極鶴和牛鍋物 旗艦店
高級的和牛食べ放題ですが、海鮮の方がずっと食べごたえがあります。
この食べ放題のしゃぶしゃぶは$1580と$2280の2つの価格帯に分かれており、別途サービス料がかかります。
私たちは【優賞食べ放題1580】を選びました。
スープは2種類【すき焼き】と【こんぶ】を選びました。
👍どちらのスープも重すぎず、脂っこくもなく（やはり和牛と合わせるために…）
また【基本野菜プレート】も出てきます。
👍野菜はこんぶ鍋で煮るととても新鮮で甘いです。
【サーモンの卵と和牛の丼】
他のものももっと食べたくなければ、本当にもう一杯頼みたいくらいです。
👍和牛は特別に驚くほど美味しいわけではないですが、脇役のネギソースとサーモンの卵の組み合わせが、とても新鮮で塩気のある味を生み出し、白ご飯と混ぜても過度に塩辛くならず、意外にも調和の取れた美味しさです。
【海鮮類】
👍エビ類、ホタテ、生ガキ、タイがとても新鮮です。
🥹友人が言うにはハマグリに砂が残っていたそうです。
🥹エビのすり身は粉っぽい感じがすると友人が言っていました。
【A5和牛】
実際、和牛自体は脂が豊富なので、最初に食べるととても驚きますが、持続力がありません。
➡️肉の食感が好きな方は、霜降り和牛や赤身和牛を注文できます。
➡️脂っこいのが好きな方は、雪花和牛を食べると良いですが、私たちは三人で一度に頼んでもあまり食べきれませんでした…脂がドッサリでした。
【その他の肉】
➡️友人と妹は日本のF1国産牛「和尚頭」やアメリカのアンガス黒牛のリブを推していました。
➡️豚を食べる人には松阪豚が大変おすすめで、👍和牛の脂っこさがなく、しかも弾力があり、柔らかく食べやすいです。
【神戸赤ワイン和牛】
友人が誕生日だったため、店側が特別に一皿サービスしてくれました。乳香と脂身の豊かな味わいは他の和牛よりも格別で、初めての一口が本当に楽しめるようなものです。
【飲み物】
店内にはたくさんのお酒がありますが、別途料金がかかります。
👍飲料の種類が豊富で、ホットコーヒー、ミルクティー、豆乳、アイスドリンク、スムージー、ジュース、缶ジュースまで様々です。
👍招牌ミルクティーとミックスジュースはあまり甘くなく飲みやすいです。
【アイスクリーム】
チョコレートエッグロールアイスクリームがあり、横には様々なクリスピーパンや綿菓子などのトッピングが自分で加えられますが、最も特別なのは蜂蜜アイスクリームです。
👍地元の小農と提携した蜂蜜牛乳アイスで、満ちる蜂蜜の香りがあり、単体で食べると甘めですが、隣の抹茶パウダーと組み合わせると甘さが中和されて、とても美味しい！大推薦！
✔️予約は17:30で、私たちは最初のグループのお客でした。その後、3組ほど続けて入ってきました（1組は2人、2組は大人数の食事）。
✔️QRコードでの注文で、食事が終わったら受付で精算します（受付の口に含まれているキャンディーはとても美味しいです👍）。
✔️1ラウンドで最大12品まで注文可能（肉は5品まで）。
✔️人数に関わらず、1つだけ注文すれば大丈夫で、店側が人数に応じて分量を調整してくれます。もっと欲しい少なくしたい場合はメモしてください。
✔️次のラウンドは15分ごとに注文できますので注意してください。
✔️食事時間は90分で、最後の30分で追加注文のリマインドがあります。
✔️サービスも非常に行き届いていて、前のグループと同じ肉を注文しても、再度調理法を説明してくれます（妹曰く、店員はみんな型が良くて、料理と人の視覚的な宴が同時に楽しめます）。
✔️誕生日の人🎂は10%割引かロブスター1匹を選べますが、私たちは全テーブル10%割引を選びました。
✔️余談ですが、近くには駐車場🅿️があり1時間80元で、非常に高いですが、技術を売っています…代客駐車をしてくれて、狭い道からあの道を下っていることを見れば、なぜそんなに高い料金なのかがわかります。