白熊先生
LV 41|銀メダルマスター
湯神牛肉麵
Taipei City • 牛肉麺
8か月前
夕食2 人$260
無糖紅茶やソーダ、コーヒーマシンなどのドリンクが無料で飲み放題なのが特徴の牛肉麺店です。
清潔感のある環境で、1階と2階にたくさんのスペースがあります。
-ホンサオ牛肉麺-260-一般的な角煮スープに比べて油っぽさがなく、塩辛すぎず、スパイスの風味が効いたさっぱりとしたスープです。麺の量はそこまで多くなく、女子でも食べられるくらいの量です。 今回は太麺を選択しました。牛すじ肉がたっぷり入っていて、かなり柔らかく、マリネの味もしっかりついています。
-牛肉スープ-200-中の牛肉は肉厚で歯ごたえがあり、脂っこさはなく、所々に糸引き感があります。スープには生姜のスライスが入っていて、牛肉の甘みがあまり感じられずとても美味しいです。
-大腸頭煮込み-100-量は多くなく、大腸の脂肪が約半分残っており、味は噛みごたえよりも柔らかく柔らかいです。ソースは濃すぎず、比較的さっぱりとした味わいです。
-半熟卵-25-半熟卵は半熟程度まで火が通ったもので、味付けがされていないので基本的に味がありません。
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店舗情報
湯神牛肉麵No. 11, Section 2, Bade Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
牛肉麺NT$260~NT$260
2 件のレビュー