{台北信義｜Tipsy Sparrow }

🔰初訪🔰
#新開幕 #新開幕餐酒館

關於「最頂」或「最強」擁有煽動性與狗血的二字，其實不太敢亂用，總易有以管窺天的感覺。
近期吃到法式吐司就是一個例子，聽說最頂的硫磺，我其實比較喜歡Mois，就在我吃到Tipsy Sparrow推翻後，近期下台中吃到Frenchie Frenchie 的招牌法式吐司，結果覺得台北找不到這麼好吃的…希望自己永遠記得，心裡的最強都是拿來被推翻。

這家寒舍集團的餐酒館，由米其林一星主廚Paul Lee為餐點操刀、冠軍調酒師NONO 執掌調酒的部分，陣容豪華非常精彩，剛走進去便發現Paul Lee 坐在吧檯上，還可以一睹主廚本人真容。

其實之前吃Impromptu 的經驗，令人不會想再訪，反而是如此輕鬆的形式、嘴巴不想騙人，真的還不錯，該說主廚非常適合a la carte嗎🤔

當天覺得亮點的兩種沙拉🥗風味截然不同，都非常有個性跟風味很好理解地順口。如果沒吃到FF的法式吐司，Tipsy Sparrow的西多士應該目前是台北心裡排名第一☝️

-吉拉朵生蠔、雞尾酒醬、塔巴斯克冰沙 $360
-羽衣甘藍、草莓、無花果、薰衣草油醋 $280
-玉米沙拉、蘿蔓、鮪魚、費達起司、煙燻墨西哥辣椒 $280
-酸種麵包、紅椒美乃滋、煙漬淡菜、茴香 $320
-青花筍、煙燻布拉塔、綠番茄莎莎醬、杜卡、香料堅果 $300
-焦化白花椰菜、米麴、葡萄、羅旺子、杏桃 $280
-墨魚汁燉飯、軟絲、西班牙臘腸、瑩烏賊 $560
-烤蝦、柚子胡椒優格、涼拌菜絲 $580
-羊肉漢堡排、炸鷹嘴豆餅、咖哩 $680
-烤半鴨、柳橙鴨汁、焦化韭蔥 $1680
-西多士、焦糖、杏仁、橙酒 $320
-巧克力威士忌聖代、榛果、布朗尼 $320

{台北大安｜LULUWAY 滷滷味}

🔰初訪🔰

看到許多人陸陸續續都有來，這次也換我來嚐鮮一下♥️
是個鬧中取靜的地理位置，或許到冬天我會很喜歡來這個地方，並坐在戶外的位置。
是家可愛小店，與拌拌飯隸屬同一個集團，拌拌飯也是我一個非常喜歡在Uber eats 外送的店家。

-麻辣鴨血豆腐煲 $170

麵體雖選擇了家常麵，但店家推薦的刀削下次想來試試。對不敢吃辣的我來說，選擇小辣已非常適口，湯底香氣十足。
鴨血與豆腐把湯底的汁液吸得飽飽，入口都會滴汁。

-獨門醬滷腿庫麵 $150

腿庫滷得很透，一點筋都沒有，非常軟嫩不柴，搭配公仔麵，非常順口一口接著一口，身為澱粉快樂兒，公仔麵真的會吃完😋
泡菜甜中帶著酸辣，難怪我也喜歡著拌拌飯！

另外加點的大腸頭以及蘿蔔，也都非常入味，靜置一下反而越吃越香。

{台北信義｜IKIGAI燒肉專門店 三越A8店}

🔰初訪🔰

最近很幸運，抽到獎項🏆才特別跑來吃一趟。

IKIGAI燒肉專門店以個人小套餐的形式點餐，我覺得是很能滿足一個人突然想吃燒肉的慾望。選擇主菜即可、其他小菜還能夠無限續加。主打物超所值，甚至不到千元可以吃到和牛套餐，雖然這次沒有點和牛來吃，其他牛肉對牙口正常的人來說，應已甚是美矣！

有注意到有些特別的品項：橫隔膜、松阪雞等等，或許下次一個人來，會想點看看。

-豚松阪與深海魷魚雙拼套餐 $440
-牛胸腹與肩小排雙拼套餐 $490
-甕漬巨龍燒肉 $180
-香烤肥腸 $60
-烤煉花捲捲 $50

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．IKIGAI燒肉專門店 三越A8店
．台北市信義區松高路12號B1

{台北中正｜富富}

🔰初訪🔰

在台北市，擁有兩層樓的復古咖啡廳，位置的使用上感覺奢侈，與別的桌位都有安全距離，讓人感覺安心舒適。當初爆紅是因為日劇「First Love 初戀」的草莓蛋糕，儘管季節已過、已無光環加持，雨天的下午，客人依舊絡繹不絕，兩層樓的空間塞了七分滿。

這個夏天，我想吃爆哈密瓜跟芒果，正好兩個口味都有，也是我最愛的戚風。不用選擇，因為兩種都要。

我的鍋煮奶茶，茶味濃厚、多一分要刮舌，少一分沒有韻味，鹽味比較多、甜口只做居中調和，還算滿喜歡的。
伯爵蛋糕體與芒果的搭配，水果的無盡甜膩被茶感昇華變得高級。哈密瓜與薰衣草的蛋糕體，不知為何，讓整體多了一點椰奶香氣！非常驚喜。

-富富黑咖啡☕️ $140
-鹽之花焦糖鍋煮奶茶 $240
-哈密瓜薰衣草戚風🍰 $220
-芒果伯爵戚風🍰 $220
-焦糖布丁🍮 $120

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．富富
．台北市中正區開封街一段95巷3號

{台北大安｜RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡}

🔰初訪🔰

聞香而至，下午兩點依然好多人在排隊外帶的。位置在硫磺的旁邊，有個小小木製的外帶窗口，裡面是自家烘焙的咖啡豆香。

這裡的鬆餅是比利時鬆餅，方方正正的格紋，喜歡所有醬料深陷其中，感覺超級療癒，巧達起司真的點對了！起司深陷在格紋裡，有夠可愛😍近期開始喜歡吃起來鹹甜平衡的甜品，價格也親民，偶爾好像可以來外帶個一片。

中東朋朋喝的是手沖，據他的形容，入口感受很輕盈、像絲綢，口腔瀰漫著花朵氣息。

儘管是雨天的午後，卻依然感受特別愜意。

-單品拿鐵☕️ $110
-瓜地馬拉 安提瓜 花神 $130
-巧達起司鬆餅🥞 $80
-焦糖淋醬鬆餅🥞 $70

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．RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡
．台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號