矯正器をしている人のコメント：101にはたくさんの洗面台があって、歯を磨いている人もよく見かけます😂。
ここは101のフードコートに新しくオープンした香港風の茶餐廳です。私たちは11時前に並んで新しさを味わいに行き、3つのセットメニューと3つのクロワッサンタルトを注文しました。以下が今回の料理です：
マカオ式ポークチョップ炒めインスタントラーメン - NT$278
邪悪な目玉ポークチョップご飯 - NT$278
屋台風チャーシューとネギ油のあえ麺 - NT$278
クロワッサンタルト/個 - NT$55（×3）
合計金額はNT$999です。
最初に味わったのは、屋台風チャーシューとネギ油のあえ麺で、味付けがやや塩辛く、チャーシューは普通でした。水を飲みながらでなければ食べにくく、皿を傾けてスープを切らなければなりませんでした。次に邪悪な目玉ポークチョップご飯で、ポークチョップは良かったですが、ネギ油はやはり少し塩辛かったです。マカオ式ポークチョップ炒めインスタントラーメンも同様に塩辛く、付いていたスープはあまり味がありませんでした。サイドディッシュの黒木耳は普通で、パイナップルパンはまあまあでした。最後のクロワッサンタルトも特に驚くことはありませんでした。
全体的に、今回の体験はあまり満足のいくものではなかったので、再訪することはないと思います。

101美食街B1の位置、以前来た時は見たことがなく、香港式料理を食べてみました。休日はやはり先に席を確保してから注文しなければなりません。17:30にはかなりの人数がいて、固定の清掃スタッフが席を整えてくれますので、環境はそれほど悪くありません。

料理について

パートナー叉焼葱油撈麺、セット料金は新台湾ドル278元で、葱油は少し塩辛く、麺か肉と一緒に食べた方が良いです。私は単独で食べるのは難しく、撈麺と一緒に食べるとそこそこ美味しかったです。撈麺は少し硬めで、タレがないと少し淡白なので、叉焼や葱花と一緒に食べるべきです。全体的にはまあまあ美味しいです。付け合わせの黒木耳は、底のスープに少し辛味があり、私には少し淡白でした。付けスープは思いがけず美味しくて、かなり新鮮で甘くて美味しかったです。

101美食街にある香港スタイルの飲茶レストランは、食事の時間に行列が必要です。

注文したのは-クラシックな滑らかな卵とエビのご飯セット$278（単品だと$218）。
セットには～メインディッシュ+小皿+スープ+ミニパイナップル+1杯の飲み物が含まれています。

滑らかな卵とエビのご飯はなかなか美味しくて、エビはとても大きく、卵はとても柔らかくて滑らかで、味もしっかりしていて、ご飯が進む相当美味しいです。

小皿は黒キクラゲで、その特別な調味料が葱油のようで、とても風味があって美味しかったです。

ミニパイナップルは、ご飯を先に食べてから食べたので、もう熱くはなかったですが、それでもなかなか美味しかったです。温かいうちに食べるのが一番美味しいでしょう。

スープは、丸い肉団子が一つ入ったスープで、まあまあでした。

飲み物は選べる部分で、私は塩レモンソーダを選びました。炭酸飲料が好きなので、この飲み物には非常に満足していて、塩っぱい甘さがあって美味しかったです👍