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LV 8グルメインターン

LULUWAY 滷滷味(安東店)

29日前
夕食3 人$170

▶麻辣鴨血豆腐煲170元◀
この一品にはキャベツ、青菜、エノキタケ、豆腐、鴨血、肉、豆皮が含まれており、具材の他に1杯の麺も付いています。私たちは刀削麺を選びました!全体の量は非常に多く、具材も豊富です!豆腐はとても味がしみていて、大豆の香りを保っていて素晴らしい~鴨血はとても柔らかく、味もしっかりしています~肉の量もたっぷりで、豚肉、牛肉、羊肉から選ぶことができます。麻辣の辛さは調整可能で、小編は中辛を選んだので、まったく舌が痛くなく、麻辣の中薬の味がとても濃厚です~食べると心地よい麻辣です。

▶独門醤滷腿褲麺150元◀
なんと滷味店で腿褲を食べることができるとは!!この麺は王子麺を2つ使用しており、青菜、キャベツ、トロトロの温泉卵、キムチ、そして最も重要な一塊の腿褲が含まれている、とても豊富な一杯の麺です。腿褲の皮は非常に柔らかく、簡単にかみ切れますが、皮と赤肉の間のゼラチン質もちゃんと食べられ、赤肉も滷で長時間煮込まれて味がしっかり浸み込んでも乾燥しません~とても食べやすいです!独門の滷汁も、付け合わせのキムチもとても素晴らしいです。

▶大腸頭60元◀
腸がこんなにきれいに掃除されている滷味店はなかなかないです!中は非常にきれいで、余分な脂肪が全く残っておらず、食べても比較的さっぱりしていて負担がありません~大腸が大好きな小編は本当におすすめします!絶対に注文すべきです~

▶豚皮30元◀
豚皮を食べるときに最も嫌なのは毛が見えることですが、こちらのお店は本当にすごくきれいに処理されています~さらに、豚皮全体がとても味がしみ込んでいて、それでも非常に弾力があります。素晴らしいです!

▶豚耳40元◀
豚耳は絶妙に煮込まれており、弾力のある食感を保ちながら、ゼラチン質も感じられます~

▶ズッキーニ30元◀
滷味店でズッキーニを注文できるなんて、素晴らしいですね!しかもこの一品の量は非常に多く、野菜を補うのにぴったりです。

▶レンコン30元◀
レンコンが大好きな人は私だけではないですよね?彼らのレンコンは全く手抜きなく、量がとても十分です!!しかもシャキシャキの食感を保っていて最高です。

▶大豆皮30元◀
大豆皮は揚げたタイプで、たっぷりと滷汁を吸っていてとても美味しいです!

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店舗情報​

LULUWAY 滷滷味(安東店)
3 件のレビュー
B級グルメNT$200~NT$280
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