▶麻辣鴨血豆腐煲170元◀
この一品にはキャベツ、青菜、エノキタケ、豆腐、鴨血、肉、豆皮が含まれており、具材の他に1杯の麺も付いています。私たちは刀削麺を選びました！全体の量は非常に多く、具材も豊富です！豆腐はとても味がしみていて、大豆の香りを保っていて素晴らしい～鴨血はとても柔らかく、味もしっかりしています～肉の量もたっぷりで、豚肉、牛肉、羊肉から選ぶことができます。麻辣の辛さは調整可能で、小編は中辛を選んだので、まったく舌が痛くなく、麻辣の中薬の味がとても濃厚です～食べると心地よい麻辣です。

▶独門醤滷腿褲麺150元◀
なんと滷味店で腿褲を食べることができるとは！！この麺は王子麺を2つ使用しており、青菜、キャベツ、トロトロの温泉卵、キムチ、そして最も重要な一塊の腿褲が含まれている、とても豊富な一杯の麺です。腿褲の皮は非常に柔らかく、簡単にかみ切れますが、皮と赤肉の間のゼラチン質もちゃんと食べられ、赤肉も滷で長時間煮込まれて味がしっかり浸み込んでも乾燥しません～とても食べやすいです！独門の滷汁も、付け合わせのキムチもとても素晴らしいです。

▶大腸頭60元◀
腸がこんなにきれいに掃除されている滷味店はなかなかないです！中は非常にきれいで、余分な脂肪が全く残っておらず、食べても比較的さっぱりしていて負担がありません～大腸が大好きな小編は本当におすすめします！絶対に注文すべきです～

▶豚皮30元◀
豚皮を食べるときに最も嫌なのは毛が見えることですが、こちらのお店は本当にすごくきれいに処理されています～さらに、豚皮全体がとても味がしみ込んでいて、それでも非常に弾力があります。素晴らしいです！

▶豚耳40元◀
豚耳は絶妙に煮込まれており、弾力のある食感を保ちながら、ゼラチン質も感じられます～

▶ズッキーニ30元◀
滷味店でズッキーニを注文できるなんて、素晴らしいですね！しかもこの一品の量は非常に多く、野菜を補うのにぴったりです。

▶レンコン30元◀
レンコンが大好きな人は私だけではないですよね？彼らのレンコンは全く手抜きなく、量がとても十分です！！しかもシャキシャキの食感を保っていて最高です。

▶大豆皮30元◀
大豆皮は揚げたタイプで、たっぷりと滷汁を吸っていてとても美味しいです！

{台北・大安｜LULUWAY角煮}

🔰初訪問🔰

続々と人が来ているので、今回は私が挑戦してみたいと思います♥️
喧騒の中にある静かな場所です。おそらく冬にはこの場所に来て屋外に座りたいと思います。
小さくてかわいいお店で、Uber Eatsで配達する私のお気に入りレストランの1つであるビビンバと同じグループに属しています。

・鴨血のスパイシー豆腐鍋 $170

今回は自家製麺を選択しましたが、次回はお店オススメの刀削麺も食べてみたいです。辛いものが苦手な私にとって、辛いものを選ぶととても美味しく、スープの香りも豊かです。
鴨の血と豆腐が出汁を吸って口の中に滴り落ちます。

• 特製ソースの煮込み脚麺 $150

ドラムスティックはとてもよく煮込まれており、すじがまったくありません。とても柔らかくて、ドールヌードルと組み合わされて、一口食べるととても滑らかな味になります。
キムチは甘くて辛いので、ビビンバも大好きです!

また、添えられた大腸や大根もとても美味しく、食べれば食べるほど美味しさが増します。

個人的にはこの煮込み料理のお店はcp値が高いと思います。
量が足りないのではないかと思ってたくさん注文しましたが、かなりの量でした🥹

𓌉𓇋 スパイシーな鴨血豆腐鍋 $170
(遺伝子組み換えでない辛豆腐/特製辛鴨の血/季節の野菜2種/えのき/豆皮入り)
【選べる羊肉・自家製麺】
・初めて食べると辛さが分からないので、次回は中辛を注文してみようと思います。
鴨血豆腐はとても美味しいまで煮込まれており、羊肉を選ぶのがおすすめです！本物！私を信じて！一口食べたとき友人と顔を見合わせてとても美味しかったです😝家庭的な麺はもっと普通なので、次回はもっとコシの強い麺を注文するかもしれませんが、全体的にCP値は高いです。

𓌉𓇋 特製ソースの煮込みレッグパンツヌードル $150
(レギンス盛り/季節の野菜2種/手打ちパスタ/半熟卵/特製キムチ付き)
私は豚足を食べるのが本当に嫌いです。でも、脂肪の多い肉を主食と組み合わせて食べる限り、これは意外と受け入れられます。は豚です🤣 全体のタレと煮込みの香りがとても魅力的で、肉が赤身すぎるのであげました〜 麺が本当にモチモチで美味しいと上司も褒めたいです（柔らかいのは嫌いです）麺が一番です）その隣のキムチもとてもおいしいです。

アラカルトの煮込み料理
𓌉𓇋 大腸ヘッド $60
𓌉𓇋 キャベツ $30
𓌉𓇋 清江料理 $30
𓌉𓇋 ライスブラッドケーキ $25
𓌉𓇋 ドライフラワー $30
𖠚ᐝ キンモクセイと梅のジュース $50

特にドライフラワーと大腸は食感が良く、特にドライフラワーはスープをよく吸って美味しいのでおすすめです。マリネに入れたら腐らないように野菜を取り出します。ザワークラウトを追加するかどうか尋ねられますので、勢いよくうなずいてください。