偷偷摸摸
LV 19|グルメキャプテン
驥園川菜餐廳
Taipei City • 四川料理
1年以上前
夕食10 人NT$1,000
会社の重要な外国人重役が訪ねてきて、どのお店で食事をするか悩んでいたのですが、幸いにも急遽予約をキャンセルしてくれたので、大人気の「鶏園」を食べることができました。 ！
ただし、私は端的な店員なので、どの料理を注文するかについて最終的な決定権はありません。金額は推定です。台湾ビールを何杯飲んだかわからないため、メモすることしかできません。思い出すまで飲んだ料理。
全体的にとても美味しい中華料理店です！
ただ、環境が少し古い上に地下1階なので、少々風通しが悪いと感じるのは仕方のないことです。
後で友達とプライベートで約束したくなるかもしれませんが、食べ物は本当においしいです。 ！
シャキシャキ筍と鶏肉のキャセロール
最初にウェイターがみんなでチキンスープをすくうのを手伝ってくれます。とても熱いですが、本当においしいです。 ！ ！ ！ ！
鶏スープが本当に美味しい！ ！ ！ ！ ！
とても裕福！ ！ ！ ！ ！ ！
置いておくとすぐに表面に鶏の脂が薄く凝縮して濃厚！ ！ ！
まだみんなおしゃべりしていましたが、チキンスープが出されると、みんな静かにスープを飲むことに集中していました。
でも、鶏肉の部分は結構辛いので、あまり食べたくないと思います。
タケノコのスライスがとにかく美味しいので、後で友達と一緒に来た場合は、オリジナルの味を注文したくなります。
鍋いっぱいのキャベツと豆腐を追加しました
豆腐は冷凍豆腐でしたが、プラスチックを食べているような味ではありませんでした。
すると、キャベツと豆腐を入れるときに水を加えたせいか、スープが少し薄まった感じになってしまいました。
ただし最初は濃すぎると少しベタつくので薄めれば飲み続けられます！ ！
麻婆豆腐は見た目は地味ですが、実はとても美味しいし、ご飯にもよく合うし、小腹を満たすのにぴったりだと思います！
エビの卵焼き
大きなレストランで焼かれた卵は世界一の卵料理です！ ！ ！ ！ ！
脂っこいのに超美味しい！ ！ ！ ！ ！
列全体が鶏スープで満たされています。 ！
併設駐車場あり
特製チキンスープメニュー
写真付きメニュー
室内空間
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店舗情報
驥園川菜餐廳106, Taipei City, Da’an District, 敦化南路1段324號用餐都在地下一樓
四川料理NT$1,030-NT$1,170
4 件のレビュー
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夕食9 人1100
6か月前
Location 台北市大安區
米其林連續好幾年推薦
台北市有名的砂鍋雞湯
沒有提早訂絕對沒位子的餐廳
訂到的時候期待值就超高
有看到網路上分享服務很普
但實際體驗也許那天平日或者有改善
覺得一般般 服務不會特別差
該有的介紹服務都有～
🌟砂鍋雞湯
雞湯非常濃郁
我們有加湯跟白菜
所以有說要剩一半的湯
雞肉也是已經都燉爛
輕輕用力就可以撕開
對我這種懶人來說非常讚讚
🌟蔥油餅（薄、厚）
蔥油餅的薄餅我自己覺得非常美味
麵皮的香味非常有
就算單吃還是搭配我們有點的肉一起吃
都非常美味
還吃到有點不夠
厚的蔥餅的部分蔥非常多
有點像是宜蘭的蔥餅的感覺
厚款我就覺得比較普通
整體來說所有的菜色都沒有點到雷的
湯確實是非常美味
很值得喜歡吃雞湯的人踩點看看
不過定位只有電話
平日用餐會比較好訂
夕食10 人1000
7か月前
久聞米其林及名人加持的「驥園」，終於有機會來享用美味餐點。最期待的雞湯，果然就是心心念念的味道，配上吸滿湯汁的竹笙，每一口湯都是濃郁的滋味。
來這必點的砂鍋竹笙雞，我給五顆星。
其他菜品，詢問現場服務的大姐，推薦我們都好吃。
豆酥鱈魚、乾燒蝦仁、宮保雙魷、乾煸四季豆等等，特色功夫菜，享用到廚師的功力，真的太值得又滿足了！！
夕食4 人1300
2年近く前
這可以說是我最愛的雞湯店，不好訂位記得要先打來定位。砂鍋雞湯從2800到一萬多都有，其實基底都一樣，後面只是配料不一樣。雞湯非常濃郁好喝，建議大家喝到一半後可以請店員加青菜豆腐進去，會又變成滿滿的一鍋，而且口味也會變得清甜。有的人喜歡加豆腐青菜前有的喜歡後，建議先喝原味之後兩種都能嘗試。炒菜也都非常有水準，尤其是辣味的，但因為今天來有朋友生病不能吃辣所以沒點，但豆酥鱈魚真的很香很好吃。然後青椒肉絲也非常的有水準。
建議四個人以上再考慮來用餐，因為雞湯真的很大鍋。喝不完可以外帶。也能請店家先把雞給拆了方便好舀湯。