、食事に行ったらまず味を判断しないといけませんよね!

当日注文した火鍋セットは
👉海陸二人鍋:総合海鮮 & アメリカン和牛 $3080

海鮮の量はなかなかのボリューム!
ほとんどの基本品目が含まれており、全体的に新鮮で美味しかったです。
シンプルに火鍋の海鮮だけでなく、生魚の刺身もありますよ!🥹🥹🥹

もちろんこの価格帯では、海鮮と牛肉の量は大体このくらいという感じですね。
私のような肉好きには、牛肉の量は少し物足りないかな~🤣

だから当然他のメニューも追加オーダーしてガッツリ食べました!

その日、メニューで見つけた爆卵ウニ飯がとても迫力があったので、すぐにセットに追加しました!
👉爆卵ウニ飯 $780
やはりこの価格帯もそう安くはありませんね!

しかし、テーブルに運ばれてくると、思わず食指が動くほど!
満載の卵はまさに爆卵と呼べるものでした!
なぜわざわざ小さい器にするのか、意図的に溢れ出るようにしたのか、私たちは永遠にわからない🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️
爆卵するなら、もっと大きな器を使うべきなのに!

そして本当に卵が溢れて、
サービススタッフがご飯を上げる際に卵がテーブルに飛び散っちゃって、
わあ、まるでお金が舞い散ったみたい!!!🤣🤣🤣🤣

でも、このご飯とウニの組み合わせは、本当に美味しいです!!
強くお勧めしたい~

火鍋やスープの方は、さっぱりしたスープに香菇や野菜が混ざっていて、さっぱりと味わえます。
良い評価を与えます!

最後の桂圓と紅棗のデザートで火鍋の旅が締めくくられましたが、これもなかなか良かったです!

さらに、店のサービスはとても良いです。
専任のスタッフがあなたのために料理を作ってくれるので、火鍋を煮て肉やご飯をのせてくれるのです。
こうすることで、火鍋から作り出された料理をあなたの器に盛り付けてくれます~

そして、妹とおしゃべりしているときに、こっそりと笑いかけたり、
スタッフに話に加わるようにお願いすることもできますよ~

店内の配置や装飾はとても良い具合で、各テーブルの距離が近すぎて他の客を気にすることがありません。

高級火鍋店として、この店は個人的に非常にお勧めします!
デートや曖昧な関係の相手と食事に来るのにぴったりです!

食べ物:🌕🌕🌕🌕🌗
飲み物:🌕🌕🌕🌕🌑
雰囲気:🌕🌕🌕🌕🌘
サービス:🌕🌕🌕🌕🌗
価格:🌕🌕🌕🌗🌑
場所:🌕🌕🌕🌕🌑

🤪🤪ディクソン口撃🤪🤪

冬がもうすぐやってきます。
2024年の年末が暖冬になると聞きましたが、火鍋は欠かせませんね!!!!

寒波が訪れる中、妹と一緒に火鍋店で食事をすると、
火鍋の健康的さが伝わってきて、
お互いの器を通じて温かいものが入り、
全身が活性化してきますね!

しかし、こんなに多くの火鍋店があって、
種類もたくさんあるのに~
一体何を食べればいいのでしょうか!🥺🥺

今日は妹と麻辣鍋と養生鍋を食べる計画です(?)

要するに、今回紹介する精緻な鍋物は高級デートにぴったりの場所です!

その優れた爆卵ウニ飯を見てください!!!
こんなに見事で美味しいもの、
頼まないわけにはいきませんよね!!!

妹は同じようなものを食べたことがないかもしれません~
魚卵が飛び出してテーブルに落ちるのを見て、
急いで写真を撮って、強迫観念のある友達に送って、
彼らを驚かせても良いですね!
二人で楽しく笑いながら、
瞬時に関係がさらに良くなるんですよね!

さらに、その美しく盛り付けられた海鮮鍋物、
をどうして食べないのですか~

ましてや、専任のスタッフが火鍋を調理して、
剥かれたエビやホタテを器に盛り付けてくれるのですよ~

ああ~
たまにはこのような高級な体験を楽しむのも良いですよね!

妹もこの高級な雰囲気を感じるでしょう。
煙が立ち込める火鍋とともに、
ぼんやりした気分を楽しんで、
これこそが曖昧な関係ではないでしょうか~~~

愛情はこうやって生まれるものなのではないですか🥺🥺🥺

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店舗情報​

囍聚精緻鍋物
2 件のレビュー
火鍋NT$2,800~NT$3,000
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Eat4life_foodie
夕食3 人$2800
約18時間前
▶鮮活青蟳&美國Prime去骨牛小排$4980元◀喜歡海鮮的朋友一定要點這個超級海鮮餐,海鮮的種類非常多,包含鮮甜又Q彈的鮑魚、Q軟不硬的鎖管、超巨大廣島牡蠣、完全沒有刺的紅甘魚、白蝦、鮮甜大隻的天使紅蝦、半熟吃剛剛好的干貝、很多的澎湖蚵仔和超鮮又多汁的蛤蜊!當然最重要的青蟳,裡面蟹黃很多,而且煮完之後店家會幫你把殼處理掉,所以吃起來超級方便!!除了海鮮外,還有牛小排,油質不多但吃起來也不柴!鍋裡本來就會有非常多蔬菜,吃完鍋之後,店家還會幫你煮海鮮粥!搭配蟹黃、松露、海苔和蛋,雖然松露味非常重,但還是可以吃到海鮮的鮮甜香氣! ▶西班牙伊比利豬$1280元◀ 伊比利豬真的好嫩呀~瘦肉跟油花分布的非常均勻,而且肉的厚度也剛剛好!搭配蔥和柚子醬超級讚! ▶爆卵海膽飯$780元◀ 這麼浮誇的爆卵飯,一定要點呀!!(套餐也可以搭配呦)每一口飯都有滿滿的魚卵在口中爆開,加上上面超新鮮的海膽,一起咀嚼鮮甜的海膽搭配多汁的魚卵,還有煮得超好吃的白米飯,太滿足了拉~ ▶海膽生蠔$780元◀ 這個生蠔超級超級大顆又飽滿,生蠔上還有海膽和魚卵,加上一些檸檬一起吃,很特別的是下面還有橙醋凍,整個一起吃非常鮮又清爽! ▶日式燉豬肉◀ 這個是在火鍋套餐裡的,很特別的味道,和外面吃到的燉肉完全不一樣!帶點甜味又有一點麻油香氣,豬肉燉到非常軟爛,一咬就可以化開~而且裡面還有白蘿蔔,也是滷到非常入味~ ▶冰糖白木耳◀ 甜點也是搭配在套餐裡的~他們家的甜點都超級豐盛,不只是白木耳,還有桃膠、枸杞、紅棗和龍眼乾!裡面還有小小碎冰,不會過甜! ▶紫米紅豆◀ 另外一款甜點是紫米紅豆,這款就是熱的,紅豆和紫米非常濃稠,而且裡面居然有麻吉和龍眼乾,搭配麻吉一起吃,增加不同的口感~
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