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Freddy Liu
LV 30|銅メダルマスター

今日魚市 光華三創店

夕食2 人$429
約2か月前

台北光華三創 - 丼飯の生魚の量が多くてとてもお腹がいっぱいになります。肉質は新鮮で、スープはとても豪華で無料で飲み放題です!

📍爆魚満滿丼 NT$390
🌕🌕🌕🌕🌘
生魚片とご飯は別々に盛られています!これは丼飯とは言えないと思いますXD むしろ、一皿の刺身に一杯のご飯という感じでしょうか?
生魚片の量は十分で、4種類の魚肉が約20切れ+2尾の新鮮なエビ+いくつかのサーモンの卵がついていて、後半は本当に驚かされました!
半熟卵が別に付いていて、それをご飯にかけて食べるのがとても美味しかったです!

残念なことに、いくつかの魚肉に骨があって、職人が魚を切るときに処理が不十分でした。
全体的に見ても非常にお得で、魚肉もとても新鮮でした!

▶️ 環境
🔹2階建てで、座席はたくさんあり、半オープン式の個室です。
🔻 テーブルと椅子は人間工学に合っておらず、テーブルが低すぎて、食事中に体を曲げる必要があり、または手でお椀を持って食べる必要があります。
🔹 内装は海鮮風の和式です。
🔹 食器はセルフサービスです。
🔹 スープは無料で自分で取ります。
🔹 アイスレモン水もセルフサービスで提供されています。

▶️ ちょっとした注意点
🔹 QRコードをスキャンしてメニューを見て注文します。
🔹 食後に精算を行い、現金のみを受け付け、10%のサービス料が追加されます。

▶️ 総合評価
🔹 生魚をたっぷり食べたいなら、ここは本当におすすめです!魚肉もかなり新鮮ですが、料理の品質が少し残念で、食べているときにいくつかの魚肉に処理不良の骨や筋がありました!スープはとても豪華で、魚の肉とエビの頭を煮込んでいて、非常におすすめの店です!

爆魚満満丼 NT$390
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コメント (1)

永遠的新手
LV 43銀メダルマスター
這家一樓魚腥味一直都好重啊 🥲

店舗情報​

今日魚市 光華三創店
4 件のレビュー
日本料理NT$450~NT$530
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さらにレビューを表示…

Will
昼食1 人$429
2か月前
📍位於光華三創商圈,店面裝潢挺有意思,海鮮新鮮價格實在,生意不錯。 🍽️環境 店內位置不少,也有二樓可以坐,由於裝潢的關係,各桌彼此間的距離及隱私性都相當不錯,不過這椅子與桌子的高度配合的不是很好,需要多彎腰一些。可以提前網路訂位或現場候位。入座後使用QR Code點餐,若有加入店家群組可以出示手機畫面便可以獲得當天的群組贈品。 出餐速度不算快,但可以先喝味增湯與檸檬水等候,內用需加10%服務費。 🍣餐點 ▪️爆魚滿滿丼 $390 這次點的是爆魚滿滿丼,原本以為是跟丼賞的海景丼相似,沒想到上桌後更為浮誇,有四種品項的生魚片共計20片,兩隻蝦與一些鮭魚卵以及一顆溫泉蛋。魚肉與醋飯是分開放的,好像不太能稱為丼飯了🤣 可能是預期消費者沒吃那麼快,生魚片下方鋪滿了碎冰以保持新鮮,魚肉的部分都有不錯的表現,不會有咬不爛或是筋感,油脂分布也不錯,只是20片對我來說太多,吃到後期有點膩了,最後跟店家要了盒子外帶了五片回家煮麵😅 溫泉蛋的部分也是相當不錯,淋在醋飯上一下就把飯吃完了,而味增湯雖然味道偏重,但也不會到太鹹的地步。 😁整體來說體驗相當不錯,除了椅子不好坐的部分,整體的餐點及氛圍都讓人願意回訪!
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永遠的新手
夕食2 人$600
7か月前
店家位於光華商場與三創在八德路方向的出口旁,外觀非常醒目到幾乎不可能無視的程度。 今天享用的餐點有些多,分別是爆魚滿滿丼、蒜烤大魷魚丼、海葡萄刺身、魚白子沙拉、海膽干貝山藥細麵,合計約1200元。 爆魚滿滿丼: 從照片中就可以看得出生魚片的份量跟種類都相當驚人,而品嚐的滋味則是各個充滿了新鮮與美味。 蒜烤大魷魚丼: 餐點送上時蒜香撲鼻而來。 魷魚大隻,蒜烤相當入味,配菜的海帶絲與牛蒡也相當美味,附溫泉蛋。 海葡萄刺身: 稀有貨,入口咬開時那種啵啵啵的口感非常難得,當然,除了有趣之外,也很好吃。 魚白子沙拉: 這個是買一送一的品項,魚白子是魚類的精巢,也是難得一見的高檔貨,有相當優秀的營養價值。 嚐起來的口感相當有趣,入口瞬間的口感像是魚卵,但隨即不屬於魚卵的強烈風味很明顯的表現了自我主張。 海膽干貝山藥細麵: 幾乎把所有豪華的食材濃縮成一杯。 干貝、海膽、烏魚子、蟹膏、魚卵、魚肝,細麵是山藥絲。 完全是高級食材的大集合。 味道也同樣奢華,且相當和諧。 干貝海膽烏魚子一次入口就可嘗出三種明顯不同取向的滋味。 而蟹膏魚卵魚肝則提供了不同濃郁感。 真的是很瘋狂的組合。 店內提供自助麥茶與味噌湯,味噌湯用料蠻紮實,雖然撈取時的視覺效果很差,但滋味是好的。 整體而言,純粹論吃,這家店的水準確實夠讓人多次再訪,但我這邊得扣一星。 從進門到離場,一樓座位區的腥味都非常明顯,雖然如入鮑魚之肆,久而不聞其臭。 但以用餐體驗來說,真心不是什麼太好的感覺。 說不定上二樓會比較好吧。 而食物方面確實無可挑剔。 推薦給大家。
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Wendy
昼食2 人$484
10か月前
-環境位於熱鬧的三創外面,地點好找、搭捷運方便。 內用空間有一、二樓,本次入座一樓,有提供免費味噌湯及檸檬冰水。 -食物 1. 鮭魚親子丼 450 👍 很好吃!食材非常的新鮮,鮭魚超級鮮甜,沒有咬不動的筋,醋飯稍微不夠酸,有撒一點點的海苔粉,也有附贈一顆溫泉蛋,口感變化上很多元。 2. 烤魷魚丼 220 魷魚份量充足,有提供牛蒡絲及海帶絲,飯本身稍微有點黏,沒有醋飯來的好吃,也有提供溫泉蛋可以把飯拌在一起吃。 -缺點 座位區的椅子有點小,不太適合久坐。
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